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Liste von Zusatzstoffe - Schweiz

108 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E410 - Johannisbrotgummi 239
E407 - Carrageen 123Hohes Risiko einer Überversorgung
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 122
E412 - Guarkernmehl 90
E160a - Carotine 53
E330 - Citronensäure 51
E322 - Lecithine 44
E440 - Pektine 33
E101 - Riboflavin 22
E322i - Lecithin 20
E476 - Polyglycerin-Polyricinoleat 20
E14XX - Modifizierte Stärke 16
E415 - Xanthan 16
E300 - Ascorbinsäure 14
E450 - Diphosphate 13Hohes Risiko einer Überversorgung
E160e - Beta-apo-8′-Carotinal (C30) 12
E100 - Kurkumin 10
E250 - Natriumnitrit 9Hohes Risiko einer Überversorgung
E1422 - Acetyliertes Distärkeadipat 9
E500 - Natriumcarbonate 9
E442 - Ammoniumphosphatide 8
E331 - Natriumcitraten 8
E301 - Natriumascorbat 7
E950 - Acesulfam-K 7
E451 - Tripolyphosphat 6Hohes Risiko einer Überversorgung
E461 - Methylcellulose 6
E452 - Polyphosphate 6Hohes Risiko einer Überversorgung
E202 - Kaliumsorbat 6Hohes Risiko einer Überversorgung
E270 - Milchsäure 6
E162 - Betanin 5
E150a - Zuckerkulör 5Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E172 - Eisenoxide und Eisenhydroxide 5
E951 - Aspartam 5Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E407a - Verarbeitete Euchema-Algen 5Hohes Risiko einer Überversorgung
E428 - Gelatine 5
E401 - Natriumalginat 4
E290 - Kohlendioxid 4
E477 - Propylenglycolester von Speisefettsäuren 4
E140 - Chlorophylle und Chlorophylline 4
E1510 - Ethanol 4
E417 - Tarakernmehl 4
E420 - Sorbit 4
E102 - Tartrazin 4
E414 - Gummi arabicum 4
E503 - Ammoniumcarbonate 3
E1200 - Polydextrose 3
E133 - Brilliantblau FCF 3Mittleres Risiko einer Überversorgung
E1412 - Distärkephosphat 3
E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin) 3
E163 - Anthocyane 3
E262 - Natriumacetate 3
E327 - Calciumlactat 3
E418 - Gellan 3
E501 - Kaliumcarbonaten 3
E200 - Sorbinsäure 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E1404 - Oxidierte stärke 2
E1400 - Dextrine 2
E481 - Natriumstearoyl-2-lactylat 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E160b - Annatto (Bixin und Norbixin) 2
E171 - Titandioxid 2
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 2
E965 - Maltit 2
E170 - Calciumcarbonate 2
E960 - Steviolglycoside 2Mittleres Risiko einer Überversorgung
E260 - Essigsäure 2
E1442 - Hydroxypropyldistärkephosphat 2
E339 - Natriumphosphaten 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E621 - Mononatriumglutamat 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E140i - Chlorophylle 2
E466 - Carboxymethylcellulose 2
E120 - Echtes Karmin 2
E332 - Kaliumcitraten 2
E472b - Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 2
E955 - Sucralose 2
E326 - Kalumlactat 2
E425 - E425 food additive 2
E129 - Allurarot ac 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E508 - Kaliumchlorid 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E551 - Siliciumdioxid 1
E570 - Speisefettsäuren 1
E575 - Glucono-delta-lacton 1
E903 - Carnaubawachs 1
E920 - L-cystein 1
E110 - Gelborange S 1
E953 - Isomalt 1
E331iii - Trinatriumcitrat 1
E316 - Natriumisoascorbat 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E339ii - Dinatriumphosphat 1
E341 - Calciumphosphate 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E306 - Stark tocopherolhaltige Extrakte 1
E406 - Agar-Agar 1
E282 - Calciumpropionat 1
E252 - Kaliumnitrat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E223 - Natriummetabisulfit 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E161b - Lutein 1
E420ii - Sorbitsirup 1
E422 - Glycerin 1
en:E160bi 1
E440i - E440(i) food additive 1
E150c - Ammoniak-Zuckerkulör 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E445 - Glycerinester aus Wurzelharz 1
E150b - Sulfitlaugen-Zuckerkulör 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E140ii - Chlorophylline 1
E1405 - Enzymatisch modifizierte Stärke 1
E472e - Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 1
E475 - Polyglycerinester von Speisefettsäuren 1
E492 - Sorbitantristearat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E132 - Indigotin (Indigokarmin) 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung