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pesto con rucola - Barilla - 190 g

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pesto con rucola - Barilla - 190 g

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Einige Daten für dieses Produkt wurden direkt vom Hersteller bereitgestellt BARILLA FRANCE SA.

Strichcode:
8076809545396(EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Pesto Sauce mit Basilikum, Petersilie und Rucola

Mengenangabe: 190 g

Art der Verpackung: Metall, Glas, Klarglas, Krug, Stahl, Metalldeckel, Produkt, fr:Couvercle en métal, fr:Pot en verre

Marken: Barilla

Kategorien: Gewürzmittel, Saucen, Nudelsoßen, Pestos, Pesto alla Genovese, en:groceries

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Glutenfrei, Hergestellt in Italien, Angebaut nach dem ISCC Plus Nachhaltigkeitsprogramm

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Italien

Läden: Leclerc, Magasins U, Woolworths, REWE, carrefour.fr, Coles, Nahkauf

Vertriebsländer: Australien, Österreich, Frankreich, Deutschland, Italien, Liechtenstein, Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score E

    Schlechte Nährwertqualität
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      Was ist der Nutri-Score?

      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

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    Negative Punkte: 24/55

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      Brennwert

      5/10 points (1833kJ)

      Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.

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      Zucker

      1/15 points (4.9g)

      Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

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      Salz

      14/20 points (3g)

      Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

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    Positive Punkte: 0/10

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      Ballaststoffe

      0/5 points (1.8g)

      Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.

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      Details zur Berechnung des Nutri-Scores

      Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

      Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

      Nährstofftabelle: 24 (24 - 0)

      Nutri-Score: E

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    Nährstoffgehalte

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      Fett in hoher Menge (44%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in geringer Menge (4.9%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in hoher Menge (3%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (27.5g)     		Verglichen mit: Pesto alla Genovese
    Energie 1.833 kj
    (444 kcal)     		504 kj
    (122 kcal)     		-6 %
    Fett 44 g 12,1 g -6 %
    Gesättigte Fettsäuren 5 g 1,38 g -24 %
    Kohlenhydrate 6,7 g 1,84 g +9 %
    Zucker 4,9 g 1,35 g +76 %
    Ballaststoffe 1,8 g 0,495 g -23 %
    Eiweiß 4,5 g 1,24 g -2 %
    Salz 3 g 0,825 g +29 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse 35,4 % 35,4 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 23,256 % 23,256 %
Portionsgröße: 27.5g

Zutaten

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    20 Zutaten

    Sonnenblumenöl, Basilikum 21,6%, Petersilie 12,2%, Käse Pecorino Romano g.U., (Schafmilch),Cashewkerne, Rucola 3,1%, Molkepulver (Milch), Ricotta-Käse (Molke, Milch), Salz, Säureregulator: Milchsäure und Citronensäure, Buttermilchpulver (Milch), Thymian, natürliche Aromen (Milch), Knoblauch.
    Allergene: Milch, Schalenfrüchte, Milch
    Spuren: Schalenfrüchte

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Molke

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E270 - Milchsäure

    Milchsäure: Milchsäure -lat. acidum lacticum- ist eine Hydroxycarbonsäure, die sowohl eine Carboxygruppe als auch eine Hydroxygruppe besitzt. Sie wird deswegen auch als 2-Hydroxypropionsäure bezeichnet, nach den Nomenklaturempfehlungen der IUPAC ist jedoch die Bezeichnung 2-Hydroxypropansäure zu verwenden. Die Salze und Ester der Milchsäure heißen Lactate.
    Quelle: Wikipedia

  • E330 - Citronensäure

    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölfrei

    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Käse-pecorino-romano-g-u, Ricotta-käse

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Schafsmilch, Molkenpulver, Molke, Milch, Buttermilch, Milch

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Käse-pecorino-romano-g-u, Ricotta-käse

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    de: Sonnenblumenöl, Basilikum 21.6%, Petersilie 12.2%, Käse Pecorino Romano g.U (Schafmilch), _Cashewkerne_, Rucola 3.1%, _Molkepulver_, Ricotta-Käse (Molke, Milch), Salz, Säureregulator (Milchsäure, Citronensäure), Buttermilch, Thymian, natürliche Aromen (Milch), Knoblauch
    1. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 21.6 - percent_max: 56.9
    2. Basilikum -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 21.6 - percent: 21.6 - percent_max: 21.6
    3. Petersilie -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 12.2 - percent: 12.2 - percent_max: 12.2
    4. Käse Pecorino Romano g.U -> de:käse-pecorino-romano-g-u - percent_min: 3.1 - percent_max: 12.2
      1. Schafmilch -> en:sheeps-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 3.1 - percent_max: 12.2
    5. _Cashewkerne_ -> en:cashew-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15055 - percent_min: 3.1 - percent_max: 12.2
    6. Rucola -> en:rocket - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20217 - percent_min: 3.1 - percent: 3.1 - percent_max: 3.1
    7. _Molkepulver_ -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
    8. Ricotta-Käse -> de:ricotta-käse - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
      1. Molke -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
      2. Milch -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 1.55
    9. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    10. Säureregulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. Milchsäure -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
      2. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    11. Buttermilch -> en:buttermilk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19801 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    12. Thymian -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    13. natürliche Aromen -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. Milch -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    14. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 3

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

Der Hersteller „BARILLA FRANCE SA” verwendet „Equadis” zur automatischen Übertragung von Daten und Fotos für seine Produkte.

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