Aceto Balsamico di Modena – Ponti – 500ml
Strichcode:
80228486
Strichcode:
80228486
Mengenangabe: 500ml
Art der Verpackung: Glas
Marken: Ponti
Kategorien: Gewürzmittel, Essige, Aceto balsamico, Traditionelle Balsamicoessige, Balsamico-Essig aus Modena, Balsamessig aus Modena
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise:
GgA
Herkunft der Inhaltsstoffe: Italien
Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Vignola (IT)
Läden: Migros
Vertriebsländer: Deutschland, Italien, Schweiz
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Nährwertangaben
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Nutri-Score nicht zutreffend
Nicht zutreffend für diese Kategorie: Essige
⚠ ️Nutri-Score ist für diese Produktkategorie nicht anwendbar.-
Entdecken Sie den neuen Nutri-Score!
Die Berechnung des Nutri-Score wird ständig weiterentwickelt, um bessere Empfehlungen auf der Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu geben.
Wichtigste Verbesserungen:
- Bessere Noten für fetten Fisch und Öle, die reich an guten Fetten sind
- Bessere Noten für ballaststoffreiche Vollkornprodukte
- Schlechtere Bewertung für Produkte, die viel Salz oder Zucker enthalten
- Schlechteres Ergebnis für rotes Fleisch (im Vergleich zu Geflügel)
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Was ist der Nutri-Score?
Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.
Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.
Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.
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Nährstoffgehalte
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Fett in moderater Menge (9%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Gesättigte Fettsäuren in moderater Menge (1.5%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Zucker in hoher Menge (19%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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Salz in geringer Menge (0.05%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
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Zutaten
Lebensmittelverarbeitung
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Hochverarbeitete Lebensmittel
2 Ultrahochverarbeitungsmarker
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Ultrahochverarbeitete Lebensmittel einschränken
Eine Reduzierung hochverarbeiteter Lebensmittel verringert das Risiko nichtübertragbarer chronischer Krankheiten
Mehrere Studien haben ergeben, dass ein geringerer Verzehr von hochverarbeiteten Lebensmitteln mit einem geringeren Risiko für nicht übertragbare chronische Krankheiten wie Fettleibigkeit, Bluthochdruck und Diabetes verbunden ist.
Quelle: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Zusatzstoff: E150d - Ammoniumsulfit-Zuckerkulör
- Inhaltsstoff: Farbstoff
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
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Zusatzstoffe
Analyse der Inhaltsstoffe
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Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen
Unbekannte Zutaten: it:mosto-d-uve-concentratoEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Veganer Status unbekannt
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Vegetarischer Status unbekannt
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Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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it: Aceto di vino, mosto d'uve concentrato, mosto cotto, colorante (caramello e150d)- Aceto di vino -> en:wine-vinegar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11018 – percent_min: 25 – percent_max: 100
- mosto d'uve concentrato -> it:mosto-d-uve-concentrato – percent_min: 0 – percent_max: 50
- mosto cotto -> en:cooked-grape-must – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
- colorante -> en:colour – percent_min: 0 – percent_max: 25
- caramello e150d -> en:e150d – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 25
Umweltauswirkungen
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Green-Score A+
Sehr geringe Umweltbelastung
Der Green-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Green-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Green-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
-
Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: A+ (Score: 91/100)
Kategorie: Vinegar, balsamic
Kategorie: Vinegar, balsamic
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.19 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 1.18 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung 
Landwirtschaft
38.0 %
Verarbeitung
19.1 %
Art der Verpackung
32.4 %
Transport
8.2 %
Verteilung
2.4 %
Verbrauch
0.0 %
Boni und Malusse
-
Herkunft der Inhaltsstoffe mit mittlerer Auswirkung
Bonus: +10
Umweltpolitik: +2
Transport: +8
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Italien 100 %Mittlere
-
Keine Inhaltsstoffe, die Arten bedrohen
-
Verpackungen mit geringen Auswirkungen
Malus: -2
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung 1 Flasche Glas Recyceln Gering 1 Bottle cap Schweres Aluminium Recyceln Mittlere
Green-Score für dieses Produkt
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Auswirkungen für dieses Produkt: A+ (Score: 99/100)
Produkt: Aceto Balsamico di Modena – Ponti – 500ml
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 91
Summe aus Boni und Malus: +8
Endwertung: 99/100
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CO2-Fußabdruck
-
Entspricht dem Fahren von 0.6 km in einem Benzinauto
118 g CO₂e pro 100g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Vinegar, balsamic (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung
Landwirtschaft
24.4 %
Verarbeitung
10.5 %
Art der Verpackung
47.7 %
Transport
16.0 %
Verteilung
1.3 %
Verbrauch
0.0 %
Art der Verpackung
-
Verpackungen mit geringen Auswirkungen
-
Teile der Verpackung
1 × Flasche 500 ml (Glas) - Bei Kontakt mit Lebensmitteln
1 × Bottle cap (Aluminium) - Bei Kontakt mit Lebensmitteln
-
Transport
-
Herkunft der Zutaten
Herkunft der Inhaltsstoffe mit mittlerer Auswirkung
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Italien 100 %Mittlere
Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von agamitsudo
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von prepperapp.
Produktseite auch bearbeitet von albee, date-limite-app, dovg, ecoscore-impact-estimator, el-ka-91, felimam, foodrepo, foodvisor, fune, grumpf, itsjustruby, kiliweb, lukas, macrofactor, moon-rabbit, openfood-ch-import, openfoodfacts-contributors, packbot, rochus, scanbot, sigoise, tacite, torredibabele, waistline-app, yuka.V0tJaUc2MGptOVExbFBJRzgwUDgzZEZzOW9lN1lUS1NjTHBMSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnZOfOjgrDHoNwPkx12p1si_EI3FTP4o2JalY6o.