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sottilette le originali - Philadelphia - 400 g

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sottilette le originali - Philadelphia - 400 g

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Strichcode: 8001590927366 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 400 g

Art der Verpackung: Kunststoff, it:PP5

Marken: Philadelphia

Kategorien: Milchprodukte, Fermentierte Lebensmittel, Fermentierte Milch, Käse

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Glutenfrei, Vegetarisch, Ohne Konservierungsstoffe

Produzentenschlüssel: BE FR2 EC

Vertriebsländer: Frankreich, Italien, Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    16 Zutaten

    : formaggi (emmental 60% and short-aged cheese 40%), concentrated skim latte, fibre (3%), melting salts (sodium citrates), latte proteins, salt, acid corrector (lactic acid),senza glutine, without conservants and polifosfati, conservate in frigo (max - 8 degrees c), 15 0 c 166 mg 580 mg

Lebensmittelverarbeitung

Zusatzstoffe

  • E270 - Milchsäure

    Milchsäure: Milchsäure -lat. acidum lacticum- ist eine Hydroxycarbonsäure, die sowohl eine Carboxygruppe als auch eine Hydroxygruppe besitzt. Sie wird deswegen auch als 2-Hydroxypropionsäure bezeichnet, nach den Nomenklaturempfehlungen der IUPAC ist jedoch die Bezeichnung 2-Hydroxypropansäure zu verwenden. Die Salze und Ester der Milchsäure heißen Lactate.
    Quelle: Wikipedia

  • E331 - Natriumcitraten

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt

    Unbekannte Zutaten: en:formaggi, en:emmental-60-and-short-aged-cheese, en:concentrated-skim-latte, en:latte-proteins, en:acid-corrector, en:senza-glutine, en:without-conservants-and-polifosfati, en:conservate-in-frigo, en:max, en:8-degrees-c, en:15-0-c

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    Veganer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: en:formaggi, en:emmental-60-and-short-aged-cheese, en:concentrated-skim-latte, Faser, en:latte-proteins, en:acid-corrector, en:senza-glutine, en:without-conservants-and-polifosfati, en:conservate-in-frigo, en:max, en:8-degrees-c, en:15-0-c

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    Vegetarisch

    Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: en:formaggi, en:emmental-60-and-short-aged-cheese, en:concentrated-skim-latte, Faser, en:latte-proteins, en:acid-corrector, en:senza-glutine, en:without-conservants-and-polifosfati, en:conservate-in-frigo, en:max, en:8-degrees-c, en:15-0-c

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : formaggi (emmental 60% and short-aged cheese 40%), concentrated skim latte, fibre 3%, melting salts (sodium citrates), latte proteins, salt, acid corrector (lactic acid), senza glutine, without conservants and polifosfati, conservate in frigo (max, 8 degrees c), 15 0 c
    1. formaggi -> en:formaggi
      1. emmental 60% and short-aged cheese -> en:emmental-60-and-short-aged-cheese - percent: 40
    2. concentrated skim latte -> en:concentrated-skim-latte
    3. fibre -> en:fiber - percent: 3
    4. melting salts -> en:emulsifying-salts
      1. sodium citrates -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. latte proteins -> en:latte-proteins
    6. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    7. acid corrector -> en:acid-corrector
      1. lactic acid -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. senza glutine -> en:senza-glutine
    9. without conservants and polifosfati -> en:without-conservants-and-polifosfati
    10. conservate in frigo -> en:conservate-in-frigo
      1. max -> en:max
      2. 8 degrees c -> en:8-degrees-c
    11. 15 0 c -> en:15-0-c

Nährwertangaben

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    Niedrige Nährwertqualität

    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 8

    • Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 17, gerundeter Wert: 17)
    • Ballaststoffe: 3 / 5 (Wert: 3, gerundeter Wert: 3)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

    Negative Punkte: 21

    • Brennwert: 2 / 10 (Wert: 936, gerundeter Wert: 936)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 4.5, gerundeter Wert: 4.5)
    • Gesättigte Fettsäuren: 9 / 10 (Wert: 9.3, gerundeter Wert: 9.3)
    • Natrium: 10 / 10 (Wert: 1240, gerundeter Wert: 1240)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da sich das Produkt in der Kategorie Käse befindet.

    Nährstofftabelle: (21 - 8)

    Nutri-Score:

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    Nährstoffgehalte

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      Fett in moderater Menge (14%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in geringer Menge (4.5%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in hoher Menge (3.1%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (28.6g)     		Verglichen mit: Käse
    Energie 936 kj
    (225 kcal)     		268 kj
    (64 kcal)     		-29 %
    Fett 14 g 4 g -44 %
    Gesättigte Fettsäuren 9,3 g 2,66 g -36 %
    Kohlenhydrate 4,5 g 1,29 g +246 %
    Zucker 4,5 g 1,29 g +414 %
    Ballaststoffe 3 g 0,858 g +2.909 %
    Eiweiß 17 g 4,86 g -16 %
    Salz 3,1 g 0,887 g +126 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Portionsgröße: 28.6g

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

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