Stähli Büffelmilch und Kuhmilch Mozzarella - Stähli produits fermiers - 125 g
Diese Produktseite ist nicht vollständig. Sie können helfen, sie zu vervollständigen, indem Sie das Produkt bearbeiten und weitere Daten aus den vorhandenen Fotos hinzufügen oder indem Sie mehr Fotos aufnehmen mit der App für Android oder iPhone/iPad. Vielen Dank!
×
Strichcode:
7640114220395(EAN / EAN-13)
Strichcode:
7640114220395(EAN / EAN-13)
Mengenangabe: 125 g
Art der Verpackung: fr:Pot gobelet plastique
Marken: Stähli produits fermiers
Kategorien: Milchprodukte, Fermentierte Lebensmittel, Fermentierte Milch, Käse, Italienischer Käse, Filata, Büffelkäse, Mozzarella, Büffelmozzarella
Herkunft der Inhaltsstoffe: Schweiz
Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Travers
Produzentenschlüssel: CH 51150552
Vertriebsländer: Schweiz
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Nährwertangaben
-
Nutri-Score UNKNOWN
Nährwertangaben fehlen
⚠ ️Die Nährwertangaben des Produkts müssen angegeben werden, um den Nutri-Score berechnen zu können.Missing nutrition facts: Energie, Fett, Gesättigte Fettsäuren, Zucker, Natrium, Eiweiß
Könnten Sie bitte die für die Berechnung des Nutri-Score erforderlichen Informationen hinzufügen?-
Was ist der Nutri-Score?
Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.
Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.
Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.
-
Zutaten
Lebensmittelverarbeitung
-
Verarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 3 - Verarbeitete Lebensmittel zugeordnet ist:
- Kategorie: Käse
- Inhaltsstoff: Speisesalz
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Analyse der Inhaltsstoffe
-
Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen
-
Nicht-vegan
Nicht-vegane Zutaten: Büffelmilch, Kuhmilch
-
Vielleicht vegetarisch
Zutaten, die möglicherweise nicht vegetarisch sind: Fermentiert
-
Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
fr: Lait de bufflonne, lait de vache 33%, ferment, eau, sel- Lait de bufflonne -> en:buffalo-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 33 - percent_max: 67
- lait de vache -> en:cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33
- ferment -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 17
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 11.3333333333333
Umweltauswirkungen
-
Eco-Score B - Geringe Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
-
Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: C (Score: 59/100)
Kategorie: Mozzarella cheese, from cow's milk
Kategorie: Mozzarella cheese, from cow's milk
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.44 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 4.66 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung 
Landwirtschaft
81.7 %
Verarbeitung
7.0 %
Art der Verpackung
4.9 %
Transport
3.7 %
Verteilung
2.0 %
Verbrauch
0.6 %
Boni und Malusse
-
Herkunft der Inhaltsstoffe mit geringer Auswirkung
Bonus: +20
Umweltpolitik: +5
Transport: +15
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Schweiz 100 %Gering
-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
Malus: -10
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung Tumbler Kunststoff Hoch
Eco-Score für dieses Produkt
-
Auswirkungen für dieses Produkt: B (Score: 69/100)
Produkt: Stähli Büffelmilch und Kuhmilch Mozzarella - Stähli produits fermiers - 125 g
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 59
Summe aus Boni und Malus: +10
Endwertung: 69/100
-
CO2-Fußabdruck
-
Entspricht dem Fahren von 2.4 km in einem Benzinauto
466 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Mozzarella cheese, from cow's milk (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung
Landwirtschaft
82.6 %
Verarbeitung
6.4 %
Art der Verpackung
5.6 %
Transport
4.5 %
Verteilung
0.8 %
Verbrauch
0.1 %
Art der Verpackung
-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
-
Teile der Verpackung
Tumbler (Kunststoff)
-
Transport
-
Herkunft der Zutaten
Herkunft der Inhaltsstoffe mit geringer Auswirkung
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Schweiz 100 %Gering
Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von openfood-ch-import
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von aleene.
Produktseite auch bearbeitet von foodrepo, foodvisor, guezguez-majed, itsjustruby, kiliweb, monar, openfoodfacts-contributors, packbot, studerfam, teolemon, yuka.SGFZZ1Rha0MvS0FEd1BFMTRqcjE2NGx3K29DQUFXcUtFOUl5SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkBfDdHgsy2fMy34unW22YuHf5bCQvZY64LzNas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmh7XMLhmRnCDCTWq2iE_PHfEYP2S9x25pqjLas.