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Stähli Büffelmilch und Kuhmilch Mozzarella - Stähli produits fermiers - 125 g
Stähli Büffelmilch und Kuhmilch Mozzarella - Stähli produits fermiers - 125 g
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Strichcode: 7640114220395 (EAN / EAN-13)
Mengenangabe: 125 g
Art der Verpackung: fr:Pot gobelet plastique
Marken: Stähli produits fermiers
Kategorien: Milchprodukte, Fermentierte Lebensmittel, Fermentierte Milch, Käse, Italienischer Käse, Filata, Büffelkäse, Mozzarella, Büffelmozzarella
Herkunft der Inhaltsstoffe: Schweiz
Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Travers
Produzentenschlüssel: CH 51150552
Vertriebsländer: Schweiz
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Lebensmittelverarbeitung
-
Verarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 3 - Verarbeitete Lebensmittel zugeordnet ist:
- Kategorie: Käse
- Inhaltsstoff: Speisesalz
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Analyse der Inhaltsstoffe
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Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen
-
Nicht-vegan
Nicht-vegane Zutaten: Büffelmilch, Kuhmilch
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Vielleicht vegetarisch
Zutaten, die möglicherweise nicht vegetarisch sind: Fermentiert
-
Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
fr: Lait de bufflonne, lait de vache 33%, ferment, eau, sel- Lait de bufflonne -> en:buffalo-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 33 - percent_max: 67
- lait de vache -> en:cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33
- ferment -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.3333333333333
Nährwertangaben
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Daten zur Berechnung des Nutri-Scores fehlen
Nährwertangaben fehlen
⚠️ Die Nährwertangaben des Produkts müssen angegeben werden, um den Nutri-Score berechnen zu können.Könnten Sie bitte die für die Berechnung des Nutri-Score erforderlichen Informationen hinzufügen? Nährwertangaben hinzufügen
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Nährwertangaben
Nährwertangaben Verglichen mit: Büffelmozzarella Fett Gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiß Salz Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)
Umweltauswirkungen
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Eco-Score B - Geringe Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
-
Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: C (Score: 59/100)
Kategorie: Mozzarella cheese, from cow's milk
Kategorie: Mozzarella cheese, from cow's milk
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.44 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 4.66 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Boni und Malusse
-
Herkunft der Inhaltsstoffe mit geringer Auswirkung
Bonus: +20
Umweltpolitik: +5
Transport: +15
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Schweiz Gering
-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
Malus: -10
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung Tumbler Kunststoff Hoch
Eco-Score für dieses Produkt
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Auswirkungen für dieses Produkt: B (Score: 69/100)
Produkt: Stähli Büffelmilch und Kuhmilch Mozzarella - Stähli produits fermiers - 125 g
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 59
Summe aus Boni und Malus: +10
Endwertung: 69/100
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CO2-Fußabdruck
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Entspricht dem Fahren von 2.4 km in einem Benzinauto
466 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Mozzarella cheese, from cow's milk (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Art der Verpackung
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Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
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Teile der Verpackung
Tumbler (Kunststoff)
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Verpackungsmaterialien
Materialien % Gewicht der Verpackung Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts Kunststoff
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Transport
-
Herkunft der Zutaten
Herkunft der Inhaltsstoffe mit geringer Auswirkung
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Schweiz Gering
Datenquellen
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