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La paille d’or aux framboises - Lu - 170
La paille d’or aux framboises - Lu - 170
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Strichcode: 7622210422163 (EAN / EAN-13)
Allgemeiner Name: Gaufrettes fourrées à la framboise
Mengenangabe: 170
Art der Verpackung: fr:1 boîte en carton à recycler 6 sachets en plastique à recycler
Marken: Lu
Kategorien: Imbiss, Süßer Snack, Kekse und Kuchen, Kekse
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise:
Handelsmarken, Ohne Konservierungsstoffe, en:Charte LU Harmony, Hergestellt in Frankreich, Ohne Farbstoffzusatz, fr:Farine de blé français, Triman
Herkunft der Inhaltsstoffe: fr:Blé français
Läden: Magasins U, GeantCasino, Leclerc, carrefour.fr, Carrefour
Vertriebsländer: Belgien, Frankreich, Schweiz
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Zutaten
-
20 Zutaten
: glucose-fructose syrup, wheat flour 34 %, pureed raspberries 18 %, sugar, wheat starch, whey powder (milk), rapeseed oil, egg yolk powder, corrector of acidity (citric acid), flavourings, gelling agent (pectin), carrot juice, black concentrated, emulsifier (lecithins from soy), baking powder (carbonate sodium), dry yeastAllergene: Eier, Gluten, Milch, Soja
Lebensmittelverarbeitung
-
Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Zusatzstoff: E440 - Pektine
- Inhaltsstoff: Emulgator
- Inhaltsstoff: Aroma
- Inhaltsstoff: Geliermittel
- Inhaltsstoff: Glukose
- Inhaltsstoff: Molke
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
-
E330 - Citronensäure
Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.Quelle: Wikipedia
-
E440 - Pektine
Pektine: Pektine -auch Pektinstoffe- -v. griech.: πηκτός pektós = fest, geronnen- sind pflanzliche Polysaccharide -Vielfachzucker-, genauer Polyuronide, die im Wesentlichen aus α-1‚4-glycosidisch verknüpften D-Galacturonsäure-Einheiten bestehen. Ernährungsphysiologisch betrachtet sind Pektine für den Menschen Ballaststoffe. Viele Mikroorganismen dagegen sind in der Lage, Pektine in ihrem Stoffwechsel zu verwerten. In der Industrie finden Pektine hauptsächlich Verwendung als Geliermittel.Quelle: Wikipedia
Analyse der Inhaltsstoffe
-
Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen
Unbekannte Zutaten: en:black-concentrated, en:lecithins-from-soy, en:carbonate-sodiumEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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-
Nicht-vegan
Nicht-vegane Zutaten: Molkenpulver, EigelbpulverEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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-
Vegetarischer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: en:black-concentrated, en:lecithins-from-soy, en:carbonate-sodiumEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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-
Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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: glucose-fructose syrup, wheat flour 34%, raspberries 18%, sugar, wheat starch, whey powder, rapeseed oil, egg yolk powder, corrector of acidity (citric acid), flavourings, gelling agent (pectin), carrot juice, black concentrated, emulsifier (lecithins from soy), baking powder (carbonate sodium), yeast- glucose-fructose syrup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 34 - percent_max: 48
- wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 34 - percent: 34 - percent_max: 34
- raspberries -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015 - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 14
- wheat starch -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 10.6666666666667
- whey powder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8
- rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 6.4
- egg yolk powder -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22003 - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
- corrector of acidity -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 4.57142857142857
- citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.57142857142857
- flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
- gelling agent -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.55555555555556
- pectin -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.55555555555556
- carrot juice -> en:carrot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
- black concentrated -> en:black-concentrated - percent_min: 0 - percent_max: 2.90909090909091
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- lecithins from soy -> en:lecithins-from-soy - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
- baking powder -> en:baking-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11046 - percent_min: 0 - percent_max: 2.46153846153846
- carbonate sodium -> en:carbonate-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 2.46153846153846
- yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.28571428571429
en:wheat-flour -> en:wheat-flour
Nährwertangaben
-
Niedrige Nährwertqualität
⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 18Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Positive Punkte: 2
- Eiweiß: 2 / 5 (Wert: 4.3, gerundeter Wert: 4.3)
- Ballaststoffe: 2 / 5 (Wert: 2.4, gerundeter Wert: 2.4)
- Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 18.451171875, gerundeter Wert: 18.5)
Negative Punkte: 14
- Brennwert: 4 / 10 (Wert: 1539, gerundeter Wert: 1539)
- Zucker: 10 / 10 (Wert: 53, gerundeter Wert: 53)
- Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 0.2, gerundeter Wert: 0.2)
- Natrium: 0 / 10 (Wert: 48, gerundeter Wert: 48)
Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.
Nährstofftabelle: (14 - 2)
Nutri-Score:
-
Nährstoffgehalte
-
Fett in geringer Menge (1.2%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Gesättigte Fettsäuren in geringer Menge (0.2%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Zucker in hoher Menge (53%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
-
Salz in geringer Menge (0.12%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
-
-
Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlVerglichen mit: Kekse Energie 1.539 kj
(367 kcal)-23 % Fett 1,2 g -94 % Gesättigte Fettsäuren 0,2 g -98 % Kohlenhydrate 83 g +33 % Zucker 53 g +82 % Ballaststoffe 2,4 g -30 % Eiweiß 4,3 g -39 % Salz 0,12 g -76 % Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 18,451 %
Umweltauswirkungen
-
Eco-Score B - Geringe Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
-
Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: B (Score: 69/100)
Kategorie: Biscuit (cookie)
Kategorie: Biscuit (cookie)
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.35 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 2.88 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Boni und Malusse
-
Herkunft der Inhaltsstoffe mit mittlerer Auswirkung
Bonus: +2
Umweltpolitik: -2
Transport: +4
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Unbekannt Hoch Frankreich Mittlere
-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
Malus: -11
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung 1 Kasten Ungewellte Pappe Recyceln Gering 6 Tüte Kunststoff Recyceln Hoch
Eco-Score für dieses Produkt
-
Auswirkungen für dieses Produkt: B (Score: 60/100)
Produkt: La paille d’or aux framboises - Lu - 170
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 69
Summe aus Boni und Malus: -9
Endwertung: 60/100
-
CO2-Fußabdruck
-
Entspricht dem Fahren von 1.5 km in einem Benzinauto
288 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Biscuit (cookie) (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Art der Verpackung
-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
-
Teile der Verpackung
1 x Kasten (Ungewellte Pappe: 24 g)
6 x Tüte (Kunststoff)
-
Verpackungsmaterialien
Materialien % Gewicht der Verpackung Paper or cardboard 100% 24 g Kunststoff Gesamt 100% 24 g
-
Transport
-
Herkunft der Zutaten
Herkunft der Inhaltsstoffe mit mittlerer Auswirkung
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Unbekannt Hoch Frankreich Mittlere
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-
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