Hilf uns, die Biodiversität auf Open Food Facts zu fördern!
Könntest du ein paar Minuten investieren, um an unserer Umfrage zu einer neuen Funktion teilzunehmen, die wir im Rahmen des europäischen Projekts DIVINFOOD entwickeln, um die Agrobiodiversität in den Lebensmitteln, die wir konsumieren, zu fördern?
DIVINFOOD wurde durch das Forschungs- und Innovationsprogramm Horizont 2020 der Europäischen Union im Rahmen des Zuschussvertrags Nr. 101000383 finanziert
Rösti Original – Hero – 500g
Rösti Original – Hero – 500g
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Strichcode:
7614200011938(EAN / EAN-13)
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7614200011938(EAN / EAN-13)
Menge: 500g
Art der Verpackung: Metall, Wiederverwertbare Metalle, Aluminium, Tüte
Marken: Hero
Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Getreide und Kartoffeln, Kartoffelzubereitungen, Röstis
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise:
Vegetarisch, Glutenfrei, Vegan, Schweizer Garantie, Triman
Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Bielefeld, Deutschland
Läden: carrefour.fr
Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland, Schweiz
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Nährwertangaben
-
Nutri-Score C
Durchschnittliche Nährwertqualität
⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 13-
Entdecken Sie den neuen Nutri-Score!
Die Berechnung des Nutri-Score wird ständig weiterentwickelt, um bessere Empfehlungen auf der Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu geben.
Wichtigste Verbesserungen:
- Bessere Noten für fetten Fisch und Öle, die reich an guten Fetten sind
- Bessere Noten für ballaststoffreiche Vollkornprodukte
- Schlechtere Bewertung für Produkte, die viel Salz oder Zucker enthalten
- Schlechteres Ergebnis für rotes Fleisch (im Vergleich zu Geflügel)
-
Was ist der Nutri-Score?
Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.
Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.
Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.
Negative Punkte: 5/55
-
Brennwert
1/10 points (445.2kJ)
Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.
-
Zucker
0/15 points (0.2g)
Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
-
Gesättigte Fettsäuren
0/10 points (0.4g)
Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
-
Salz
4/20 points (0.95g)
Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
Positive Punkte: 0/17
-
Eiweiß
0/7 points (1.8g)
Lebensmittel, die reich an Proteinen sind, sind in der Regel auch reich an Kalzium oder Eisen, also an essenziellen Mineralien mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen.
-
Ballaststoffe
0/5 points (2g)
Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.
-
Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte
0/5 points (0%)
Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten sind, verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.
-
Details zur Berechnung des Nutri-Scores
⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 13Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 betragen.
Nährstofftabelle: 5 (5 - 0)
Nutri-Score: C
-
-
Nährstoffgehalte
-
Fett in moderater Menge (4.8%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Gesättigte Fettsäuren in geringer Menge (0.4%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Zucker in geringer Menge (0.2%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
-
Salz in moderater Menge (0.95%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
-
-
Nährwertangaben
Nährwertangaben As sold
für 100 g / 100 mlVerglichen mit: Getreide und Kartoffeln Energie ~ 445.2 kJ
(106 kcal)1.339,432 kj (319 kcal) (-67 %) Fett 4.8 g 5,46 g (-12 %) Gesättigte Fettsäuren 0.4 g 0,989 g (-60 %) Kohlenhydrate 13 g 53,531 g (-76 %) Zucker 0.2 g 3,544 g (-94 %) Hinzugefügter Zucker 0 g 0,955 g (-100 %) Stärke 0 g 28,065 g (-100 %) Ballaststoffe 2 g 5,077 g (-61 %) Eiweiß 1.8 g 9,461 g (-81 %) Salz 0.95 g 0,959 g (-1 %) Natrium 0.38 g 0,384 g (-1 %) Vitamin A (Retinol) 0 g 1,559 µg (-100 %) Vitamin E (Tocopherol) 0 g 1,138 mg (-100 %) Vitamin K 0 g 0 µg Vitamin C (Ascorbinsäure) 0 g 0,129 mg (-100 %) Phosphor 0 g 162,17 mg (-100 %) Eisen 0 g 1,767 mg (-100 %) Magnesium 0 g 52,022 mg (-100 %) Zink 0 g 1,522 mg (-100 %) Kupfer 0 g 0,205 mg (-100 %) Mangan 0 g 1,37 mg (-100 %) Selen 0 g 5,421 µg (-100 %) Coffein 0 g 0 mg Früchte‚ Gemüse‚ Hülsenfrüchte ~ 0 % 0,267 % (-100 %) Cholin 0 g 0 g -
Nährwertangaben (Detailed data)
Nährwertangaben As sold
für 100 g / 100 mlAs sold for 100 g (packaging) As sold for 100 g (estimate) Energie ~ 445.2 kJ
(106 kcal)? kcal
(106 kcal)~ 943.69125 kJ
(226 kcal)Fett 4.8 g 4.8 g ~ 13.96389375 g Gesättigte Fettsäuren 0.4 g 0.4 g ~ 1.063040875 g Kohlenhydrate 13 g 13 g ~ 23.116875 g Zucker 0.2 g 0.2 g ~ 1.098625 g Hinzugefügter Zucker 0 g 0 g ~ 0.475 g Stärke 0 g 0 g ~ 21.729875 g Ballaststoffe 2 g 2 g ~ 1.40155 g Eiweiß 1.8 g 1.8 g ~ 1.35793625 g Salz 0.95 g 0.95 g ~ 0.487955275 g Natrium 0.38 g 0.38 g ~ 0.1953250325 g Vitamin A (Retinol) 0 g 0 g ~ 0 g Vitamin E (Tocopherol) 0 g 0 g ~ 0.0037987 g Vitamin K 0 g 0 g ? Vitamin C (Ascorbinsäure) 0 g 0 g ~ 0.00212065 g Phosphor 0 g 0 g ~ 0.0336555 g Eisen 0 g 0 g ~ 0.000245771375 g Magnesium 0 g 0 g ~ 0.01503821875 g Zink 0 g 0 g ~ 0.00014601425 g Kupfer 0 g 0 g ~ 0.000063 g Mangan 0 g 0 g ~ 0.00011691883125 g Selen 0 g 0 g ~ 0.000005 g Coffein 0 g 0 g ? Früchte‚ Gemüse‚ Hülsenfrüchte ~ 0 % ? ~ 0 % Cholin 0 g 0 g ?
-
Zutaten
-
9 Zutaten
Kartoffeln, Rapsöl, Meersalz, Gewürze, Glucosesirup getrocknet, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Zitronensäure), Kartoffelstärke.Spuren: Sellerie, Senf-
Informationen zu den Inhaltsstoffen
-
Kartoffel: 72.6% (Schätzung)
-
Kolzaöl: 13.7% (Schätzung)
-
Meersalz: < 2% (Schätzung)
-
Gewürze: < 2% (Schätzung)
-
Getrockneter Glukosesirup: < 2% (Schätzung)
-
Antioxidant: < 2% (Schätzung)
-
— Vitamin C: < 2% (Schätzung)
-
— E330: < 2% (Schätzung)
-
Kartoffelstärke: 11.8% (Schätzung)
-
-
-
Enthält zugesetzten Zucker (~ 0%)
Zuckerzusatz: Getrockneter Glukosesirup
Geschätzte Menge an zugesetztem Zucker in Zutaten: 0%Suche nach Produkten der gleichen Kategorie ohne Zuckerzusatz: RöstisWas Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
Lebensmittelverarbeitung
-
Sehr hoch verarbeitete Lebensmittel
2 Ultrahochverarbeitungsmarker
-
Ultrahochverarbeitete Lebensmittel einschränken
Eine Reduzierung hochverarbeiteter Lebensmittel verringert das Risiko nichtübertragbarer chronischer Krankheiten
Mehrere Studien haben ergeben, dass ein geringerer Verzehr von hochverarbeiteten Lebensmitteln mit einem geringeren Risiko für nicht übertragbare chronische Krankheiten wie Fettleibigkeit, Bluthochdruck und Diabetes verbunden ist.
Quelle: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Inhaltsstoff: Glukose
- Inhaltsstoff: Glukosesirup
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Sehr hoch verarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
-
Zusatzstoffe
-
E300 - Ascorbinsäure
-
E330 - Citronensäure
Zitronensäure ist eine natürliche organische Säure, die in Zitrusfrüchten wie Zitronen, Orangen und Limetten vorkommt.
Aufgrund ihres herben und erfrischenden Geschmacks wird sie in der Lebensmittelindustrie häufig als Geschmacksverstärker, Säuerungsmittel und Konservierungsmittel verwendet.
Zitronensäure ist bei maßvollem Gebrauch für den Verzehr unbedenklich und wird von den Aufsichtsbehörden weltweit als allgemein anerkannter Lebensmittelzusatzstoff (GRAS) betrachtet.
Analyse der Inhaltsstoffe
-
Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen
-
Vegan
Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen
-
Vegetarisch
Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen
-
Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
fr: pommes de terre, huile de colza, sel de marin, épices, sirop de glucose déshydraté, antioxydant (acide ascorbique, acide citrique), amidon de pomme de terre- pommes de terre -> en:potato – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 4003 – percent_min: 45.25 – percent_estimate: 72.625 – percent_max: 100
- huile de colza -> en:colza-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 0 – percent_estimate: 13.6875 – percent_max: 50
- sel de marin -> en:sea-salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11082 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.475 – percent_max: 0.95
- épices -> en:spice – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.475 – percent_max: 0.95
- sirop de glucose déshydraté -> en:dehydrated-glucose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.475 – percent_max: 0.95
- antioxydant -> en:antioxidant – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.475 – percent_max: 0.95
- acide ascorbique -> en:vitamin-c – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.2375 – percent_max: 0.95
- acide citrique -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.2375 – percent_max: 0.475
- amidon de pomme de terre -> en:potato-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_estimate: 11.7875 – percent_max: 0.95
Umweltauswirkungen
-
Green-Score A
Sehr geringe Umweltbelastung
Der Green-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Green-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Green-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
-
Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: A+ (Score: 94/100)
Kategorie: Rostis or Potatoes cake
Kategorie: Rostis or Potatoes cake
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.15 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 0.98 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung Landwirtschaft
28.1 %Verarbeitung
20.0 %Art der Verpackung
8.6 %Transport
12.9 %Verteilung
6.5 %Verbrauch
24.1 %
Boni und Malusse
-
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
Malus: -5
⚠ ️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
-
Keine Inhaltsstoffe, die Arten bedrohen
-
Verpackungen mit geringen Auswirkungen
Malus: -3
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung Tüte Schweres Aluminium Recyceln Mittlere
Green-Score für dieses Produkt
-
Auswirkungen für dieses Produkt: A (Score: 86/100)
Produkt: Rösti Original – Hero – 500g
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 94
Summe aus Boni und Malus: -8
Endwertung: 86/100
-
CO2-Fußabdruck
-
Entspricht dem Fahren von 0.5 km in einem Benzinauto
98 g CO₂e pro 100g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Rostis or Potatoes cake (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung Landwirtschaft
27.4 %Verarbeitung
15.7 %Art der Verpackung
16.8 %Transport
26.2 %Verteilung
4.3 %Verbrauch
9.7 %
Art der Verpackung
-
Verpackungen mit geringen Auswirkungen
-
Teile der Verpackung
Tüte (Aluminium) - Bei Kontakt mit Lebensmitteln
-
Verpackungsmaterialien
Materialien % Gewicht der Verpackung Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts Metall
-
Transport
-
Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
⚠ ️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.Herkunft der Zutaten für dieses Produkt hinzufügen
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-
Unvollständige oder falsche Informationen?
Kategorie, Etiketten, Zutaten, Allergene, Nährwertangaben, Fotos usw.
Wenn die Angaben nicht mit den Informationen auf der Verpackung übereinstimmen, können Sie sie ergänzen oder korrigieren. Vielen Dank dafür! Open Food Facts ist eine gemeinschaftliche Datenbank, und jeder Beitrag ist für alle nützlich.Wenn Sie Vandalismus, unangemessene Inhalte oder fehlerhafte Daten melden wollen, die Sie nicht selbst beheben können, melden Sie sie unserem Moderatorenteam.
Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von openfoodfacts-contributors
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von municorn-calorie-counter-app.
Produktseite auch bearbeitet von amilopowers, anna31, anonymous-h4fe4z22fq, briacp, cedagaesse, date-limite-app, desan, driveoff, dul, foodless, foodrepo, inf, itsjustruby, kiliweb, moon-rabbit, openfood-ch-import, packbot, particleflux, poldo, prepperapp, roboto-app, sil, yuka.VjZRUlFJQVpuLzBrc3N3MCtCUDUyTXRQeFkrUlQxNnpCUFVqSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnF3XvnAsBPBPkPuslXa1IuuNqLHXPUsutKiOas.