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7613312384534

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Strichcode: 7613312384534 (EAN / EAN-13)

Vertriebsländer: Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    10 Zutaten

    (Zucker, Glucosesirup, Maisstärke, Invertzuckersirup, Aprikosenkerne, Reisfett, Feuchthalte - mittel: Sorbit, Verdickungsmittel: Natrium-Carboxymethylcellulose und Gummi arabicum, Saflorextrakt färbend, Farbstoffe: Patentblau V, Eisenoxide und - hydroxide und Betanin, Kakaopulver fettarm), Zuckerblumen (Zucker, Verdickungsmittel: Gummi arabicum, Milchprotein hydrolysiert, Säuerungsmittel: Citronensäure, Saflorkonzentrat färbend, Spirulinakonzentrat färbend, Randensaftkonzentrat färbend). Kann enthalten: Eier, Gluten, Mandeln.
    Spuren: Eier, Gluten, Schalenfrüchte

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E131 - Patentblau V
    • Zusatzstoff: E414 - Gummi arabicum
    • Zusatzstoff: E420 - Sorbit
    • Zusatzstoff: E466 - Carboxymethylcellulose
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E131 - Patentblau V

    Patentblau V: Patentblau V -englisch patent blue oder acid blue 3- ist ein Triphenylmethanfarbstoff, der vorwiegend als Lebensmittelfarbstoff -E 131- verwendet wird.
    Quelle: Wikipedia

  • E330 - Citronensäure

    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia

  • E414 - Gummi arabicum

    Gummi arabicum: Gummi arabicum -auch Gummiarabikum, Arabisches Gummi- wird das Gummi aus dem Pflanzensaft -Exsudat aus dem Harz- von verschiedenen, in Afrika verbreiteten Akazien-Bäumen wie dem Gummiarabikumbaum -Senegalia senegal-, sowie der Arabischen Gummi-Akazie -Vachellia nilotica-, der Seyal-Akazie -Vachellia seyal- und von Vachellia tortilis, Vachellia gummifera, Vachellia karroo und der Schrecklichen Akazie -Vachellia horrida- bezeichnet. Auch werden viele weitere Gummis, früher alle von Acacia-Arten→Akazien, -Vachellia spp.-, -Acacia spp.-, -Senegalia spp.- mit „Gummi arabicum“ bezeichnet, diese sind aber nicht offizinell. Es ist die älteste bekannte Gummiart.Gummi arabicum ist ein natürliches Gemisch von Polysacchariden -Mehrfachzuckern-, deren Hauptkomponente auch Arabinsäure genannt wird.
    Quelle: Wikipedia

  • E420 - Sorbit

    Sorbit: Sorbit [zɔrˈbiːt] -der Sorbit, auch das Sorbitol, Glucitol oder Hexanhexol- zählt zu den Alditolen -Zuckeralkoholen- und findet in vielen industriell hergestellten Lebensmitteln -Lebensmittelzusatzstoff E 420- als Zuckeraustauschstoff, Trägerstoff sowie Feuchthaltemittel Verwendung. Sorbit ist die reduzierte Polyolform der Hexosen Glucose, Fructose und Sorbose und kann aus diesen durch katalytische oder elektrochemische Hydrierung hergestellt werden.
    Quelle: Wikipedia

  • E466 - Carboxymethylcellulose

    Carboxymethylcellulosen: Carboxymethylcellulosen -CMC- sind Celluloseether, Derivate der Cellulose, bei denen ein Teil der Hydroxygruppen als Ether mit einer Carboxymethyl-Gruppe -–CH2–COOH- verknüpft sind. Die Cellulose wird aus Nadel- und Laubhölzern gewonnen.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Zuckerblumen, Milchprotein-hydrolysiert, Saflorkonzentrat-färbend, Spirulinakonzentrat-färbend, Randensaftkonzentrat-färbend

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Veganer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Zuckerblumen, Milchprotein-hydrolysiert, Saflorkonzentrat-färbend, Spirulinakonzentrat-färbend, Randensaftkonzentrat-färbend

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Zuckerblumen, Milchprotein-hydrolysiert, Saflorkonzentrat-färbend, Spirulinakonzentrat-färbend, Randensaftkonzentrat-färbend

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Zuckerblumen (Zucker, Verdickungsmittel (Gummi arabicum), Milchprotein hydrolysiert, Säuerungsmittel (Citronensäure), Saflorkonzentrat färbend, Spirulinakonzentrat färbend, Randensaftkonzentrat färbend)
    1. Zuckerblumen -> de:zuckerblumen - percent_min: 100 - percent_max: 100
      1. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 100
      2. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 50
        1. Gummi arabicum -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. Milchprotein hydrolysiert -> de:milchprotein-hydrolysiert - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 25
        1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      5. Saflorkonzentrat färbend -> de:saflorkonzentrat-färbend - percent_min: 0 - percent_max: 20
      6. Spirulinakonzentrat färbend -> de:spirulinakonzentrat-färbend - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      7. Randensaftkonzentrat färbend -> de:randensaftkonzentrat-färbend - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

Nährwertangaben

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Fett ?
    Gesättigte Fettsäuren ?
    Kohlenhydrate ?
    Zucker ?
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß ?
    Salz ?
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von nourden
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von nourden.
Produktseite auch bearbeitet von inf, openfoodfacts-contributors.

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