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Kiss big - M-Classic - 130g

Kiss big - M-Classic - 130g

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Strichcode: 7613312331095 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 130g

Marken: M-Classic

Kategorien: Imbiss, Süßer Snack, Kakao und Kakaoprodukte, Süßwaren, Schokoladenkonfekt, Schokokuss

Läden: Migros

Vertriebsländer: Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    45 Zutaten


    : Sucre, eau, beurre de cacao*, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, lait entier en poudre, cacao en pâte*, gaufrette (farine de blé, sucre, huile de in MIGR dat palme, jaune d'œuf en poudre [d'élevage au s], crème en poudre, poudre à lever: E500, sirop de sucre caramélisé, émulsifiant: lécithine de soja, sel de cuisine iodé), humectant: sirop de sorbitol, blanc d'œuf en poudre (d'élevage au sol), amidon de riz, épaississants: pectine et E406, émulsifiant: lécithine de soja, arômes natu - els, acidifiant: acide citrique. Peut contenir des noisettes, des nandes et des traces d'autres fruits à coque (noix). Cacao: 33% nimum dans le chocolat. + Certifié Rainforest Alliance boré en Suisse rsteller/Produit par: IGROS Industrie MIGROS E ertrieb/Distribution: Migros-Genossenschafts - Bund, CH-8031 Zürich Migros France SAS, CH-0800 84 0848 1015.230 623633 F-74160 Archamps
    Allergene: Gluten, Milch
    Spuren: Schalenfrüchte

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E322 - Lecithine
    • Zusatzstoff: E406 - Agar-Agar
    • Zusatzstoff: E420 - Sorbit
    • Zusatzstoff: E440 - Pektine
    • Inhaltsstoff: Emulgator
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup
    • Inhaltsstoff: Feuchthaltemittel
    • Inhaltsstoff: Invertzucker
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E322 - Lecithine


    Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
    Quelle: Wikipedia
  • E322i - Lecithin


    Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
    Quelle: Wikipedia
  • E330 - Citronensäure


    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia
  • E406 - Agar-Agar


    Agar: Agar -aus dem Indonesischen/Malaiischen-, auch Agar-Agar, Agartang, Japanischer Fischleim, Kanten -japanisch 寒天-, oder auch Chinesische oder Japanische Gelatine genannt, ist ein Galactose-Polymer -ein Polysaccharid-, das Gallerte bilden kann. Die Grundeinheiten des Agars sind Agarose und sulfatiertes Agaropektin. Agar wird aus den Zellwänden einiger Algenarten -vor allem Rotalgen, wie Gracilaria-, Gelidiopsis-, Gelidium-, Hypnea- und Sphaerococcus-Arten-, hauptsächlich aus Ostasien, hergestellt.
    Quelle: Wikipedia
  • E420 - Sorbit


    Sorbit: Sorbit [zɔrˈbiːt] -der Sorbit, auch das Sorbitol, Glucitol oder Hexanhexol- zählt zu den Alditolen -Zuckeralkoholen- und findet in vielen industriell hergestellten Lebensmitteln -Lebensmittelzusatzstoff E 420- als Zuckeraustauschstoff, Trägerstoff sowie Feuchthaltemittel Verwendung. Sorbit ist die reduzierte Polyolform der Hexosen Glucose, Fructose und Sorbose und kann aus diesen durch katalytische oder elektrochemische Hydrierung hergestellt werden.
    Quelle: Wikipedia
  • E420ii - Sorbitsirup


    Sorbit: Sorbit [zɔrˈbiːt] -der Sorbit, auch das Sorbitol, Glucitol oder Hexanhexol- zählt zu den Alditolen -Zuckeralkoholen- und findet in vielen industriell hergestellten Lebensmitteln -Lebensmittelzusatzstoff E 420- als Zuckeraustauschstoff, Trägerstoff sowie Feuchthaltemittel Verwendung. Sorbit ist die reduzierte Polyolform der Hexosen Glucose, Fructose und Sorbose und kann aus diesen durch katalytische oder elektrochemische Hydrierung hergestellt werden.
    Quelle: Wikipedia
  • E440 - Pektine


    Pektine: Pektine -auch Pektinstoffe- -v. griech.: πηκτός pektós = fest, geronnen- sind pflanzliche Polysaccharide -Vielfachzucker-, genauer Polyuronide, die im Wesentlichen aus α-1‚4-glycosidisch verknüpften D-Galacturonsäure-Einheiten bestehen. Ernährungsphysiologisch betrachtet sind Pektine für den Menschen Ballaststoffe. Viele Mikroorganismen dagegen sind in der Lage, Pektine in ihrem Stoffwechsel zu verwerten. In der Industrie finden Pektine hauptsächlich Verwendung als Geliermittel.
    Quelle: Wikipedia
  • E500 - Natriumcarbonate


    Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt


    Unbekannte Zutaten: fr:huile-de-in-migr-dat-palme, fr:d-elevage-au-s, fr:d-elevage-au-sol, fr:aromes-natu, fr:els, fr:nimum-dans-le-chocolat, fr:certifie-rainforest-alliance-bore-en-suisse-rsteller, fr:produit-par, fr:igros-industrie-migros-e-ertrieb, fr:distribution, fr:migros-genossenschafts, fr:bund, fr:ch-8031-zurich-migros-france-sas, fr:ch-0800-84-0848-1015-230-623633-f-74160-archamps

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Vollmilchpulver, Eigelbpulver, Rahm, Eiweißpulver

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    Vegetarischer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: Neapolitaner-Waffeln, fr:huile-de-in-migr-dat-palme, fr:d-elevage-au-s, fr:d-elevage-au-sol, fr:aromes-natu, fr:els, fr:nimum-dans-le-chocolat, fr:certifie-rainforest-alliance-bore-en-suisse-rsteller, fr:produit-par, fr:igros-industrie-migros-e-ertrieb, fr:distribution, fr:migros-genossenschafts, fr:bund, fr:ch-8031-zurich-migros-france-sas, fr:ch-0800-84-0848-1015-230-623633-f-74160-archamps

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Sucre, eau, beurre de cacao, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, lait entier en poudre, cacao en pâte, gaufrette (farine de blé, sucre, huile de in MIGR dat palme, jaune d'œuf en poudre (d'élevage au s), crème, poudre à lever (e500), sirop de sucre caramélisé, émulsifiant (lécithine de soja), sel de cuisine iodé), humectant (sirop de sorbitol), blanc d'œuf en poudre (d'élevage au sol), amidon de riz, épaississants (pectine), e406, émulsifiant (lécithine de soja), arômes natu, els, acidifiant (acide citrique, noix), Cacao (nimum dans le chocolat, + Certifié Rainforest Alliance boré en Suisse rsteller, Produit par), IGROS Industrie MIGROS E ertrieb, Distribution (Migros-Genossenschafts), Bund, CH-8031 Zürich Migros France SAS, CH-0800 84 0848 1015.230 623633 F-74160 Archamps
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4.34782608695652 - percent_max: 100
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. cacao en pâte -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. gaufrette -> en:neapolitan-wafer - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      3. huile de in MIGR dat palme -> fr:huile-de-in-migr-dat-palme - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      4. jaune d'œuf en poudre -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22003 - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
        1. d'élevage au s -> fr:d-elevage-au-s - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      5. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      6. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
        1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
      7. sirop de sucre caramélisé -> en:brown-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429
      8. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.5625
        1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5625
      9. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
    9. humectant -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. sirop de sorbitol -> en:e420ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. blanc d'œuf en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. d'élevage au sol -> fr:d-elevage-au-sol - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. e406 -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. arômes natu -> fr:aromes-natu - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. els -> fr:els - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
      2. noix -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15023 - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    18. Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      1. nimum dans le chocolat -> fr:nimum-dans-le-chocolat - percent_min: 0 - percent_max: 1.83333333333333
      2. + Certifié Rainforest Alliance boré en Suisse rsteller -> fr:certifie-rainforest-alliance-bore-en-suisse-rsteller - percent_min: 0 - percent_max: 1.83333333333333
      3. Produit par -> fr:produit-par - percent_min: 0 - percent_max: 1.83333333333333
    19. IGROS Industrie MIGROS E ertrieb -> fr:igros-industrie-migros-e-ertrieb - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. Distribution -> fr:distribution - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Migros-Genossenschafts -> fr:migros-genossenschafts - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. Bund -> fr:bund - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. CH-8031 Zürich Migros France SAS -> fr:ch-8031-zurich-migros-france-sas - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. CH-0800 84 0848 1015.230 623633 F-74160 Archamps -> fr:ch-0800-84-0848-1015-230-623633-f-74160-archamps - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652

Nährwertangaben

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    Schlechte Nährwertqualität


    ⚠ ️Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 0

    • Eiweiß: 1 / 5 (Wert: 2.9, gerundeter Wert: 2.9)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0.000364884086277328, gerundeter Wert: 0)

    Negative Punkte: 23

    • Brennwert: 5 / 10 (Wert: 1678, gerundeter Wert: 1678)
    • Zucker: 10 / 10 (Wert: 58, gerundeter Wert: 58)
    • Gesättigte Fettsäuren: 8 / 10 (Wert: 8.6, gerundeter Wert: 8.6)
    • Natrium: 0 / 10 (Wert: 32, gerundeter Wert: 32)

    Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

    Nährstofftabelle: (23 - 0)

    Nutri-Score:

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    Nährstoffgehalte


    • icon

      Fett in moderater Menge (14%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in hoher Menge (58%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in geringer Menge (0.08%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

  • icon

    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Verglichen mit: Schokokuss
    Energie 1.678 kj
    (401 kcal)
    -3 %
    Fett 14 g -5 %
    Gesättigte Fettsäuren 8,6 g +7 %
    Kohlenhydrate 66 g +10 %
    Zucker 58 g +32 %
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 2,9 g -4 %
    Salz 0,08 g +2 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von itsjustruby.
Produktseite auch bearbeitet von gluten-scan, roboto-app, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmBHVt3Bkgj7E0P5yHOR3vSsPpbUToty65LUHKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmMcXOfzmxbVPkXghRLR6POHNZzlb-tS-6vREas.

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