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Salade de carottes et d'algues -

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Strichcode: 7613269714354 (EAN / EAN-13)

Kategorien: Fertiggerichte, Fertigsalate, en:salads

Vertriebsländer: Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

29 Zutaten

: hijiki [(algue Sargassum fusiforme) 44%, racine de lotus, poivron, gingembre, graine de SESAME, sucre, sel, huile de SESAME, tige de laitue (Lactuca sativa var, asparagina)] carottes, salade mêlée, sauce à salade [vinaigre de riz, huile d'ARACHIDE, de tournesol, carottes, radis blancs, tomates, mirin (avec acidifiants E330 et E338), sauce SOJA (avec BLE), poireau, sel gingembre], oignons, graines de SESAME

Allergene: Gluten, Erdnüsse, Sesam, Soja

Lebensmittelverarbeitung

Verarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 3 - Verarbeitete Lebensmittel zugeordnet ist:

Kategorie: Fertiggerichte

Inhaltsstoff: Speisesalz

Inhaltsstoff: Zucker

Inhaltsstoff: Pflanzenöle

Inhaltsstoff: Sauce
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel

Verarbeitete kulinarische Zutaten

Verarbeitete Lebensmittel

Hochverarbeitete Lebensmittel

Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

→ Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

E338 - Phosphorsäure

Phosphorsäure: Die Phosphor- oder Orthophosphorsäure ist die wichtigste Sauerstoffsäure des Phosphors und eine der wichtigsten anorganischen Säuren. Sie ist eine dreiprotonige Säure und reagiert bezüglich der ersten Deprotonierung als mittelstarke Säure. Ihre Salze und Ester heißen Phosphate, auch die Bezeichnung Organophosphate ist für Ester der Phosphorsäure geläufig. Der Phosphor hat in diesen Verbindungen die Oxidationsstufe V. Wichtige Arbeiten zur Aufklärung der Struktur leistete Thomas Graham. Von der Phosphorsäure leiten sich außerdem die Kondensate Diphosphorsäure, Meta- und Polyphosphorsäuren ab. Als Lebensmittelzusatzstoff wird Phosphorsäure als E 338 deklariert.
Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

Palmölgehalt unbekannt
Unbekannte Zutaten: fr:hijiki, fr:tige-de-laitue, fr:lactuca-sativa-var, fr:asparagina, fr:salade-melee, fr:sauce-a-salade, fr:avec-acidifiants-e330, fr:sel-gingembre
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Veganer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: fr:hijiki, fr:tige-de-laitue, fr:lactuca-sativa-var, fr:asparagina, fr:salade-melee, fr:sauce-a-salade, fr:avec-acidifiants-e330, fr:sel-gingembre
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Vegetarischer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: fr:hijiki, fr:tige-de-laitue, fr:lactuca-sativa-var, fr:asparagina, fr:salade-melee, fr:sauce-a-salade, fr:avec-acidifiants-e330, fr:sel-gingembre
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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.

Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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: hijiki (racine de lotus, poivron, gingembre, graine de SESAME, sucre, sel, huile de SESAME, tige de laitue (Lactuca sativa var, asparagina)), carottes, salade mêlée, sauce à salade (vinaigre de riz, huile d'ARACHIDE, huile de tournesol, carottes, radis blancs, tomates, mirin (avec acidifiants e330, e338), sauce SOJA (avec BLE), poireau, sel gingembre), oignons, graines de SESAME
hijiki -> fr:hijiki - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100

racine de lotus -> en:lotus-root - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.08333333333333 - percent_max: 100

poivron -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50

gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

graine de SESAME -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

huile de SESAME -> en:sesame-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

tige de laitue -> fr:tige-de-laitue - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

Lactuca sativa var -> fr:lactuca-sativa-var - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

asparagina -> fr:asparagina - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50

salade mêlée -> fr:salade-melee - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

sauce à salade -> fr:sauce-a-salade - percent_min: 0 - percent_max: 25

vinaigre de riz -> en:rice-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

huile d'ARACHIDE -> en:peanut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

radis blancs -> en:daikon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667

mirin -> en:mirin - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857

avec acidifiants e330 -> fr:avec-acidifiants-e330 - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857

e338 -> en:e338 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429

sauce SOJA -> en:soy-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 3.125

avec BLE -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125

poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778

sel gingembre -> fr:sel-gingembre - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20

graines de SESAME -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

Nährwertangaben

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Nährwertangaben fehlen

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Nährwertangaben

Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	Verglichen mit: en:salads
Fett	?
Gesättigte Fettsäuren	?
Kohlenhydrate	?
Zucker	?
Ballaststoffe	?
Eiweiß	?
Salz	?
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	2,083 %

Umweltauswirkungen

Eco-Score nicht berechnet - Unbekannte Umweltauswirkungen

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Art der Verpackung

Fehlende Verpackungsinformationen für dieses Produkt

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Transport

Herkunft der Zutaten

Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten

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Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.

Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am 8. Februar 2017, 00:20:08 CET von openfood-ch-import
Letzte Bearbeitung der Produktseite am 28. April 2023, 17:38:21 CEST von roboto-app.
Produktseite auch bearbeitet von anticultist.

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