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→ Die Inhaltsstoffe werden nach ihrer Wichtigkeit (Menge) sortiert.
Liste der Inhaltsstoffe:
Jambon frais de porc, Bouillon (eau, couennes de porc oignons, os de porc, carottes, sel, persil, ail, clou de girofle, poivre, laurier), Sel, Sucre, Arôme naturel (présence naturelle de polyphénols), Antioxydant: acide ascorbique. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Wenn dieses Produkt eine Zutatenliste in Deutsch hat, fügen Sie diese bitte hinzu.
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Analyse der Inhaltsstoffe:
Palmölfrei
Nicht-vegan
Nicht-vegetarisch
→ Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
Wir benötigen Ihre Hilfe!
Sie können uns dabei helfen, weitere Zutaten zu erkennen und die Zutatenliste für dieses und andere Produkte besser zu analysieren:
Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.
→ Bitte beachten Sie: Der Durchschnitt für jeden Nährstoff wird anhand derjenigen Produkte berechnet, für die der Wert bekannt ist, nicht als Durchschnitt über alle Produkte.
Nährwertangaben
Nährwertangaben
So wie verkauft für 100 g / 100 ml
So wie verkauft pro Portion (35g)
Verglichen mit: Kochschinken
Verglichen mit: Schinken
Verglichen mit: Zubereitetes Fleisch
Verglichen mit: Fleisch
Energie
441 kj (105 kcal)
154 kj (36 kcal)
-26 %592 kj (145 kcal)
-40 %732 kj (177 kcal)
-55 %989 kj (238 kcal)
-51 %908 kj (218 kcal)
Fett
2,5 g
0,875 g
-63 %6,73 g
-71 %8,75 g
-85 %16,4 g
-80 %12,8 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
0,35 g
-56 %2,28 g
-69 %3,19 g
-82 %5,67 g
-76 %4,21 g
Kohlenhydrate
0,5 g
0,175 g
-40 %0,836 g
-38 %0,81 g
-55 %1,1 g
-80 %2,46 g
Zucker
0,5 g
0,175 g
-6 %0,533 g
-9 %0,549 g
-14 %0,579 g
-22 %0,638 g
Ballaststoffe
< 0,5 g
< 0,175 g
+53 %0,327 g
+72 %0,291 g
+37 %0,366 g
+12 %0,446 g
Eiweiß
20 g
7 g
+2 %19,7 g
-11 %22,5 g
+2 %19,6 g
-3 %20,7 g
Salz
1,8 g
0,63 g
-7 %1,93 g
-37 %2,84 g
-31 %2,59 g
-22 %2,3 g
Alkohol
0 % vol
0 % vol
?
0 % vol
0 % vol
0 % vol
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.
→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.
Warnhinweis: einige Informationen, die zur genauen Berechnung des Eco-Score erforderlich sind, wurden nicht bereitgestellt (siehe die Details der Berechnung unten).
Sie können das Produktdetails bearbeiten, um die fehlenden Informationen hinzuzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.95 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 6.34 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Details zu den Auswirkungen nach Phasen des Lebenszyklus
Auswirkung
Landwirtschaft
80.5%
Verarbeitung
11.8%
Art der Verpackung
4.9%
Transport
1.6%
Verteilung
0.9%
Verbrauch
0.3%
Ökobilanzbewertung von 100: 33
Zusätzliche Boni und Malusse
Produktionsweise
Für das Produktionssystem wurden keine Kategorien berücksichtigt.
Wenn dieses Produkt einer Kategorie angehört, die das Produktionssystem charakterisiert (Bio, Fair gehandelt, Label Rouge, Bleu Blanc Coeur usw.), können Sie das Produktblatt ändern und es hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
Herkunft der Zutaten
en:Unknown: 100%
Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
Umweltpolitik: -5 Transport: 0
Bedrohte Arten
Keine Inhaltsstoffe, die Arten bedrohen
Art der Verpackung
Die Angaben zur Verpackung dieses Produkts sind unzureichend (genaue Formen und Materialien aller Bestandteile der Verpackung).
Für eine genauere Berechnung des Eco-Score können Sie die Produktseite ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
2.5 g Fett in geringen Mengen 
1.8 g Salz in hohe Menge 
