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Frigor Lait - Cailler - 100 g

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Frigor Lait - Cailler - 100 g

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Strichcode:
7613031082193(EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Milchschokolade (50%) mit Haselnuss- und Mandelcremefüllung

Mengenangabe: 100 g

Art der Verpackung: Metall, Wiederverwertbare Metalle, Aluminium, Karton

Marken: Cailler, Nestlé

Kategorien: Imbiss, Süßer Snack, Kakao und Kakaoprodukte, Schokoladen, Milchschokoladen, Gefüllte Schokolade

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Nachhaltige Agrikultur, en:IP-Suisse, Hergestellt in der Schweiz, en:Nestlé Cocoa Plan, Ohne Palmöl, Nutriscore, Nutriscore Note E, Rainforest Alliance, Rainforest Alliance Kakao, UTZ Zertifiziert, UTZ Zertifizierter Kakao
IP-Suisse Rainforest Alliance UTZ Zertifiziert

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Suisse

Läden: carrefour.fr

Vertriebsländer: Frankreich, Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score E

    Schlechte Nährwertqualität
    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 5
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      Discover the new Nutri-Score!

      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
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      Was ist der Nutri-Score?

      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

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    Negative Punkte: 30/55

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      Brennwert

      7/10 points (2437kJ)

      Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.

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      Zucker

      13/15 points (45.5g)

      Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

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      Salz

      0/20 points (0.12g)

      Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

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    Positive Punkte: 1/10

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      Ballaststoffe

      1/5 points (3.5g)

      Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.

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      Details zur Berechnung des Nutri-Scores

      ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 5

      Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

      Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

      Nährstofftabelle: 29 (30 - 1)

      Nutri-Score: E

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    Nährstoffgehalte

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      Fett in hoher Menge (40.1%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in hoher Menge (45.5%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in geringer Menge (0.12%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (16,6 g)     		Verglichen mit: Gefüllte Schokolade
    Energie 2.437 kj
    (586 kcal)     		405 kj
    (97 kcal)     		+5 %
    Fett 40,1 g 6,66 g +14 %
    Gesättigte Fettsäuren 18,1 g 3 g -9 %
    Kohlenhydrate 47,6 g 7,9 g -7 %
    Zucker 45,5 g 7,55 g -5 %
    Ballaststoffe 3,5 g 0,581 g +33 %
    Eiweiß 6,8 g 1,13 g +8 %
    Salz 0,12 g 0,02 g -22 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 5,122 % 5,122 %
    Kakao (Minimum) 31 % 31 % -11 %
Portionsgröße: 16,6 g

Zutaten

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    26 Zutaten

    Zucker, gezuckerte Kondensvollmilch, Kakaobutter, Kakaomasse, Haselnüsse 6%, Mandel - und Haselnussöl, Mandeln 5%, Buttereinfett, Kakao, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), Vanille-Extrakt
    Allergene: Milch, Schalenfrüchte
    Spuren: Eier, Gluten, Schalenfrüchte, Soja

Lebensmittelverarbeitung

Zusatzstoffe

  • E322 - Lecithine

    Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Gezuckerte Kondensmilch, Milch, Magermilch, Butterreinfett

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: fr:lait-en-bilan-de-masse-certifie-procert, fr:bilan-massique-certifie-rainforest-alliance

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    fr: Sucre, lait concentré sucré² 23% (lait, lait écrémé, sucre), beurre de cacao³, pâte de cacao³, amandes, noisettes, huile d'amande, beurre fondu², cacao, huile de noisette, pâte de noisette, émulsifiant (lécithines), arôme naturel de vanille de Madagascar, avoine, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistaches, noix de macadamia, Cacao 31% (Lait en bilan de masse certifié ProCert, ³ Bilan massique certifié Rainforest Alliance)
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    2. lait concentré sucré² -> en:sweetened-condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent: 23
      1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. beurre de cacao³ -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    4. pâte de cacao³ -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    5. amandes -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041
    6. noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004
    7. huile d'amande -> en:almond-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
    8. beurre fondu² -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16401
    9. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100
    10. huile de noisette -> en:hazelnut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17210
    11. pâte de noisette -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004
    12. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    13. arôme naturel de vanille de Madagascar -> fr:arome-naturel-de-vanille-de-madagascar - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. avoine -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310
    15. noix -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15023
    16. noix de cajou -> en:cashew-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15055
    17. noix de pécan -> en:pecan-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15026
    18. pistaches -> en:pistachio-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15044
    19. noix de macadamia -> en:macadamia-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15027
    20. Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 31
      1. Lait en bilan de masse certifié ProCert -> fr:lait-en-bilan-de-masse-certifie-procert
      2. ³ Bilan massique certifié Rainforest Alliance -> fr:bilan-massique-certifie-rainforest-alliance

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Etiketten

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von openfoodfacts-contributors
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von yogoff.
Produktseite auch bearbeitet von bahia, basileus, biocoop49, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodrepo, hockdudu, itsjustruby, kiliweb, openfood-ch-import, packbot, roboto-app, scanbot, sebleouf, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnV2V9uFuwPYFyHVkmui6eq2EMPjZ9pI-9PbbKs.

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