Vanilla Doppelrahmglace RAHM bio - coop naturaplan - 460 ml

Zutaten

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  14 Zutaten

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  Rahm 40 % ( homogenisiert, pasteurisiert [Schweiz]), Vollmilch ( homogenisiert, pasteurisiert [Schweiz]), Rohrohzucker (Südamerika), Glukosesirup, Eigelb, Magermilchpulver, Milchprotein, Weizenstärke, Vanilleextrakt (Madagaskar), Vanillesamen (Madagaskar), Verdickungsmittel E 140

  Allergene: Eier, Milch

Lebensmittelverarbeitung

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  Hochverarbeitete Lebensmittel

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  Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

  • Zusatzstoff: E410 - Johannisbrotgummi
  • Inhaltsstoff: Glukose
  • Inhaltsstoff: Glukosesirup
  • Inhaltsstoff: Milcheiweiß
  • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

  Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

  1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
  2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
  3. Verarbeitete Lebensmittel
  4. Hochverarbeitete Lebensmittel

  
  

  Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

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Zusatzstoffe

Analyse der Inhaltsstoffe

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  Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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  Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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  : crème 40% (homogénéisé), lait entier (homogénéisé), sucre de canne, sirop de glucose, jaune d'œuf, lait écrémé en poudre, protéines lactiques, amidon de froment, extrait de vanille, graines de vanille, épaississant (e410)

  1. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40
     1. homogénéisé -> fr:homogeneise - percent_min: 40 - percent_max: 40
  2. lait entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 6 - percent_max: 40
     1. homogénéisé -> fr:homogeneise - percent_min: 6 - percent_max: 40
  3. sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.22222222222222 - percent_max: 21
  4. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 21
  5. jaune d'œuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 18
  6. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 13.5
  7. protéines lactiques -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.8
  8. amidon de froment -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 9
  9. extrait de vanille -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 7.71428571428571
  10. graines de vanille -> en:vanilla-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.75
  11. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 6
      1. e410 -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6

Nährwertangaben

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  Fehlende Kategorie

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  ⚠ ️Zur Berechnung des Nutri-Score muss die Kategorie des Produkts angegeben werden.

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  Nährwertangaben

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  Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	So wie verkauft pro Portion (460 ml)
  Energie	1.030 kj (246 kcal)	4.740 kj (1133 kcal)
  Fett	16 g	73,6 g
  Gesättigte Fettsäuren	11 g	50,6 g
  Kohlenhydrate	22 g	101 g
  Zucker	21 g	96,6 g
  Ballaststoffe	0 g	0 g
  Eiweiß	4 g	18,4 g
  Salz	0,2 g	0,92 g
  Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	0 %	0 %

Art der Verpackung

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  Fehlende Verpackungsinformationen für dieses Produkt

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  ⚠ ️ Angaben zur Verpackung dieses Produkts fehlen.

  Foto der Recycling-Informationen aufnehmen Foto der Recycling-Informationen aufnehmen

Transport

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  Herkunft der Zutaten

  Herkunft der Inhaltsstoffe mit großer Auswirkung

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  Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe	% der Zutaten	Auswirkung
  Unbekannt	100 %	Hoch
  Madagaskar	0 %	Hoch

Etiketten

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  EU-Öko-Verordnung

  Die ökologische Landwirtschaft trägt zur Erhaltung der Artenvielfalt, des Klimas, der Wasserqualität und der Bodenfruchtbarkeit bei.

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  Bio-Lebensmittel müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Kunstdünger oder Klärschlamm angebaut.

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  Fairtrade International

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  Als Fairer Handel -englisch fair trade- wird ein kontrollierter Handel bezeichnet, bei dem die Erzeuger für ihre Produkte einen Mindestpreis erhalten, der von einer Fair-Trade-Organisation bestimmt wird. Damit soll den Produzenten auch bei niedrigeren Marktpreisen ein höheres und verlässlicheres Einkommen als im herkömmlichen Handel ermöglicht werden.