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Crema con Aceto Balsamico di Modena IGP - Coop Fine Food - 150 ml

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Crema con Aceto Balsamico di Modena IGP - Coop Fine Food - 150 ml

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Strichcode:
7610818606078(EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Crème aus gekochtem Traubenmost und Aceto Balsamico di Modena IGP

Mengenangabe: 150 ml

Art der Verpackung: HDPE 2 - Polyethylen hoher Dichte, Flasche plastique

Marken: Coop Fine Food, Fine Food, Coop

Kategorien: Gewürzmittel, Essige, Aceto balsamico, en:Glazes with vinegar, en:Glazes with balsamic vinegar, en:groceries

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Vegetarisch, Vegan, Europäische Vegetarier-Union, Europäische Vegetarier-Union Vegan
Europäische Vegetarier-Union Europäische Vegetarier-Union Vegan

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Italy

Läden: Coop

Vertriebsländer: Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score nicht zutreffend

    Nicht zutreffend für diese Kategorie: Essige
    ⚠ ️Nutri-Score ist für diese Produktkategorie nicht anwendbar.
    • icon

      Was ist der Nutri-Score?

      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

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    Nährstoffgehalte

    • icon

      Fett in geringer Menge (0%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Salz in geringer Menge (0.02%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: en:Glazes with vinegar
    Energie 1.265 kj
    (298 kcal)     		+35 %
    Fett 0 g -100 %
    Gesättigte Fettsäuren 0 g -100 %
    Kohlenhydrate 70 g +32 %
    Zucker ?
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 1,1 g +8 %
    Salz 0,02 g -74 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 71,75 %

Zutaten

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    13 Zutaten

    Gekochter Traubenmost (mit Konservierungsstoff [E 220 {Sulfit}]), Aceto Balsamico di Modena IGP 29% (gekochter Traubenmost, Weinessig, Farbstoff [E 150d], Konservierungsstoff [E 220 {Sulfit}]), Farbstoff (E 150d), modifizierte Maisstärke (E 1422)
    Allergene: Sulfit

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E1422 - Acetyliertes Distärkeadipat
    • Zusatzstoff: E150d - Ammoniumsulfit-Zuckerkulör
    • Inhaltsstoff: Farbstoff

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E1422 - Acetyliertes Distärkeadipat

    Acetylated distarch adipate: Acetylated distarch adipate -E1422-, is a starch that is treated with acetic anhydride and adipic acid anhydride to resist high temperatures. It is used in foods as a bulking agent, stabilizer and a thickener. No acceptable daily intake for human consumption has been determined.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)

  • E220 - Schwefeldioxid

    Schwefeldioxid: Schwefeldioxid, SO2, ist das Anhydrid der Schwefligen Säure H2SO3. Schwefeldioxid ist ein farbloses, schleimhautreizendes, stechend riechendes und sauer schmeckendes, giftiges Gas. Es ist sehr gut -physikalisch- wasserlöslich und bildet mit Wasser in sehr geringem Maße Schweflige Säure. Es entsteht unter anderem bei der Verbrennung von schwefelhaltigen fossilen Brennstoffen wie Kohle oder Erdölprodukten, die bis zu 4 Prozent Schwefel enthalten. Dadurch trägt es in erheblichem Maß zur Luftverschmutzung bei. Es ist der Grund für sauren Regen, wobei das Schwefeldioxid zunächst von Sauerstoff zu Schwefeltrioxid oxidiert wird und dann mit Wasser zu Schwefelsäure -H2SO4- umgesetzt wird. Um den Eintrag von Schwefeldioxid zu verhindern, gibt es verschiedene Verfahren zur Rauchgasentschwefelung. Zudem findet sich Schwefeldioxid im Umfeld von Hochtemperaturgebieten und aktiven Vulkanen.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Sulfit, Aceto-balsamico-di-modena-igp

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Vegan

    Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Sulfit, Aceto-balsamico-di-modena-igp

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Vegetarisch

    Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Sulfit, Aceto-balsamico-di-modena-igp

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Gekochter Traubenmost (mit Konservierungsstoff (e220 (_Sulfit_))), Aceto Balsamico di Modena IGP 29% (gekochter Traubenmost, Weinessig, Farbstoff (), Konservierungsstoff ()), Farbstoff (e150d), modifizierte Maisstärke (e1422)
    1. Gekochter Traubenmost -> en:cooked-grape-must - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 29 - percent_max: 71
      1. mit Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 29 - percent_max: 71
        1. e220 -> en:e220 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 29 - percent_max: 71
          1. _Sulfit_ -> de:sulfit - percent_min: 29 - percent_max: 71
    2. Aceto Balsamico di Modena IGP -> de:aceto-balsamico-di-modena-igp - percent_min: 29 - percent: 29 - percent_max: 29
      1. gekochter Traubenmost -> en:cooked-grape-must - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14.5 - percent_max: 29
      2. Weinessig -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 14.5
      3. Farbstoff -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0
      4. Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0
    3. Farbstoff -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 29
      1. e150d -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 29
    4. modifizierte Maisstärke -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 21
      1. e1422 -> en:e1422 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 21

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Problem melden

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von openfoodfacts-contributors
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von foodvisor.
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