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Salade de carottes - Bigler

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Salade de carottes - Bigler

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Strichcode: 7610339081422 (EAN / EAN-13)

Marken: Bigler

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Frucht- und gemüsebasierte Lebensmittel, Gemüsebasierte Lebensmittel, Fertiggerichte, Gemüse, Fertigsalate, Vorbereitetes Gemüse, Karotten, Geriebene Karotten

Vertriebsländer: Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

  • icon

    14 Zutaten

    Französisch: Carottes 74%, huile de colza, vinaigre de table, eau, amidon modifié de pomme de terre, oignons, mélange de condiments, exhausteur de goût: glutamate monosodique, sucre, lactose, condiment (contient soja), extrait végétale (contient soja), huile d'olives avec extrait de piment.
    Allergene: Milch, Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
    • Zusatzstoff: E621 - Mononatriumglutamat
    • Inhaltsstoff: Geschmacksverstärker
    • Inhaltsstoff: Lactose

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E621 - Mononatriumglutamat

    Mononatriumglutamat: Mononatriumglutamat, auch bezeichnet als Natriumglutamat oder MNG -engl. monosodium glutamate, MSG-, ist das Natriumsalz der Glutaminsäure, einer der häufigsten natürlich vorkommenden nicht-essenziellen Aminosäuren. Industrielle Lebensmittelhersteller vermarkten und nutzen Mononatriumglutamat als Geschmacksverstärker, da es für einen ausgeglichenen und abgerundeten Gesamteindruck anderer Geschmacksrichtungen sorgt und diese miteinander vermischt. Wenn in diesem Text oder in der wissenschaftlichen Literatur „Mononatriumglutamat“ ohne weiteren Namenszusatz -Präfix- erwähnt wird, ist L-Mononatriumglutamat gemeint. D-Mononatriumglutamat und DL-Mononatriumglutamat besitzen keine praktische Bedeutung.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölfrei

    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: fr:extrait-vegetale, fr:huile-d-olives-avec-extrait-de-piment

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Lactose

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: fr:extrait-vegetale, fr:huile-d-olives-avec-extrait-de-piment

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    fr: Carottes 74%, huile de colza, vinaigre de table, eau, amidon modifié de pomme de terre, oignons, mélange de condiments, exhausteur de goût (glutamate monosodique), sucre, _lactose_, condiment, extrait végétale, huile d'olives avec extrait de piment
    1. Carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 74 - percent: 74 - percent_max: 74
    2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 2.16666666666667 - percent_max: 26
    3. vinaigre de table -> en:table-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 23.8333333333333
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 11.9166666666667
    5. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 7.94444444444444
    6. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 5.95833333333333
    7. mélange de condiments -> en:mixed-condiments - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.76666666666667
    8. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 3.97222222222222
      1. glutamate monosodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.97222222222222
    9. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.4047619047619
    10. _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.97916666666667
    11. condiment -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.64814814814815
    12. extrait végétale -> fr:extrait-vegetale - percent_min: 0 - percent_max: 2.38333333333333
    13. huile d'olives avec extrait de piment -> fr:huile-d-olives-avec-extrait-de-piment - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667

Nährwertangaben

  • icon

    Sehr gute Nährwertqualität

    ⚠ ️Hinweis: Die Nährwertangaben sind nicht angegeben. Sie wurden anhand der Liste der Zutaten geschätzt.
    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 88

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 7

    • Eiweiß: 0 / 5 (Wert: 0.48318125, gerundeter Wert: 0.48)
    • Ballaststoffe: 2 / 5 (Wert: 2.022578125, gerundeter Wert: 2.02)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 5 / 5 (Wert: 88.828125, gerundeter Wert: 88.8)

    Negative Punkte: 3

    • Brennwert: 2 / 10 (Wert: 677.675578125, gerundeter Wert: 677.7)
    • Zucker: 1 / 10 (Wert: 4.57104609375, gerundeter Wert: 4.57)
    • Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 1.02777364583333, gerundeter Wert: 1)
    • Natrium: 0 / 10 (Wert: 33.1953348307292, gerundeter Wert: 33.2)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: (3 - 7)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Karotten
    Fett ?
    Gesättigte Fettsäuren ?
    Kohlenhydrate ?
    Zucker ?
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß ?
    Salz ?
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 88,828 %

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von openfoodfacts-contributors
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von foodless.
Produktseite auch bearbeitet von itsjustruby, kiliweb, tasja, torredibabele, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll5hdPT8sj3-PEfluleqm-eNcrz3ZfxL-9LcK6g.

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