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Sirop Mangue – morand – 1l

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Sirop Mangue – morand – 1l

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Strichcode:
7610173093414(EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 1l

Marken: morand

Kategorien: Getränke, Süßstoffe, Sirups, Einfache Sirupe, Aromatisierte Sirups, en:fruit-syrups, Mangosirups

Vertriebsländer: Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score UNKNOWN

    Nährwertangaben fehlen
    ⚠ ️Die Nährwertangaben des Produkts müssen angegeben werden, um den Nutri-Score berechnen zu können.

    Nährwertangaben fehlen: Energie, Fett, Eiweiß, Gesättigte Fettsäuren, Natrium, Zucker

    Könnten Sie bitte die für die Berechnung des Nutri-Score erforderlichen Informationen hinzufügen?
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      Entdecken Sie den neuen Nutri-Score!

      Die Berechnung des Nutri-Score wird ständig weiterentwickelt, um bessere Empfehlungen auf der Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu geben.

      Wichtigste Verbesserungen:

      • Bessere Noten für fetten Fisch und Öle, die reich an guten Fetten sind
      • Bessere Noten für ballaststoffreiche Vollkornprodukte
      • Schlechtere Bewertung für Produkte, die viel Salz oder Zucker enthalten
      • Schlechteres Ergebnis für rotes Fleisch (im Vergleich zu Geflügel)
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      Was ist der Nutri-Score?

      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Einfache Sirupe
    Energie 180 kj
    (43 kcal)     		-86 %
    Fett 0 g -100 %
    Gesättigte Fettsäuren 0 g -100 %
    Kohlenhydrate 11 g -85 %
    Zucker 0 g -100 %
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 0 g -100 %
    Salz 0 g -100 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 10 %

Zutaten

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    29 Zutaten

    Französisch: Sucre, eau, jus de mangue à base de concentré (10%) arôme mangue, acidifiant (acide citrique), concentré (carthame), conservateur (sorbate de potassium), stabilisant (esters glycériques de résine de bois), colorant (acide carminique). ZUTATEN Zucker, Wasser, konzentrierter Mangosaft (10%), Mango - Aroma, Säuremittel (Zitronensäure), Konzentrat (Saflor), Konservie rungsstoff (Kaliumsorbat), Stabilisator (Glycerinester aus Holzhar) Farbstoff (Karminsäure).

    • Informationen zu den Inhaltsstoffen

      • Zucker: 50.0% (Schätzung)

      • Wasser: 25.0% (Schätzung)

      • Konzentrierter Mangosaft: 10.0%

      • Mangoaroma: 7.5% (Schätzung)

      • Säuerungsmittel: 3.8% (Schätzung)

      • — E330: 3.8% (Schätzung)

      • concentre: < 2% (Schätzung)

      • — Safflor: < 2% (Schätzung)

      • Konservierungsstoff: < 2% (Schätzung)

      • — E202: < 2% (Schätzung)

      • Stabilisator: < 2% (Schätzung)

      • — E445: < 2% (Schätzung)

      • Farbstoff: < 2% (Schätzung)

      • — E120: < 2% (Schätzung)

      • zutaten-zucker: < 2% (Schätzung)

      • wasser: < 2% (Schätzung)

      • konzentrierter-mangosaft: 10.0%

      • mango: < 2% (Schätzung)

      • aroma: < 2% (Schätzung)

      • sauremittel: < 2% (Schätzung)

      • — zitronensaure: < 2% (Schätzung)

      • konzentrat: < 2% (Schätzung)

      • — saflor: < 2% (Schätzung)

      • konservie-rungsstoff: < 2% (Schätzung)

      • — kaliumsorbat: < 2% (Schätzung)

      • stabilisator: < 2% (Schätzung)

      • — glycerinester-aus-holzhar: < 2% (Schätzung)

      • farbstoff: < 2% (Schätzung)

      • — karminsaure: < 2% (Schätzung)

Lebensmittelverarbeitung

Zusatzstoffe

  • E120 - Echtes Karmin

    Karminsäure: Karminsäure ist eine chemische Verbindung. Strukturell handelt es sich um ein C-Glycosid mit Hydroxyanthapurin als Aglycon. Die glucosefreie Form ist die Kermessäure.
    Quelle: Wikipedia

  • E202 - Kaliumsorbat

    Kaliumsorbat (E202) ist ein synthetisches Lebensmittelkonservierungsmittel, das häufig verwendet wird, um die Haltbarkeit verschiedener Lebensmittelprodukte zu verlängern.

    Es hemmt das Wachstum von Schimmelpilzen, Hefe und einigen Bakterien und verhindert so den Verderb. Wenn es Lebensmitteln zugesetzt wird, trägt es dazu bei, ihre Frische und Qualität zu erhalten.

    Einige Studien haben gezeigt, dass Kaliumsorbat in Kombination mit Nitriten Sorbat in Kombination mit Nitriten in vitro genotoxisch wirkt. Allerdings ist Kaliumsorbat von den Aufsichtsbehörden allgemein als unbedenklich anerkannt (GRAS).

  • E330 - Citronensäure

    Zitronensäure ist eine natürliche organische Säure, die in Zitrusfrüchten wie Zitronen, Orangen und Limetten vorkommt.

    Aufgrund ihres herben und erfrischenden Geschmacks wird sie in der Lebensmittelindustrie häufig als Geschmacksverstärker, Säuerungsmittel und Konservierungsmittel verwendet.

    Zitronensäure ist bei maßvollem Gebrauch für den Verzehr unbedenklich und wird von den Aufsichtsbehörden weltweit als allgemein anerkannter Lebensmittelzusatzstoff (GRAS) betrachtet.

  • E445 - Glycerinester aus Wurzelharz

    Glycerinester: Glycerinester sind Ester, die Glycerin enthalten. Ester werden aus einem Alkohol und einer Carbonsäure hergestellt. Bei den Glycerinestern ist der Alkohol das Glycerin. Die Säure kann eine Carbonsäure sein. Daraus ergeben sich Ester, wie sie in den typischen Vertretern tierischer und pflanzlicher Öle und Fette enthalten sind. Die Säure kann auch eine Mineralsäure -z. B. Salpetersäure- sein. Ein typischer Vertreter solcher Ester ist das „Nitroglycerin“, das korrekt Glycerintrinitrat heißt. Bei den Glycerinestern unterscheidet man Mono-, Di- und Triester je nach der Anzahl der mit dem Glycerinmolekül veresterten Alkoholmoleküle. Phospholipide wie Phosphatidylcholine sind meist mit einer substituierten oder unsubstituierten Phosphorsäure sowie ein oder zwei Fettsäuren verestert. Die Reaktion von Alkoholen und Säuren zu Estern wird Veresterung genannt. Da bei der Reaktion pro Esterbindung ein Wassermolekül gebildet wird, gehört die Veresterung zum Typus der Kondensationsreaktion. Als Katalysatoren dienen dabei geringe Mengen starker Mineralsäuren -üblicherweise Schwefelsäure-. Die Veresterung unterliegt dem chemischen Gleichgewicht, daher erhöht sich die Ausbeute an Ester, wenn Wasser aus dem Reaktionsgemisch entfernt wird.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

  • icon

    Palmölgehalt unbekannt

    Unbekannte Zutaten: fr:concentre, fr:zutaten-zucker, fr:wasser, fr:konzentrierter-mangosaft, fr:mango, fr:aroma, fr:sauremittel, fr:zitronensaure, fr:konzentrat, fr:saflor, fr:konservie-rungsstoff, fr:kaliumsorbat, fr:stabilisator, fr:glycerinester-aus-holzhar, fr:farbstoff, fr:karminsaure

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: E120

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    Nicht-vegetarisch

    Nicht-vegetarische Zutaten: E120

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    fr: Sucre, eau, jus de mangue à base de concentré 10%, arôme mangue, acidifiant (acide citrique), concentré (carthame), conservateur (sorbate de potassium), stabilisant (esters glycériques de résine de bois), colorant (acide carminique), ZUTATEN Zucker, Wasser, konzentrierter Mangosaft 10%, Mango, Aroma, Säuremittel (Zitronensäure), Konzentrat (Saflor), Konservie rungsstoff (Kaliumsorbat), Stabilisator (Glycerinester aus Holzhar), Farbstoff (Karminsäure)
    1. Sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
    2. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066
    3. jus de mangue à base de concentré -> en:concentrated-mango-juice – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 13025 – percent: 10
    4. arôme mangue -> en:mango-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe
    5. acidifiant -> en:acid
      1. acide citrique -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes
    6. concentré -> fr:concentre
      1. carthame -> en:safflower – vegan: yes – vegetarian: yes
    7. conservateur -> en:preservative
      1. sorbate de potassium -> en:e202 – vegan: yes – vegetarian: yes
    8. stabilisant -> en:stabiliser
      1. esters glycériques de résine de bois -> en:e445 – vegan: yes – vegetarian: yes
    9. colorant -> en:colour
      1. acide carminique -> en:e120 – vegan: no – vegetarian: no
    10. ZUTATEN Zucker -> fr:zutaten-zucker
    11. Wasser -> fr:wasser
    12. konzentrierter Mangosaft -> fr:konzentrierter-mangosaft – percent: 10
    13. Mango -> fr:mango
    14. Aroma -> fr:aroma
    15. Säuremittel -> fr:sauremittel
      1. Zitronensäure -> fr:zitronensaure
    16. Konzentrat -> fr:konzentrat
      1. Saflor -> fr:saflor
    17. Konservie rungsstoff -> fr:konservie-rungsstoff
      1. Kaliumsorbat -> fr:kaliumsorbat
    18. Stabilisator -> fr:stabilisator
      1. Glycerinester aus Holzhar -> fr:glycerinester-aus-holzhar
    19. Farbstoff -> fr:farbstoff
      1. Karminsäure -> fr:karminsaure

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von openfoodfacts-contributors
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von chrigou.
Produktseite auch bearbeitet von kiliweb, sebleouf, yuka.VkxwZEZmZ3NxT1VPcS9jQW9EN3V5UDV6MzQyb1hrZXNGTzRjSVE9PQ.

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