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Tante Anita's Gurken - Hugo Reitzel - 430 g

Tante Anita's Gurken - Hugo Reitzel - 430 g

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Strichcode:
7610161121204(EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 430 g

Marken: Hugo Reitzel

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Pasteurisiertes Produkt, Grüner Punkt, Hergestellt in der Schweiz
Grüner Punkt

Vertriebsländer: Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score UNKNOWN

    Fehlende Kategorie
    ⚠ ️Zur Berechnung des Nutri-Score muss die Kategorie des Produkts angegeben werden.
    Könnten Sie bitte die für die Berechnung des Nutri-Score erforderlichen Informationen hinzufügen?
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      Was ist der Nutri-Score?


      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Energie 164 kj
    (39 kcal)
    Fett 0,5 g
    Gesättigte Fettsäuren 0 g
    Kohlenhydrate 8 g
    Zucker 7 g
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 0,6 g
    Salz 0,8 g
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 55,556 %

Zutaten

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    11 Zutaten


    Gurken (Europa), Branntwein - und Weissweinessig, Wasser, Zucker, jodierts Kochsalz, Gewürze und Kraüter (mit Senfkörner), Gewürzextrakte, Antioxidans (E224: Sulfit). Pasteurisiert.
    Allergene: Senf, Schwefeldioxid und Sulfite

Lebensmittelverarbeitung

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    Grad der Lebensmittelverarbeitung unbekannt


    Die Kategorie des Produkts muss angegeben werden, um die NOVA-Gruppe bestimmen zu können.

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E224 - Kaliummetabisulfit


    Kaliumdisulfit: Kaliumdisulfit -K2S2O5- auch bekannt als Kaliummetabisulfit, Kaliumpyrosulfit oder landläufig als Kloßweiß und Onewe, ist ein Kaliumsalz der in freier Form nicht stabilen Dischwefligen Säure. Disulfite verfügen über eine recht lange, wenig stabile Schwefel-Schwefel-Bindung. Kaliumdisulfit wird vor allem als Lebensmittelzusatzstoff -E 224- eingesetzt. Unter sauren Bedingungen spaltet die Verbindung Schwefeldioxid ab: K 2 S 2 O 5 + 2 H C l → 2 K C l + 2 S O 2 + H 2 O
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Vegan


    Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen
Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe


    : concombres, vinaigres d'alcool et de vin blanc, eau, sucre, sel de cuisine iodé, épices, herbe aromatique (avec graines de moutarde), extraits d'épices, antioxydant (e224)
    1. concombres -> en:cucumber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
    2. vinaigres d'alcool et de vin blanc -> en:spirit-and-white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7
    5. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    6. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    7. herbe aromatique -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      1. avec graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    8. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    9. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      1. e224 -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

Umweltauswirkungen

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Datenquellen

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