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Kägi - 28 g
Kägi - 28 g
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Strichcode: 7610046312802 (EAN / EAN-13)
Mengenangabe: 28 g
Marken: Kägi
Kategorien: Imbiss, Süßer Snack, Süßwaren, Kekse und Kuchen, Kekse, Gebäck, Waffeln, Gefüllte Waffeln
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise:
en:Sustainable, Nachhaltiges Palmöl, Hergestellt in der Schweiz, Reine Kakaobutter, Rainforest Alliance, Runder Tisch für nachhaltiges Palmöl
Vertriebsländer: Schweiz
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Zutaten
-
84 Zutaten
Französisch: Zucker, Palmfett (nachhaltig: zertifiziert), Vollmilchpulver, Weizenmehl, Kakaobutter", Kokosraspel (7.1%), Kakaomasse, Haselnüsse, Emulgator: Lecithine (Soja), gemahlene Weizenfasern, Eigelbpulver, natürliche Aromen, Kochsalz, Backtriebmittel: Natrium - hydrogencarbonat. Hergestellt in der Schweiz. Spécialité suisse de gaufrettes fourrées à la crème de coco (48%), enrobées de chocolat au lait (40%). Ingrédients: sucre, graisse de palme (durable, certifiée), lait entier en poudre, farine de froment, beurre de cocoo", copeaux de coco (7.1%), pâte de cacao", noisettes, émulsifiant: lécithines (soja), fibres de blé moulues, jaune d'œuf en poudre, arômes naturels, sel de cuisine, poudre à lever: bicarbonate de sodium. Fabriqué en Suisse. @ Swiss wafer speciality with coconut cream filling (48%), covered with milk chocolate (40 %). Ingredients: sugor, palm fat (sustainable; certified), whole milk powder, wheat flour, cocoa butter*, grated coconut (7.1%), cocoa mass", hazelnuts, emulsifier: lecithins (soya), ground wheat fibres, powdered egg yolk, natural flavourings, cooking salt, raising agent: sodium hydrogen carbonate. Made in Switzerland. Specialità svizzera di wafer con ripieno di crema di cocco (48%), con copertura di cioccolato al latte (40%). Ingredienti: zucchero, grasso di palma (sostenibile; certificato), latte intero in polvere, farina di frumento, burro di cacao*, cocco grattugiato (7.1%), pasto di cocoo", nocciole, emulsionante: lecitine (soia), fibra di frumento macinata, tuorlo d'uovo in polvere, aromi naturali, sale da cucina, agerite lievitante: bicarbonato di sodio. Prodotto in Svizzera. Rainforest Alliance Certified. Find out more at ra.orgAllergene: Gluten, Schalenfrüchte, Soja
Lebensmittelverarbeitung
-
Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Zusatzstoff: E322 - Lecithine
- Inhaltsstoff: Emulgator
- Inhaltsstoff: Aroma
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
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E322 - Lecithine
Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.Quelle: Wikipedia
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E322i - Lecithin
Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.Quelle: Wikipedia
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E500 - Natriumcarbonate
Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.Quelle: Wikipedia
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E500ii - Natriumhydrogencarbonat
Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.Quelle: Wikipedia
Analyse der Inhaltsstoffe
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Palmöl
Zutaten, die Palmöl enthalten: Palmfett
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Nicht-vegan
Nicht-vegane Zutaten: Vollmilchpulver, EigelbpulverEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Vegetarischer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: fr:zucker, fr:palmfett, fr:nachhaltig, fr:zertifiziert, fr:vollmilchpulver, fr:weizenmehl, fr:kakaobutter, fr:kokosraspel, fr:kakaomasse, fr:haselnusse, fr:emulgator, fr:gemahlene-weizenfasern, fr:eigelbpulver, fr:naturliche-aromen, fr:kochsalz, fr:backtriebmittel, Natrium, fr:hydrogencarbonat, fr:hergestellt-in-der-schweiz, fr:specialite-suisse-de-gaufrettes-fourrees-a-la-creme-de-coco, fr:enrobees-de-chocolat-au-lait, fr:ingredients, fr:durable, fr:certifiee, fr:beurre-de-cocoo, fr:swiss-wafer-speciality-with-coconut-cream-filling, fr:covered-with-milk-chocolate, fr:ingredients, fr:sugor, fr:palm-fat, fr:certified, fr:whole-milk-powder, fr:wheat-flour, fr:grated-coconut, fr:cocoa-mass, fr:hazelnuts, fr:emulsifier, fr:lecithins, fr:ground-wheat-fibres, fr:powdered-egg-yolk, fr:natural-flavourings, fr:cooking-salt, fr:raising-agent, fr:sodium-hydrogen-carbonate, fr:specialita-svizzera-di-wafer-con-ripieno-di-crema-di-cocco, fr:con-copertura-di-cioccolato-al-latte, fr:ingredienti, fr:zucchero, fr:grasso-di-palma, fr:sostenibile, fr:certificato, fr:latte-intero-in-polvere, fr:farina-di-frumento, fr:burro-di-cacao, fr:cocco-grattugiato, fr:pasto-di-cocoo, fr:nocciole, fr:emulsionante, fr:lecitine, fr:fibra-di-frumento-macinata, fr:tuorlo-d-uovo-in-polvere, fr:aromi-naturali, fr:sale-da-cucina, fr:agerite-lievitante, fr:bicarbonato-di-sodio, fr:prodotto-in-svizzera, fr:find-out-more-at-ra-orgEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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fr: Zucker, Palmfett (nachhaltig (zertifiziert)), Vollmilchpulver, Weizenmehl, Kakaobutter", Kokosraspel 7.1%, Kakaomasse, Haselnüsse, Emulgator (Lecithine de Soja), gemahlene Weizenfasern, Eigelbpulver, natürliche Aromen, Kochsalz, Backtriebmittel (Natrium), hydrogencarbonat, Hergestellt in der Schweiz, Spécialité suisse de gaufrettes fourrées à la crème de coco 48%, enrobées de chocolat au lait 40%, Ingrédients, graisse de palme (durable, certifiée), lait entier en poudre, farine de froment, beurre de cocoo", coco 7.1%, pâte de cacao", noisettes, émulsifiant (lécithines de soja), fibres de blé, jaune d'œuf en poudre, arômes naturels, sel de cuisine, poudre à lever (bicarbonate de sodium, @ Swiss wafer speciality with coconut cream filling 48%), covered with milk chocolate 40%, Ingredients (sugor), palm fat (certified), whole milk powder, wheat flour, grated coconut 7.1%, cocoa mass", hazelnuts, emulsifier (lecithins (soya)), ground wheat fibres, powdered egg yolk, natural flavourings, cooking salt, raising agent (sodium hydrogen carbonate, Specialità svizzera di wafer con ripieno di crema di cocco 48%), con copertura di cioccolato al latte 40%, Ingredienti (zucchero), grasso di palma (sostenibile, certificato), latte intero in polvere, farina di frumento, burro di cacao, cocco grattugiato 7.1%, pasto di cocoo", nocciole, emulsionante (lecitine (soia)), fibra di frumento macinata, tuorlo d'uovo in polvere, aromi naturali, sale da cucina, agerite lievitante (bicarbonato di sodio, Prodotto in Svizzera, Find out more at ra.org)- Zucker -> fr:zucker
- Palmfett -> fr:palmfett
- nachhaltig -> fr:nachhaltig
- zertifiziert -> fr:zertifiziert
- nachhaltig -> fr:nachhaltig
- Vollmilchpulver -> fr:vollmilchpulver
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- Kakaobutter" -> fr:kakaobutter
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- Kakaomasse -> fr:kakaomasse
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Nährwertangaben
-
Schlechte Nährwertqualität
⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 7Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Positive Punkte: 0
- Eiweiß: 3 / 5 (Wert: 6, gerundeter Wert: 6)
- Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
- Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 7.1, gerundeter Wert: 7.1)
Negative Punkte: 25
- Brennwert: 7 / 10 (Wert: 2423, gerundeter Wert: 2423)
- Zucker: 8 / 10 (Wert: 39, gerundeter Wert: 39)
- Gesättigte Fettsäuren: 10 / 10 (Wert: 29, gerundeter Wert: 29)
- Natrium: 0 / 10 (Wert: 83.999997377396, gerundeter Wert: 84)
Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.
Nährstofftabelle: 25 (25 - 0)
Nutri-Score: E
-
Fett in hoher Menge (39%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Gesättigte Fettsäuren in hoher Menge (29%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Zucker in hoher Menge (39%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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Salz in geringer Menge (0.21%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
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Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlVerglichen mit: Waffeln Energie 2.423 kj
(579 kcal)+20 % Fett 39 g +59 % Gesättigte Fettsäuren 29 g +132 % Kohlenhydrate 53 g -7 % Zucker 39 g +23 % Ballaststoffe ? Eiweiß 6 g -12 % Salz 0,21 g -56 % Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 7,1 %
Umweltauswirkungen
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Eco-Score B - Geringe Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
-
Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: B (Score: 76/100)
Kategorie: Soft waffle (Brussels-style), plain or with sugar, prepacked
Kategorie: Soft waffle (Brussels-style), plain or with sugar, prepacked
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.31 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 2.61 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung Landwirtschaft
Verarbeitung
Art der Verpackung
Transport
Verteilung
Verbrauch
Boni und Malusse
-
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
Malus: -5
⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
-
Fehlende Verpackungsinformationen für dieses Produkt
Malus: -15
⚠️ Angaben zur Verpackung dieses Produkts fehlen.⚠️ Für eine genauere Berechnung des Eco-Score können Sie die Produktseite ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
Eco-Score für dieses Produkt
-
Auswirkungen für dieses Produkt: B (Score: 66/100)
Produkt: Kägi - 28 g
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 76
Summe aus Boni und Malus: -10
Endwertung: 66/100
-
CO2-Fußabdruck
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Entspricht dem Fahren von 1.4 km in einem Benzinauto
261 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Soft waffle (Brussels-style), plain or with sugar, prepacked (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung Landwirtschaft
Verarbeitung
Art der Verpackung
Transport
Verteilung
Verbrauch
Art der Verpackung
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Fehlende Verpackungsinformationen für dieses Produkt
⚠️ Angaben zur Verpackung dieses Produkts fehlen.Foto der Recycling-Informationen aufnehmen Foto der Recycling-Informationen aufnehmen
Transport
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Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.Herkunft der Zutaten für dieses Produkt hinzufügen Herkunft der Zutaten für dieses Produkt hinzufügen
Etiketten
Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von semareit.
Produktseite auch bearbeitet von insectproductadd, itsjustruby, olidergeniesser, roboto-app, vanished, worldtest, yuka.VGFvRkxaVXdoOXdreHYwNzJEV01xK2xMMjU2Q2RrNlZOTW8ySVE9PQ.