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Garden gourmet vegetarisches Schnitzel - 180 g

Garden gourmet vegetarisches Schnitzel - 180 g

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Strichcode: 7290017544014 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 180 g

Marken: Garden Gourmet

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, en:Meat alternatives, Fleisch-Ersatzprodukte, Panierte Produkte, en:Breaded cutlets substitutes

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Vegetarisch

Vertriebsländer: Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score A

    Sehr gute Nährwertqualität
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      Was ist der Nutri-Score?


      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

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    Negative Punkte: 9/55

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      Brennwert

      2/10 points (965kJ)

      Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.

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      Zucker

      0/15 points (2.4g)

      Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

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      Salz

      6/20 points (1.3g)

      Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

    icon

    Positive Punkte: 9/17

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      Eiweiß

      6/7 points (17g)

      Lebensmittel, die reich an Proteinen sind, sind in der Regel auch reich an Kalzium oder Eisen, also an essenziellen Mineralien mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen.

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      Ballaststoffe

      3/5 points (6g)

      Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.

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      Details zur Berechnung des Nutri-Scores


      ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 10

      Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

      Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 betragen.

      Nährstofftabelle: 0 (9 - 9)

      Nutri-Score: A

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    Nährstoffgehalte


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      Fett in moderater Menge (11%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in geringer Menge (2.4%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in moderater Menge (1.3%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (90g)
    Verglichen mit: en:Breaded cutlets substitutes
    Energie 965 kj
    (231 kcal)
    868 kj
    (207 kcal)
    +1 %
    Fett 11 g 9,9 g -4 %
    Gesättigte Fettsäuren 1,1 g 0,99 g -12 %
    Kohlenhydrate 13 g 11,7 g -17 %
    Zucker 2,4 g 2,16 g +138 %
    Ballaststoffe 6 g 5,4 g +48 %
    Eiweiß 17 g 15,3 g +36 %
    Salz 1,3 g 1,17 g -4 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 10,493 % 10,493 %
Portionsgröße: 90g

Zutaten

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    32 Zutaten


    Wasser, 15% gouda-käse (kein tierrennet), semmelbrösel (weizenmehl, weizenstärke, wasser, hefe, salz, rapsöl, wheat-protein, gewürze (paprika, kurkuma), zucker, paprikaextrakt), pflanzenöle (raps und sonnenblumen), 7% soja-protein, weizenmehl, 3% weizen-protein, ei-hühnerpulver, salz, essig, zwiebelpulver, hefeextrakt, ballaststoffe erbsen, erbsenstärke, stabilisatoren (guarkernmehl, methylcellulose), aroma.
    Allergene: Gluten, Senf, Soja
    Spuren: Sellerie, Milch, Sesam, fr:celeri-lait-sesame

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin)
    • Inhaltsstoff: Farbstoff
    • Inhaltsstoff: Gluten

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt


    Unbekannte Zutaten: fr:produit-pane-a-base-de-proteines-de-soja-et-ble-ngredients-protejnes-de-soja, fr:blanc-d-ceuf-en-poudre, fr:jaune-d-ceuf, fr:moutarde-sel-iode, fr:doublement-concentree

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    Veganer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: fr:produit-pane-a-base-de-proteines-de-soja-et-ble-ngredients-protejnes-de-soja, Brot, fr:blanc-d-ceuf-en-poudre, fr:jaune-d-ceuf, fr:moutarde-sel-iode, fr:doublement-concentree

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    Vegetarisch


    Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Brot, fr:blanc-d-ceuf-en-poudre, fr:jaune-d-ceuf, fr:moutarde-sel-iode, fr:doublement-concentree

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : PRODUIT PANÉ À BASE DE PROTEINES DE SOJA et BLE ngredients protéjnes de SOJA 24%, protéines de BLE 18%, eau, de pain (farine de BLE, eau, sucre, GLUTEN, sel, levure, huile de tournesol, extrait d'épices, colorant (extrait de paprika)), huile de colza 8%, blanc d' CEUF en poudre, mayonnaise (huile de tournesol, vinaigre, jaune d'CEUF, MOUTARDE sel iodé, sucre), farine de BLE, extrait de levure, fibres de citron, purée de tomate (doublement concentrée), épices, amidon de mais, vinaigre de table, sel, ail
    1. PRODUIT PANÉ À BASE DE PROTEINES DE SOJA et BLE ngredients protéjnes de SOJA -> fr:produit-pane-a-base-de-proteines-de-soja-et-ble-ngredients-protejnes-de-soja - labels: en:vegetarian - vegetarian: en:yes - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
    2. protéines de BLE -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
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    4. de pain -> en:bread - percent_min: 8 - percent_max: 18
      1. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.888888888888889 - percent_max: 18
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 9
      3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      4. GLUTEN -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      6. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      7. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      8. extrait d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      9. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
        1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    5. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    6. blanc d' CEUF en poudre -> fr:blanc-d-ceuf-en-poudre - percent_min: 1.27272727272727 - percent_max: 8
    7. mayonnaise -> en:mayonnaise - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11054 - percent_min: 0.6 - percent_max: 8
      1. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0.12 - percent_max: 8
      2. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 4
      3. jaune d'CEUF -> fr:jaune-d-ceuf - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
      4. MOUTARDE sel iodé -> fr:moutarde-sel-iode - percent_min: 0 - percent_max: 2
      5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    8. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 6.68787878787879
    9. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.73246753246753
    10. fibres de citron -> en:lemon-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.01590909090909
    11. purée de tomate -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 0 - percent_max: 4.45858585858586
      1. doublement concentrée -> fr:doublement-concentree - percent_min: 0 - percent_max: 4.45858585858586
    12. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.01272727272727
    13. amidon de mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3.64793388429752
    14. vinaigre de table -> en:table-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 3.3439393939394
    15. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    16. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Umweltauswirkungen

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