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Produit fermenté au soja saveur mangue - Alpro - 400 g

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Produit fermenté au soja saveur mangue - Alpro - 400 g

Strichcode: 5411188125808 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Soja Joghurtalternativen

Mengenangabe: 400 g

Art der Verpackung: fr:couvercle en R-PET, fr:etui en carton, fr:opercule en aluminium, fr:pot en PP

Marken: Alpro

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Fermentierte Lebensmittel, en:Dairy substitutes, Desserts, Frucht- und gemüsebasierte Lebensmittel, Fruchtbasierte Lebensmittel, Milchfreie Nachtische, Fermentierte Lebensmittel ohne Milch, Pflanzenbasierte Joghurts, Sojajoghurt, Frucht-Soja-Joghurts, Soja-Joghurt mit gemischten Früchten, en:Fruits desserts, Sojajoghurt mit tropischen Früchten

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Vegetarisch, Glutenfrei, Gentechnikfrei, Vegan, 100% pflanzlich, Kalziumquelle, en:Certified B Corporation, Mit Vitaminen angereichert, Europäische Vegetarier-Union, Europäische Vegetarier-Union Vegan, Proteinreich, Ohne Zuckerzusatz, Laktosefrei, Nutriscore, Nutriscore Note A, Reich an pflanzlichem Eiweiß, Reich an Vitamin B, Reich an Vitamin B12, Reich an Vitamin D, Ohne Süßungsmittel

Herkunft der Inhaltsstoffe: Frankreich, Kanada, en:European Union and Non European Union

Produzentenschlüssel: PO 01343

Läden: Albert Heijn, Plus, carrefour.fr, Prisma, Carrefour, Auchan

Vertriebsländer: Österreich, Belgien, Finnland, Frankreich, Deutschland, Luxemburg, Niederlande, Portugal, Spanien, Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    29 Zutaten

    Sojabasis (Wasser, geschälte Sojabohnen (9,7%)]], Mango (17,7%) [aus Fruchtsaftkonzentrat (11%), Frucht (6,7%)]], Tricalciumcitrat, Stabilisator (Pektine), Säureregulatoren (Natriumcitrate, Citronensäure), natürliches Aroma, modifizierte Stärke, Meersalz, Antioxidationsmittel (stark tocopherolhaltige Extrakte, Fettsäureester der Ascorbinsäure), Kürbisextrakt, Karottenextrakt, Vitamine (B2, B12, D2), Joghurtkulturen (Str. thermophilus, L. bulgaricus).
    Allergene: Soja
    Spuren: Schalenfrüchte

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
    • Zusatzstoff: E440 - Pektine
    • Inhaltsstoff: Aroma

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E304 - Fettsäureester der Ascorbinsäure

    Palmitinsäureascorbylester: Als Palmitinsäureascorbylester oder Ascorbylpalmitat bezeichnet man den Ester aus Ascorbinsäure als Alkohol- und Palmitinsäure als Säurekomponente. Palmitinsäureascorbylester ist ein Antioxidationsmittel und Emulgator. Es gilt als unbedenklich und ist ein auch in Säuglingsanfangsnahrung und Säuglingsfolgenahrung zugelassener Lebensmittelzusatzstoff mit der Nummer E 304, wobei damit auch Ascorbylstearat, E 304II, bezeichnet wird.
    Quelle: Wikipedia

  • E330 - Citronensäure

    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia

  • E331 - Natriumcitraten

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)

  • E333 - Calciumcitrat

    Calciumcitrat: Calciumcitrat, das Calciumsalz der Citronensäure, ist ein weißer, geruchloser, geschmacksneutraler, kristalliner Feststoff.
    Quelle: Wikipedia

  • E440 - Pektine

    Pektine: Pektine -auch Pektinstoffe- -v. griech.: πηκτός pektós = fest, geronnen- sind pflanzliche Polysaccharide -Vielfachzucker-, genauer Polyuronide, die im Wesentlichen aus α-1‚4-glycosidisch verknüpften D-Galacturonsäure-Einheiten bestehen. Ernährungsphysiologisch betrachtet sind Pektine für den Menschen Ballaststoffe. Viele Mikroorganismen dagegen sind in der Lage, Pektine in ihrem Stoffwechsel zu verwerten. In der Industrie finden Pektine hauptsächlich Verwendung als Geliermittel.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

  • icon

    Vegan

    Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: en:shelled-non-gmo-soybeans, Konzentrierter Saft, en:extract-rich-in-tocopherols, Cobalamine, en:s, en:thermophilus, en:l, en:bulgaricus

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Vegetarisch

    Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: en:shelled-non-gmo-soybeans, Konzentrierter Saft, en:extract-rich-in-tocopherols, Cobalamine, en:s, en:thermophilus, en:l, en:bulgaricus

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    soy base (water, shelled non-gmo soybeans 9.7%), mango 17.7% (concentrated juice 11%, fruit 6.7%), tricalcium citrate, stabilizer (pectins), acidity regulators (sodium citrates, citric acid), natural flavor, modified starch, table salt, antioxidants (extract rich in tocopherols, fatty acid esters of ascorbic acid), pumpkin, carrot extract, vitamins, vitamin b2, vitamin b12, vitamin d2, yogurt ferments (s, thermophilus, l, bulgaricus)
    1. soy base -> en:soy-base - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. shelled non-gmo soybeans -> en:shelled-non-gmo-soybeans - percent: 9.7
    2. mango -> en:mango - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 17.7
      1. concentrated juice -> en:concentrated-juice - percent: 11
      2. fruit -> en:fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6.7
    3. tricalcium citrate -> en:e333iii - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. stabilizer -> en:stabiliser
      1. pectins -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. acidity regulators -> en:acidity-regulator
      1. sodium citrates -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. natural flavor -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    7. modified starch -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. table salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. antioxidants -> en:antioxidant
      1. extract rich in tocopherols -> en:extract-rich-in-tocopherols
      2. fatty acid esters of ascorbic acid -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    10. pumpkin -> en:pumpkin - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. carrot extract -> en:carrot-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. vitamin b2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
    14. vitamin b12 -> en:vitamin-b12
    15. vitamin d2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. yogurt ferments -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
      1. s -> en:s
      2. thermophilus -> en:thermophilus
      3. l -> en:l
      4. bulgaricus -> en:bulgaricus

Nährwertangaben

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    Sehr gute Nährwertqualität

    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 17

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 2

    • Eiweiß: 2 / 5 (Wert: 3.7, gerundeter Wert: 3.7)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0.9, gerundeter Wert: 0.9)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 17.7, gerundeter Wert: 17.7)

    Negative Punkte: 1

    • Brennwert: 0 / 10 (Wert: 262, gerundeter Wert: 262)
    • Zucker: 1 / 10 (Wert: 5.6, gerundeter Wert: 5.6)
    • Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 0.4, gerundeter Wert: 0.4)
    • Natrium: 0 / 10 (Wert: 88, gerundeter Wert: 88)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: -1 (1 - 2)

    Nutri-Score: A

  • icon

    Fett in geringen Mengen (2%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
  • icon

    Zucker in moderaten Mengen (5.6%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in geringen Mengen (0.22%)

    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

  • icon

    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (400 g)     		Verglichen mit: Frucht-Soja-Joghurts
    Energie 262 kj
    (62 kcal)     		1.050 kj
    (248 kcal)     		-19 %
    Fett 2 g 8 g -2 %
    Gesättigte Fettsäuren 0,4 g 1,6 g +20 %
    Kohlenhydrate 6,1 g 24,4 g -44 %
    Zucker 5,6 g 22,4 g -44 %
    Ballaststoffe 0,9 g 3,6 g +46 %
    Eiweiß 3,7 g 14,8 g +6 %
    Salz 0,22 g 0,88 g +130 %
    Vitamin D 0,75 µg 3 µg
    Vitamin B2 (Riboflavin) 0,21 mg 0,84 mg
    Vitamin B12 (Cobalamin) 0,38 µg 1,52 µg
    Kalzium 120 mg 480 mg -0 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 17,7 % 17,7 %
Portionsgröße: 400 g

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

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    Verpackungen mit großen Auswirkungen

    Recyceln
    1 x Kanne 400g (PP 5 - Polypropylen: 7.89 g)
    1 x Dichtung (Aluminium: 0.83 g)
    1 x Sleeve (Pappe: 6.4 g)
    1 x Deckel (Transparentes rPET: 3.21 g)
    1 x Etikett (Pappe)
    Wegwerfen
    1 x Kanne (Kunststoff)
    1 x Deckel (Kunststoff)

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von inf.
Produktseite auch bearbeitet von ahmet00571, aleene, alexg, amm92, analisa, anticultist, chevalstar, corinne6, countrybot, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, envol-vert, floriane-03, foodvisor, gala-nafikova, gregor15, grumpf, itsjustruby, jniderkorn, jtimens, kaiohmichiru, kawe, kayz, luisvilac, manuquinoa, moon-rabbit, mvainola, neptuno, nielsulf, october-food-facts, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, quechoisir, quentinbrd, risajanda, roboto-app, rotebete, scanbot, smoothie-app, stephane, swipe-studio, teolemon, thaialagata, utronicalo, valmontin, walterppk, yuka.MYJSO8zbNs8AJ_aP85o3-B2nTvvEEeMAB14Iog, yuka.Pb9lAOW3RetwPcHd7aAK_SOZM9v_X_JzQWwPog, yuka.R1BvQ1BZOFR1dVVud1BjMzNCYlQybzlvMkxpUVUwS3ROOHBOSUE9PQ, yuka.U0lVSlBJa2VnTjRIa3ZJQi9CZmIwUDVyL29haVJ6TG5DN0VQSWc9PQ, yuka.U29BeUUvOHdvL3Nobi9kbi94blU2UFZWNnBDdVVIR3JLZTRzSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlh1Vf4eBnRzeagT6hUS24t6AFIDEUf5S_ZT0Kas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhF1C9vEnhvLETD4pl-m-9ecAbbGT4wrvajTbKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhVYTMTsoD7UJy3hll2o9vKWH4eyYfdZ7IP6Das, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk9devrBvCvbEgP6wGbW_f6wLZD4Su9ovpKiGKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkobVIXsp2nICzfvxkqz4ve_F5DacYov0NTnNKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllNAVtvhrS-UN0ztpm-Qn_GNcbH4Y4F5u6rzLqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllZ-XsDFmyjNJRXlk13V9IufKqL1QdNs26LZNKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllZ4XdGBizD9GkbjvU2ymIiVFLzWR452wNHRFqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmAWetzzgmrIMx_ju1W24I6_CMHkRutJ8LPwN6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmFla_PCpQvLZgXfyE_XytK3CLnyY_Zu3oLHKas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZ2YfXduxncLBXSwBSwzfGJArj6O9pS5bT0Kqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmh8aeXS_x_8GU35lhSAzNWQfoXoSusuz5rAPqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmtgD8qEoh2bLSzkokyGl42qNZPEXuFVsqGkE6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln4faOXbi2-VCyD6l1Kw7ciWcYXxRYhwxaX1Mqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnFcd8j6pG7-ETfgiWqw3caHD4LMXupb47riMas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnx8bPXEuxfqMgDfq3Os-vyULYzEOPVx06_mCKs.
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