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Natur mit Kokosnuss - Alpro - 500 g
Natur mit Kokosnuss - Alpro - 500 g
Strichcode: 5411188119098 (EAN / EAN-13)
Mengenangabe: 500 g
Art der Verpackung: Kunststoff, Karton, PP 5 - Polypropylen, 23 PBD, 1 Becher aus Plastik, 1 Deckel aus Kunststoff, 1 Folie aus Aluminium, 1 Hülle aus Pappe
Marken: Alpro
Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Fermentierte Lebensmittel, en:Dairy substitutes, Desserts, Milchfreie Nachtische, Fermentierte Lebensmittel ohne Milch, Pflanzenbasierte Joghurts, Sojajoghurt, Soja-Nachtische, en:Vegan creamy puddings, en:Flavoured soy dessert
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise:
Niedrig oder kein Fett, Zuckerarm oder zuckerfrei, Fettarm, Wenig Zucker, Glutenfrei, Vegetarisch, Vegan, 100% pflanzlich, Kalziumquelle, Europäische Vegetarier-Union, Europäische Vegetarier-Union Vegan, Grüner Punkt, Proteinreich, Laktosefrei, Ohne Milch, Nutriscore, Nutriscore B, Reich an pflanzlichem Eiweiß, Triman, en:Soja sans OGM
Herkunft der Inhaltsstoffe: en:Unspecified
Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Belgium, United Kingdom
Link zur offiziellen Produktseite des Herstellers: https://www.alpro.com/
Läden: Magasins U, Carrefour, Ahorramás, Hofer, Hipercor, Alcampo, Caprabo, El Corte Inglés, Eroski, Billa, Delhaize, Franprix, carrefour.fr, Prisma, Asda
Vertriebsländer: Andorra, Österreich, Belgien, Finnland, Frankreich, Deutschland, Italien, Portugal, Spanien, Schweiz, Vereinigtes Königreich
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Zutaten
-
25 Zutaten
Sojabasis (Wasser, geschälte Sojabohnen (10,4%)], Kokosmilch (4,3%) (Kokosceme, Wasser), Zucker, Tricalciumcitrat, Säureregulatoren (Natriumcitrate, Citronensäure), Stabilisator (Pektine), natürliches Aroma, Meersalz, Antioxidationsmitel (stark tocopherol-tatige Extract, Fettsäureester der Ascorbinsäure), Vitamine (B12, D2), Joghurtkulturen (Str,thermophilus, L, bulgaricus), Kann Spuren von Schalenfrüchten (keine Erdnüsse) enthaltenAllergene: SojaSpuren: Schalenfrüchte
Lebensmittelverarbeitung
-
Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Zusatzstoff: E440 - Pektine
- Inhaltsstoff: Aroma
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
-
E304 - Fettsäureester der Ascorbinsäure
Palmitinsäureascorbylester: Als Palmitinsäureascorbylester oder Ascorbylpalmitat bezeichnet man den Ester aus Ascorbinsäure als Alkohol- und Palmitinsäure als Säurekomponente. Palmitinsäureascorbylester ist ein Antioxidationsmittel und Emulgator. Es gilt als unbedenklich und ist ein auch in Säuglingsanfangsnahrung und Säuglingsfolgenahrung zugelassener Lebensmittelzusatzstoff mit der Nummer E 304, wobei damit auch Ascorbylstearat, E 304II, bezeichnet wird.Quelle: Wikipedia
-
E330 - Citronensäure
Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.Quelle: Wikipedia
-
E331 - Natriumcitraten
Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Quelle: Wikipedia (Englisch)
-
E440 - Pektine
Pektine: Pektine -auch Pektinstoffe- -v. griech.: πηκτός pektós = fest, geronnen- sind pflanzliche Polysaccharide -Vielfachzucker-, genauer Polyuronide, die im Wesentlichen aus α-1‚4-glycosidisch verknüpften D-Galacturonsäure-Einheiten bestehen. Ernährungsphysiologisch betrachtet sind Pektine für den Menschen Ballaststoffe. Viele Mikroorganismen dagegen sind in der Lage, Pektine in ihrem Stoffwechsel zu verwerten. In der Industrie finden Pektine hauptsächlich Verwendung als Geliermittel.Quelle: Wikipedia
Analyse der Inhaltsstoffe
-
Kann Palmöl enthalten
Zutaten, die möglicherweise Palmöl enthalten: E304
-
Vegan
Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen
Unbekannte Zutaten: fr:base-de-soja, Calcium, Cobalamine, fr:ferments-de-yaourtEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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-
Vegetarisch
Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen
Unbekannte Zutaten: fr:base-de-soja, Calcium, Cobalamine, fr:ferments-de-yaourtEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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: Base de soja 92.7% (eau, fèves de soja sans OGM décortiquées 10.4%), lait de coco 7.1% (crème de noix de coco, eau), sucre, calcium (citrate tricalcique), correcteurs d'acidité (citrates de sodium, acide citrique), stabilisant (pectines), arôme naturel, sel marin de table, antioxydants (extrait riche en tocophérols, esters d'acides gras de l'acide ascorbique), vitamines, vitamine B12, vitamine D2, ferments de yaourt (streptococcus thermophilus, lactobacillus bulgaricus)- Base de soja -> fr:base-de-soja - percent_min: 92.7 - percent: 92.7 - percent_max: 92.7
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 82.3 - percent_max: 82.3
- fèves de soja sans OGM décortiquées -> en:gmo-free-hulled-soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10.4 - percent: 10.4 - percent_max: 10.4
- lait de coco -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.1 - percent: 7.1 - percent_max: 7.1
- crème de noix de coco -> en:coconut-cream - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.55 - percent_max: 7.1
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.55
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.200000000000003
- calcium -> en:calcium - percent_min: 0 - percent_max: 0.100000000000001
- citrate tricalcique -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.100000000000001
- correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.100000000000001
- citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.100000000000001
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.100000000000001
- stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.100000000000001
- pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.100000000000001
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.100000000000001
- sel marin de table -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.100000000000001
- antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.100000000000001
- extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.100000000000001
- esters d'acides gras de l'acide ascorbique -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.100000000000001
- vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.100000000000001
- vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.100000000000001
- vitamine D2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.100000000000001
- ferments de yaourt -> fr:ferments-de-yaourt - percent_min: 0 - percent_max: 0.100000000000001
- streptococcus thermophilus -> en:streptococcus-thermophilus - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.100000000000001
- lactobacillus bulgaricus -> en:lactobacillus-bulgaricus - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.100000000000001
Nährwertangaben
-
Gute Nährwertqualität
⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 7Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Positive Punkte: 2
- Eiweiß: 2 / 5 (Wert: 3.9, gerundeter Wert: 3.9)
- Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0.9, gerundeter Wert: 0.9)
- Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 7.1, gerundeter Wert: 7.1)
Negative Punkte: 2
- Brennwert: 0 / 10 (Wert: 231, gerundeter Wert: 231)
- Zucker: 0 / 10 (Wert: 2.3, gerundeter Wert: 2.3)
- Gesättigte Fettsäuren: 1 / 10 (Wert: 1.1, gerundeter Wert: 1.1)
- Natrium: 1 / 10 (Wert: 96, gerundeter Wert: 96)
Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.
Nährstofftabelle: 0 (2 - 2)
Nutri-Score: B
-
Fett in geringer Menge (2.9%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Gesättigte Fettsäuren in geringer Menge (1.1%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Zucker in geringer Menge (2.3%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
-
Salz in geringer Menge (0.24%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
-
Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlSo wie verkauft
pro Portion (100g)Verglichen mit: en:Vegan creamy puddings Energie 231 kj
(55 kcal)231 kj
(55 kcal)-41 % Fett 2,9 g 2,9 g +12 % Gesättigte Fettsäuren 1,1 g 1,1 g +3 % Kohlenhydrate 2,4 g 2,4 g -83 % Zucker 2,3 g 2,3 g -77 % Ballaststoffe 0,9 g 0,9 g Eiweiß 3,9 g 3,9 g +60 % Salz 0,24 g 0,24 g +100 % Vitamin D 0,75 µg 0,75 µg Vitamin B12 (Cobalamin) 0,38 µg 0,38 µg Kalzium 120 mg 120 mg Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 7,1 % 7,1 %
Umweltauswirkungen
-
Eco-Score B - Geringe Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
-
Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: A (Score: 96/100)
Kategorie: Soy dessert, flavoured, refrigerated
Kategorie: Soy dessert, flavoured, refrigerated
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.12 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 0.86 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung Landwirtschaft
Verarbeitung
Art der Verpackung
Transport
Verteilung
Verbrauch
Boni und Malusse
-
Herkunft der Inhaltsstoffe mit großer Auswirkung
Malus: -5
Umweltpolitik: -5
Transport: 0
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Unspecified Hoch
-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
Malus: -14
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung 1 Deckel PP 5 - Polypropylen Hoch 1 Folie Leichtes Aluminium Mittlere 1 Kanne Kunststoff Hoch Unknown Karton Gering Unknown Papier Gering ⚠️ Die Angaben zur Verpackung dieses Produkts sind unzureichend (genaue Formen und Materialien aller Bestandteile der Verpackung).⚠️ Für eine genauere Berechnung des Eco-Score können Sie die Produktseite ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
Eco-Score für dieses Produkt
-
Auswirkungen für dieses Produkt: B (Score: 77/100)
Produkt: Natur mit Kokosnuss - Alpro - 500 g
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 96
Summe aus Boni und Malus: -19
Endwertung: 77/100
-
CO2-Fußabdruck
-
Entspricht dem Fahren von 0.4 km in einem Benzinauto
86 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Soy dessert, flavoured, refrigerated (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung Landwirtschaft
Verarbeitung
Art der Verpackung
Transport
Verteilung
Verbrauch
Art der Verpackung
-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
-
Teile der Verpackung
1 x Deckel (PP 5 - Polypropylen)
1 x Folie (Aluminium)
1 x Kanne (Kunststoff)
(Karton)
(Papier)
-
Verpackungsmaterialien
Materialien % Gewicht der Verpackung Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts Paper or cardboard Kunststoff Metall Gesamt
-
Transport
-
Herkunft der Zutaten
Herkunft der Inhaltsstoffe mit großer Auswirkung
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Unspecified Hoch
Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von max4food
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von quentinbrd.
Produktseite auch bearbeitet von additives-app-chakib, aleene, archie, axvonder, charlesnepote, chevalstar, countrybot, date-limite-app, driveoff, dsanzh, ecoscore-impact-estimator, elcoco, emericl, fiffi, foodless, foodvisor, gmlaa, inf, iri-iresfe, jatiku, kiliweb, lianhua, magasins-u, manuquinoa, manutopo, marie321, monsieurtanuki, moon-rabbit, musarana, mvainola, neptuno, neugartf, nexty, off.74dc73df-3dfb-4840-a628-2e76bf137edd, openfoodfacts-contributors, osg, packbot, product-scanner, quechoisir, recycling-app, roboto-app, scanbot, simclem, smoothie-app, sne1991, swipe-studio, thaialagata, vaporous, yuka.U3FVTURLOFJwT1FocHRnazhqM1M2c3BSbWNmMGMzbWFGdEJOSVE9PQ, yuka.Uks0K1NLSWppT0ZVdXNNMzNValJvdlZROTV5bUFVNmJlOGNoSVE9PQ, yuka.VEwwOUc0a2NuOXBTaXZJODBEUDQ4L0p6M01PSFVIcnNNdkE2SUE9PQ, yuka.VklwWUY2Y0lwY0VHbXZFNjVFTEhwT05UbHMrRGNHNnJDc2xBSUE9PQ, yuka.WFBnYkc0VU5ndWdta01ZRDNBM2Z3ZEJsNTRLbERUS3NCc015SVE9PQ, yuka.ZEtvZUlMWTZuOVFCdmNFWXJ4TDJ4OVpRNGNDRmNYS2JDdGhNSUE9PQ, yukafix.
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