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Schokolade Soya - Alpro - 1l

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Schokolade Soya - Alpro - 1l

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Strichcode: 5411188115458 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 1l

Art der Verpackung: en:multilayer-composite, Papier, Tetra Pak, Tetra Brik Aseptic

Marken: Alpro, Danone

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Hülsenfrüchte und Hülsenfruchtprodukte, en:Dairy substitutes, Milchersatz, Pflanzliche Getränke, Pflanzenmilch, Hülsenfruchtmilch, Sojamilch, Schokoladensojamilch

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Glutenfrei, Vegetarisch, Nachhaltige Agrikultur, Vegan, Mit Kalzium angereichert, FSC, FSC Mix, Laktosefrei, Ohne Milch, Nutriscore, Nutriscore B, Rainforest Alliance, UTZ Zertifiziert, en:Enriched-wih-vitamins

Herkunft der Inhaltsstoffe: it:ignota

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Belgio

Produzentenschlüssel: FSC-C014047

Läden: Carrefour, Kesko, HIT, Kliver, K-Supermarket

Vertriebsländer: Österreich, Belgien, Finnland, Frankreich, Deutschland, Italien, Niederlande, Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    19 Zutaten

    Sojabasis (Wasser, geschälte Sojabohnen (7%)), Zucker, Magerkakao (1,5%), Calciumcarbonat, Stabilisatoren (Carrageen, Guarkernmehl, Xanthan), Säureregulator (Kaliumphosphate), Aroma, Meersalz, natürliches Aroma, Vitamine (B2, D2), Von Natur aus gluten - und kuhmilcheiweißfrei
    Allergene: Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E101 - Riboflavin
    • Zusatzstoff: E412 - Guarkernmehl
    • Zusatzstoff: E415 - Xanthan
    • Inhaltsstoff: Aroma

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E101 - Riboflavin

    Riboflavin: Riboflavin, auch Lactoflavin oder Vitamin B2, frühere Bezeichnung Vitamin G, ist ein Vitamin aus dem B-Komplex. Es wird umgangssprachlich auch Wachstumsvitamin genannt.
    Quelle: Wikipedia

  • E340 - Kaliumphosphat

    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)

  • E340ii - Dikaliumphosphat

    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)

  • E412 - Guarkernmehl

    Guaran: Guaran, auch Guargummi genannt, ist ein Pflanzengummi -ein pflanzlicher Schleimstoff-. Die chemische Verbindung aus der Gruppe der Polysaccharide ist Hauptbestandteil von Guarkernmehl -oder kurz Guarmehl-. Guaran wird unter anderem als Lebensmittelzusatzstoff E 412 verwendet.
    Quelle: Wikipedia

  • E415 - Xanthan

    Xanthan: Xanthan -selten Xantan- ist ein natürlich vorkommendes Polysaccharid. Es wird mit Hilfe von Bakterien der Gattung Xanthomonas aus zuckerhaltigen Substraten gewonnen und wird als Lebensmittelzusatzstoff mit der E-Nummer E 415 als Verdickungs- und Geliermittel eingesetzt. Xanthan ist für Öko-Lebensmittel zugelassen.Xanthan kann vom menschlichen Organismus nicht verstoffwechselt werden und wird daher zu den Ballaststoffen gezählt. Im Darm wird es teilweise von dort lebenden Mikroorganismen abgebaut. In hohen Dosen kann es abführend wirken. Xanthan gilt dennoch als gesundheitlich unbedenklich. Fälle von Allergien, Unverträglichkeiten oder Überempfindlichkeiten sind nicht bekannt.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

  • icon

    Palmölfrei

    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: en:lean-cocoa, en:caraghenane, en:acidity-corrector

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Vegan

    Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: en:lean-cocoa, en:caraghenane, en:acidity-corrector, Cobalamine

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    Vegetarisch

    Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: en:lean-cocoa, en:caraghenane, en:acidity-corrector, Cobalamine

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    en: water, sugar, soybeans 5.8%, lean cocoa 1.5%, calcium carbonate, stabilizers (caraghenane, guar gum, xanthan gum), aroma, table salt, acidity corrector (dipotassium phosphates), vitamins, riboflavine, vitamin b2, vitamin b12, vitamin d2, natural aroma
    1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 79.48 - percent_max: 86.9
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.8 - percent_max: 7.6
    3. soybeans -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 5.8 - percent: 5.8 - percent_max: 5.8
    4. lean cocoa -> en:lean-cocoa - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
    5. calcium carbonate -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    6. stabilizers -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. caraghenane -> en:caraghenane - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      2. guar gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      3. xanthan gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    7. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    8. table salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.14
    9. acidity corrector -> en:acidity-corrector - percent_min: 0 - percent_max: 0.14
      1. dipotassium phosphates -> en:e340ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.14
    10. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.14
    11. riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.14
    12. vitamin b2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.14
    13. vitamin b12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.14
    14. vitamin d2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.14
    15. natural aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.14

Nährwertangaben

  • icon

    Gute Nährwertqualität

    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 5

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 1

    • Eiweiß: 1 / 5 (Wert: 3.1, gerundeter Wert: 3.1)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0.9, gerundeter Wert: 0.9)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 5.8, gerundeter Wert: 5.8)

    Negative Punkte: 1

    • Brennwert: 0 / 10 (Wert: 257, gerundeter Wert: 257)
    • Zucker: 1 / 10 (Wert: 7.6, gerundeter Wert: 7.6)
    • Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 0.4, gerundeter Wert: 0.4)
    • Natrium: 0 / 10 (Wert: 56, gerundeter Wert: 56)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: (1 - 1)

    Nutri-Score:

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    Nährstoffgehalte

    • icon

      Fett in moderater Menge (1.8%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
    • icon

      Zucker in hoher Menge (7.6%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in geringer Menge (0.14%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

  • icon

    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (150ml)     		Verglichen mit: Hülsenfruchtmilch
    Energie 257 kj
    (61 kcal)     		386 kj
    (91 kcal)     		+33 %
    Fett 1,8 g 2,7 g -10 %
    Gesättigte Fettsäuren 0,4 g 0,6 g +3 %
    Kohlenhydrate 7,9 g 11,8 g +142 %
    Zucker 7,6 g 11,4 g +205 %
    Laktose 0 g 0 g
    Ballaststoffe 0,9 g 1,35 g +63 %
    Eiweiß 3,1 g 4,65 g -6 %
    Salz 0,14 g 0,21 g +61 %
    Vitamin D 0,75 µg 1,13 µg
    Vitamin B2 (Riboflavin) 0,21 mg 0,315 mg
    Kalzium 120 mg 180 mg +25 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 5,8 % 5,8 %
Portionsgröße: 150ml

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Etiketten

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Datenquellen

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