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Muesli bio chocolat noir - Jordans - 450 g

Muesli bio chocolat noir - Jordans - 450 g

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Strichcode: 5010477356239 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Mélange de céréales complètes biologiques et d'épeautre soufflé avec des pépites de chocolat noir et des graines de tournesol.

Mengenangabe: 450 g

Art der Verpackung: fr:Etui en carton, fr:Sachet en plastique

Marken: Jordans

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Frühstücke, Getreide und Kartoffeln, Getreideprodukte, Frühstückscerealien, Schokoflocken, Müslis, Müslis mit Schokolade

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Bio, Vegetarisch, EU-Öko-Verordnung, Nicht EU-Landwirtschaft, EU-Landwirtschaft, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft, FR-BIO-01, Nutriscore

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Royaume-Uni

Produzentenschlüssel: FSC-C020188

Link zur offiziellen Produktseite des Herstellers: http://www.jordans.fr

Läden: carrefour.fr

Vertriebsländer: Belgien, Frankreich, Spanien, Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

14 Zutaten

: Céréales Complètes (78%) (Flocons d'Avoine*, Pétales de Blé Grillé*, Flocons de Blé*), Pépites de Chocolat Noir (13%) (Cacao : 48.5% Minimum (Masse de Cacao*, Sucre*, Émulsifiant (Lécithine de Soja*)), Graines de Tournesol* (6%), Epeautre (Blé) Soufflé* (3%).

Allergene: Gluten, Soja

Spuren: Gluten, Milch, Schalenfrüchte

Lebensmittelverarbeitung

Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

Zusatzstoff: E322 - Lecithine

Inhaltsstoff: Emulgator
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel

Verarbeitete kulinarische Zutaten

Verarbeitete Lebensmittel

Hochverarbeitete Lebensmittel

Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

→ Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

E322 - Lecithine

Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
Quelle: Wikipedia

E322i - Lecithin

Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

Unbekannte Zutaten: fr:souffle
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Veganer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: fr:souffle
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Vegetarisch
Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen

Unbekannte Zutaten: fr:souffle
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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.

Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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: Céréales Complètes 78% (Flocons d'Avoine, Pétales de Blé, Flocons de Blé), Pépites de Chocolat Noir 13%, Cacao 48.5% (Masse de Cacao), Sucre, Émulsifiant (Lécithine de Soja), Graines de Tournesol 6%, Epeautre (Blé), Soufflé 3%
Céréales Complètes -> en:wholemeal-cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 78

Flocons d'Avoine -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes

Pétales de Blé -> en:wheat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes

Flocons de Blé -> en:wheat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes

Pépites de Chocolat Noir -> en:dark-chocolate-chunks - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 13

Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 48.5

Masse de Cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes

Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes

Émulsifiant -> en:emulsifier

Lécithine de Soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes

Graines de Tournesol -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6

Epeautre -> en:spelt - vegan: yes - vegetarian: yes

Blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes

Soufflé -> fr:souffle - percent: 3

Nährwertangaben

Sehr gute Nährwertqualität
⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0
Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

Positive Punkte: 9

Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 9.1, gerundeter Wert: 9.1)

Ballaststoffe: 4 / 5 (Wert: 4.1, gerundeter Wert: 4.1)

Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

Negative Punkte: 8

Brennwert: 4 / 10 (Wert: 1672, gerundeter Wert: 1672)

Zucker: 1 / 10 (Wert: 8.9, gerundeter Wert: 8.9)

Gesättigte Fettsäuren: 3 / 10 (Wert: 3.1, gerundeter Wert: 3.1)

Natrium: 0 / 10 (Wert: 12, gerundeter Wert: 12)

Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

Nährstofftabelle: -1 (8 - 9)

Nutri-Score: A
→ Mehr über Nutri-Score erfahren

Fett in moderater Menge (11%)
Was Sie wissen sollten

Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren

Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Gesättigte Fettsäuren in moderater Menge (3.1%)
Was Sie wissen sollten

Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren

Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Zucker in moderater Menge (8.9%)
Was Sie wissen sollten

Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken

Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).

Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
Quelle: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Salz in geringer Menge (0.03%)
Was Sie wissen sollten

Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.

Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln

Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.

Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
Quelle: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Quelle: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Nährwertangaben

Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	Verglichen mit: Müslis mit Schokolade
Energie	1.672 kj (398 kcal)	-8 %
Fett	11 g	-26 %
Gesättigte Fettsäuren	3,1 g	-29 %
Kohlenhydrate	61,1 g	+2 %
Zucker	8,9 g	-46 %
Ballaststoffe	4,1 g	-51 %
Eiweiß	9,1 g	-9 %
Salz	0,03 g	-90 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	0 %

Umweltauswirkungen

Eco-Score B - Geringe Umweltbelastung

Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.

→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.

Lebenszyklusanalyse

Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: A (Score: 81/100)

Kategorie: Muesli, crunchy, with chocolate, with or without fruits, fortified with vitamins and chemical elements

PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.27 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 2.14 kg CO₂-Äq/kg Produkt

Phase	Auswirkung
Landwirtschaft	23.7 %
Verarbeitung	64.6 %
Art der Verpackung	4.1 %
Transport	5.7 %
Verteilung	1.8 %
Verbrauch	0.0 %

Boni und Malusse

Etiketten mit starken Umweltvorteilen

Bonus: +15
- EU-Öko-Verordnung
  
  Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
  
  Bio-Lebensmittel müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Kunstdünger oder Klärschlamm angebaut.

Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten

Malus: -5

⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.

Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.

Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.

Keine Inhaltsstoffe, die Arten bedrohen

Verpackungen mit mittleren Auswirkungen

Malus: -11

Form	Materialien	Wiederverwertung	Auswirkung
Tüte	Kunststoff		Hoch
Sleeve	Karton		Gering

Eco-Score für dieses Produkt

Auswirkungen für dieses Produkt: B (Score: 79/100)

Produkt: Muesli bio chocolat noir - Jordans - 450 g

Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 81
Summe aus Boni und Malus: -1

Endwertung: 79/100

→ Erfahren Sie mehr über den Eco-Score

CO2-Fußabdruck

Entspricht dem Fahren von 1.1 km in einem Benzinauto

214 g CO² pro 100 g des Produkts

Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Muesli, crunchy, with chocolate, with or without fruits, fortified with vitamins and chemical elements (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)

Phase	Auswirkung
Landwirtschaft	34.8 %
Verarbeitung	51.0 %
Art der Verpackung	5.1 %
Transport	8.2 %
Verteilung	0.9 %
Verbrauch	0.0 %

Art der Verpackung

Verpackungen mit mittleren Auswirkungen

Teile der Verpackung

Tüte (Kunststoff)
Sleeve (Karton)

Verpackungsmaterialien

Materialien	%	Gewicht der Verpackung	Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts
Paper or cardboard
Kunststoff
Gesamt

Transport

Herkunft der Zutaten

Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten

⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.

Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.

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Etiketten

EU-Öko-Verordnung

Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.

Bio-Lebensmittel müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Kunstdünger oder Klärschlamm angebaut.

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am 26. März 2019, 18:42:47 CET von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am 24. Juli 2023, 07:30:08 CEST von loangdrb.
Produktseite auch bearbeitet von albann, amnical3, boucle-dor, corrigo, driveoff, ecoscore-impact-estimator, ensemblevide, foodvisor, itsjustruby, jordans-cereals, mllelily, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, quechoisir, roboto-app, scanbot, smoothie-app, tacite, thaialagata, yuka.CbN7I8WNNegLOd370tpp2iKSEeHBUqRIRXQToQ, yuka.R3JnSkhybzRqT0ZTbHZZRTB6aUY1dnRRd0lYMWNEanVJUEFTSVE9PQ, yuka.U0kwK1BMNG5nUFZidGYxbXhDbkg1T3hMM3FXTVdtZXdKOFV0SVE9PQ, yuka.U3Z3Z05id2IvZlF6bHNVaDh3TFVwczhseDd5SFUzanBNL01lSWc9PQ, yuka.UVk4SlRhQlJvOU1wb2ZBRitCenMrNHRONWFPNFpuUG9PZGdXSWc9PQ, yuka.UWEwaE03UTZyK0VFdGR0bXBBK1BvOE5ML2JhT1gzbVFHL0l3SUE9PQ, yuka.VFpFT1BxTXRncWNEdVBRdTJRL3AzOHBJN3JHQVJVZnZLcmNMSVE9PQ, yuka.YUt3YlBaVVBvOGdPb3ZBUDBnekoyTnRFNUo2VGNWSHJkYlE5SVE9PQ, yuka.ZVpJcExJVVlxZVJReS9NaTJrN3gvZEpJeVpYemRtQ1NCdW85SVE9PQ.

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Muesli bio chocolat noir - Jordans - 450 g