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Sablés anglais - MCVITIE'S - 400 g

Sablés anglais - MCVITIE'S - 400 g

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Strichcode: 5000168198491 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Biscuits aux céréales - Sablé Anglais The Original

Mengenangabe: 400 g

Art der Verpackung: Kunststoff, Karton, fr:Film plastique à jeter, fr:Pensez au tri!, fr:Étui carton à recycler

Marken: MCVITIE'S, UNITED BISCUITS, MC VITIES

Kategorien: Imbiss, Süßer Snack, Kekse und Kuchen, Kekse, Mürbeteigkekse

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Vegetarisch, Ohne künstliche Aromen, Grüner Punkt, Ohne künstliche Farbstoffe, Ohne Farbstoffzusatz, Tidy man, Triman, en:No-colouring, en:Riche-en-cereales, en:Verified

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Royaume-Uni

Läden: Leader Price, Magasins U, carrefour.fr

Vertriebsländer: Frankreich, Réunion, Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

15 Zutaten

Französisch: Farine (55%) (farine de blé, calcium, fer, niacine, thiamine), huile de palme, farine de blé complète (16%), sucre, poudres à lever (carbonates de sodium, acide malique, carbonates d'ammonium), sirop de sucre inverti, sel.

Allergene: Gluten

Spuren: Milch

Lebensmittelverarbeitung

Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

Inhaltsstoff: Invertzucker
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel

Verarbeitete kulinarische Zutaten

Verarbeitete Lebensmittel

Hochverarbeitete Lebensmittel

Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

→ Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

E296 - Äpfelsäure

Äpfelsäure: Äpfelsäure -2-Hydroxybernsteinsäure, seltener auch Apfelsäure- ist eine chemische Verbindung aus den Gruppen der Dicarbonsäuren und Hydroxycarbonsäuren, die als rechtsdrehende D- und als linksdrehende L-Äpfelsäure vorkommt. Die L-Form ist ein Zwischenprodukt im Citratzyklus. In der Natur ist L-Äpfelsäure meist in unreifen Früchten wie Äpfeln, Quitten, Weintrauben, Berberitzenbeeren, Vogelbeeren und Stachelbeeren, enthalten. Die Ester und Salze der Äpfelsäure heißen Malate -von lateinisch malum = Apfel, nicht zu verwechseln mit Maleaten, den Estern und Salzen der Maleinsäure-.
Quelle: Wikipedia

E500 - Natriumcarbonate

Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.
Quelle: Wikipedia

E503 - Ammoniumcarbonaten

Ammoniumcarbonat: Ammoniumcarbonat, -NH4-2CO3 · H2O, bildet wasserlösliche, farblose, kubische Kristalle. Es zerfällt ab 58 °C vollständig in Ammoniak, Kohlenstoffdioxid und Wasser.
Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

Palmöl

Zutaten, die Palmöl enthalten: Palmöl

Veganer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: Calcium, Eisen, Thiamin

Vegetarisch
Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen

Unbekannte Zutaten: Calcium, Eisen, Thiamin

Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.

Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
fr: Farine 55% (farine de blé, calcium, fer, niacine, thiamine), huile de palme, farine de blé complète 16%, sucre, poudres à lever (carbonates de sodium, acide malique, carbonates d'ammonium), sirop de sucre inverti, sel
Farine -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 55 - percent: 55 - percent_max: 55

farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent_max: 55

calcium -> en:calcium - percent_min: 0 - percent_max: 27.5

fer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 18.3333333333333

niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 13.75

thiamine -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 11

huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 16 - percent_max: 29

farine de blé complète -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13

poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 9.66666666666667

carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.66666666666667

acide malique -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.83333333333333

carbonates d'ammonium -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.22222222222222

sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.25

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Nährwertangaben

Schlechte Nährwertqualität
⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0
Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

Positive Punkte: 3

Eiweiß: 4 / 5 (Wert: 7, gerundeter Wert: 7)

Ballaststoffe: 3 / 5 (Wert: 3.7, gerundeter Wert: 3.7)

Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

Negative Punkte: 24

Brennwert: 6 / 10 (Wert: 2025, gerundeter Wert: 2025)

Zucker: 3 / 10 (Wert: 15.1, gerundeter Wert: 15.1)

Gesättigte Fettsäuren: 10 / 10 (Wert: 10.1, gerundeter Wert: 10.1)

Natrium: 5 / 10 (Wert: 520, gerundeter Wert: 520)

Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

Nährstofftabelle: 21 (24 - 3)

Nutri-Score: E
→ Mehr über Nutri-Score erfahren

Fett in hoher Menge (21.3%)
Was Sie wissen sollten

Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren

Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Gesättigte Fettsäuren in hoher Menge (10.1%)
Was Sie wissen sollten

Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren

Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Zucker in hoher Menge (15.1%)
Was Sie wissen sollten

Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken

Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).

Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
Quelle: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Salz in moderater Menge (1.3%)
Was Sie wissen sollten

Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.

Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln

Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.

Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
Quelle: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Quelle: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Nährwertangaben

Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	So wie verkauft pro Portion (14.7g)	Verglichen mit: Mürbeteigkekse
Energie	2.025 kj (483 kcal)	298 kj (71 kcal)	-3 %
Fett	21,3 g	3,13 g	-10 %
Gesättigte Fettsäuren	10,1 g	1,48 g	-17 %
Kohlenhydrate	63,6 g	9,35 g	+2 %
Zucker	15,1 g	2,22 g	-32 %
Ballaststoffe	3,7 g	0,544 g	+23 %
Eiweiß	7 g	1,03 g	+4 %
Salz	1,3 g	0,191 g	+116 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	0 %	0 %

Portionsgröße: 14.7g

Umweltauswirkungen

Eco-Score C - Mäßige Umweltbelastung

Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.

→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.

Lebenszyklusanalyse

Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: B (Score: 69/100)

Kategorie: Shortbread pastry biscuit

PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.35 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 3.01 kg CO₂-Äq/kg Produkt

Phase	Auswirkung
Landwirtschaft	80.1 %
Verarbeitung	12.2 %
Art der Verpackung	3.1 %
Transport	3.2 %
Verteilung	1.4 %
Verbrauch	0.0 %

Boni und Malusse

Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten

Malus: -5

⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.

Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.

Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.

Inhaltsstoffe, die Arten bedrohen

Malus: -10

Enthält Palmöl

Tropische Wälder in Asien, Afrika und Lateinamerika werden zerstört, um Ölpalmenplantagen anzulegen und zu erweitern. Die Abholzung trägt zum Klimawandel bei und gefährdet Arten wie den Orang-Utan, den Zwergelefanten und das Sumatra-Nashorn.

Verpackungen mit geringen Auswirkungen

Malus: -2

Form	Materialien	Wiederverwertung	Auswirkung
Folie	Kunststoff	Wegwerfen	Hoch
Sleeve	Karton	Recyceln	Gering

Eco-Score für dieses Produkt

Auswirkungen für dieses Produkt: C (Score: 52/100)

Produkt: Sablés anglais - MCVITIE'S - 400 g

Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 69
Summe aus Boni und Malus: -17

Endwertung: 52/100

→ Erfahren Sie mehr über den Eco-Score

CO2-Fußabdruck

Entspricht dem Fahren von 1.6 km in einem Benzinauto

301 g CO² pro 100 g des Produkts

Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Shortbread pastry biscuit (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)

Phase	Auswirkung
Landwirtschaft	83.4 %
Verarbeitung	7.8 %
Art der Verpackung	3.7 %
Transport	4.5 %
Verteilung	0.6 %
Verbrauch	0.0 %

Art der Verpackung

Verpackungen mit geringen Auswirkungen

Teile der Verpackung

Sleeve (Karton)

Folie (Kunststoff)

Verpackungsmaterialien

Materialien	%	Gewicht der Verpackung	Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts
Paper or cardboard
Kunststoff
Gesamt

Transport

Herkunft der Zutaten

Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten

⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.

Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.

Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.

Herkunft der Zutaten für dieses Produkt hinzufügen Herkunft der Zutaten für dieses Produkt hinzufügen

Bedrohte Arten

Enthält Palmöl

Treibt die Entwaldung an und bedroht Arten wie den Orang-Utan

Tropische Wälder in Asien, Afrika und Lateinamerika werden zerstört, um Ölpalmenplantagen anzulegen und zu erweitern. Die Abholzung trägt zum Klimawandel bei und gefährdet Arten wie den Orang-Utan, den Zwergelefanten und das Sumatra-Nashorn.

Datenquellen

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Sablés anglais - MCVITIE'S - 400 g