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Reinweinstein Backpulver - Alnatura - 72 g

Reinweinstein Backpulver - Alnatura - 72 g

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Einige Daten für dieses Produkt wurden direkt vom Hersteller bereitgestellt .

Strichcode: 42306474

Mengenangabe: 72 g

Art der Verpackung: Papier

Marken: Alnatura, Alnatura GmbH

Kategorien: Lebensmittelzusatzstoff, Backpulver, fr:Poudres à lever, Backtriebmittel

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Glutenfrei, Bio, Vegetarisch, EU-Öko-Verordnung, Vegan, Bio 7 Initiative, EG-Öko-Verordnung, DE-ÖKO-001, The Vegan Society, Bio label German

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Deutschland

Läden: Alnatura

Vertriebsländer: Frankreich, Schweiz, Welt, Allemagne

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    7 Zutaten


    Maisstärke*, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (E 336) 25%, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (E 500) *aus biologischer Landwirtschaft.

Lebensmittelverarbeitung

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    Verarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 3 - Verarbeitete Lebensmittel zugeordnet ist:

    • Inhaltsstoff: Stärke

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E336 - Kaliumtartrate


    Kaliumtartrat: Kaliumtartrat ist die Bezeichnung für Kaliumsalze der Weinsäure. Es ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff der Nummer E 336 auch für Bio-Produkte zugelassen und kann gentechnisch hergestellt sein. Es wird als Kochsalzersatz, Säuerungsmittel, Säureregulator und Backtriebmittel verwendet. Es wirkt abführend.
    Quelle: Wikipedia
  • E336i - Monokaliumtartrat


    Kaliumtartrat: Kaliumtartrat ist die Bezeichnung für Kaliumsalze der Weinsäure. Es ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff der Nummer E 336 auch für Bio-Produkte zugelassen und kann gentechnisch hergestellt sein. Es wird als Kochsalzersatz, Säuerungsmittel, Säureregulator und Backtriebmittel verwendet. Es wirkt abführend.
    Quelle: Wikipedia
  • E500 - Natriumcarbonate


    Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.
    Quelle: Wikipedia
  • E500ii - Natriumhydrogencarbonat


    Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Vegan


    Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen
Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe


    de: Maisstärke, Säuerungsmittel (Monokaliumtartrat 25% (e336)), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat (e500))
    1. Maisstärke -> en:corn-starch - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 50 - percent_max: 75
    2. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 25 - percent_max: 25
      1. Monokaliumtartrat -> en:e336i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
        1. e336 -> en:e336 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 25
    3. Backtriebmittel -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. Natriumhydrogencarbonat -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
        1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

Nährwertangaben

  • icon

    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Verglichen mit: Lebensmittelzusatzstoff
    Energie 1.004 kj
    (235 kcal)
    +29 %
    Fett 0,5 g -58 %
    Gesättigte Fettsäuren 0,1 g -63 %
    Kohlenhydrate 44 g +8 %
    Zucker 0,5 g -93 %
    Ballaststoffe 0,5 g -92 %
    Eiweiß 0,5 g -95 %
    Salz 17,5 g +560 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Etiketten

Weitere Informationen

Konservierungsbedingungen: Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von date-limite-app
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von org-alnatura.
Produktseite auch bearbeitet von alexfauquette, druwe, ecoscore-impact-estimator, foodrepo, gmlaa, grumpf, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, roboto-app, rochus, teolemon, worldtest, yuka.Cr9bI--FNeofMd3igJ4F_SOjFfn5HsBaSV8IoQ, yuka.E4luEoetRtAdPd2Jyo81-mihOuLFA_JkJm9Tog, yuka.U1pzaEU0NEZoZjhLbWNBWiswclZwLzRzMksyeFJEaXRLN2ROSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnN4atv4ugvaOTr4pxCpwfKSC4HKPI1b_IziAas.

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