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Schneller Hummus natur - Alnatura - 60 g

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Schneller Hummus natur - Alnatura - 60 g

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Einige Daten für dieses Produkt wurden direkt vom Hersteller bereitgestellt alnatura.

Strichcode:
4104420227941(EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 60 g

Art der Verpackung: Papier, Tüte

Marken: Alnatura, Alnatura GmbH

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Gewürzmittel, Brotaufstriche, Pflanzliche Brotaufstriche, Gesalzene Aufstriche, Saucen, Dips, Hummus, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux, Halbfertige Produkte, Produits à tartiner, Produits à tartiner salés, Pâtes à tartiner végétales, Surgelés, Trempettes

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Bio, Vegetarisch, EU-Öko-Verordnung, Vegan, Bio 7 Initiative, EG-Öko-Verordnung, DE-ÖKO-001, The Vegan Society, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, Agriculture non UE, Bio européen, Bio label German, Végétalien, Végétarien
EU-Öko-Verordnung EG-Öko-Verordnung The Vegan Society

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Deutschland

Läden: HIT, Alnatura

Vertriebsländer: Deutschland, Schweiz, Welt

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score C

    Durchschnittliche Nährwertqualität
    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0
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      Was ist der Nutri-Score?

      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

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    Negative Punkte: 12/55

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      Brennwert

      4/10 points (1513kJ)

      Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.

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      Zucker

      0/15 points (2.2g)

      Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

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      Salz

      6/20 points (1.2g)

      Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

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    Positive Punkte: 5/10

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      Ballaststoffe

      5/5 points (7.8g)

      Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.

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      Details zur Berechnung des Nutri-Scores

      ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

      Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

      Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

      Nährstofftabelle: 7 (12 - 5)

      Nutri-Score: C

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    Nährstoffgehalte

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      Fett in moderater Menge (19%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in geringer Menge (2.2%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in moderater Menge (1.2%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Aliments-d-origine-végétale
    Energie 1.513 kj
    (363 kcal)     		+19 %
    Fett 19 g +19 %
    Gesättigte Fettsäuren 2,2 g -34 %
    Kohlenhydrate 31 g +29 %
    Zucker 2,2 g -71 %
    Ballaststoffe 7,8 g +75 %
    Eiweiß 13 g +100 %
    Salz 1,2 g +645 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0,722 %

Zutaten

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    9 Zutaten

    Kichererbsenmehl* 94 %, SESAM* geröstet, Meersalz, Kreuzkümmelpulver*, Knoblauchpulver* *aus biologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Gluten, Soja, Milch, Nüssen, Sellerie, Senf und Lupine enthalten.
    Allergene: Sesam
    Spuren: Sellerie, Gluten, Lupinen, Milch, Senf, Soja
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    Good for agricultural biodiversity

    Contains neglected or underutilized crops: Lupinensamen
    Did you know?

    Since 1900, 75% of plant diversity has been lost as farmers around the world have abandoned local varieties for high-yielding varieties adapted to mass industrial processing. As a result, 60 % of human energy intake in the world comes from only 3 species: wheat, rice and corn.

    Why it matters

    The lack of variety of crops makes our food supply more vulnerable to pests, diseases and climate change.

    What you can do

    Consuming diverse cereals, legumes, vegetables and fruits contributes to:

    • preserving neglected and underutilized species
    • rural development and support of local farmers and companies
    • preserving of diversified landscapes
    • food security
    • and your health!

    Open Food Facts participates in the European project DIVINFOOD (funded from European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme). DIVINFOOD aims to develop food chains that value under-utilised agrobiodiversity in order to act against the decline of biodiversity and to meet the growing expectations of consumers for healthy, local products that contribute to sustainable food systems.

Lebensmittelverarbeitung

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    Verarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 3 - Verarbeitete Lebensmittel zugeordnet ist:

    • Inhaltsstoff: Speisesalz

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Vegan

    Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Senf
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    Vegetarisch

    Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Senf
Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

    de: Kichererbsenmehl 94%, SESAM, Meersalz, Kreuzkümmel, Knoblauch, Nüssen, Sellerie, Senf, Lupine enthalten
    1. Kichererbsenmehl -> en:chickpea-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9580 - percent_min: 94 - percent: 94 - percent_max: 94
    2. SESAM -> en:sesame - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0.75 - percent_max: 6
    3. Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
    4. Kreuzkümmel -> en:cumin - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
    5. Knoblauch -> en:garlic - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
    6. Nüssen -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2000000476837
    7. Sellerie -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 1.05
    8. Senf -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.875
    9. Lupine enthalten -> en:lupin-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20534 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Etiketten

Weitere Informationen

Vorbereitung: Verrühren Sie den Packungsinhalt (60 g Pulver) mit 70 ml (ca. 7 EL) Wasser und 2 EL Bratöl oder Olivenöl bis eine homogene Masse entsteht. Der Hummus-Dip ist sofort verzehrfertig.

Konservierungsbedingungen: Bitte trocken und lichtgeschützt lagern. Vor Wärme schützen.

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von org-alnatura.
Produktseite auch bearbeitet von gourmet, packbot, quechoisir, yuka.K45lNuKzI_w9Msv38qst_2W6NM7FGdxiIlkmow, yuka.MqpMMsOoBfR6Aff3260E0gTgRd7eHdoGOiEpog.

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