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Schinken Barbecue - Aldi - 120g

Schinken Barbecue - Aldi - 120g

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Strichcode: 4099200407944 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 120g

Marken: Aldi

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Hergestellt in der Schweiz, Natürliche Aromen, Schweizer Garantie

Herkunft der Inhaltsstoffe: Schweiz

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Switzerland

Läden: Aldi

Vertriebsländer: Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    73 Zutaten


    : Charcuterie de poitrine de dinde "barbe Stabilisatoren: Di - und Triphosphate, Milchzucker, Maltodextrin, Kochsalz, Gewürzextrakte (mit Sellerie), Verdickungsmittel: Carrageen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Bouillon, natürliche Aromen, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Knoblauchöl, Gewürze geräuchert (Paprika, Koriander). Matriumnitrit), Viande de dinde 740%, eau, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), stabilisants: di - et triphosphates, lactose, maltodextrine, sel de cuisine, extraits d'épices (avec céleri épaississant: carraghénane, antioxydant: ascorbate de sodium, bouillon, arômes naturels, exhausteur de goût: glutamate monosodique, huile d'ail, épices fumées (paprika, coriandre). Carne di tacchino 740%, acqua, sale nitritato per salamoia (sale da cucina, conservante: nitrito di sodial, stabillizzanti: di - e trifosfati, lattosio, maltodestrina, sale da cucina, estratti di spezie (con sedanol addensante: carragenina, antiossidante: ascorbato di sodio, brodo, aromi naturali, esaltatore di sapidità glutammato monosodico, olio d'aglio, spezie affumicate (paprica, coriandolo) Herkunft Rohstoffe/ Origine de la matière première/Origine di materia prime Hergestellt in der Schweiz aus Schweizer Fleisch. Elaboré en Suisse avec de la viande suisse. Prodotto in Svizzera con carne svizzera. Trutenfleischerzeugnis gekocht /Unter Schutzatmosphäre verpackt Produit à base de viande de dinde, cuit/
    Allergene: Milch

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E407 - Carrageen
    • Zusatzstoff: E621 - Mononatriumglutamat
    • Inhaltsstoff: Geschmacksverstärker
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Lactose
    • Inhaltsstoff: Maltodextrin

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E407 - Carrageen


    Carrageen: Carrageen -englisch Carrageenan- ist die Sammelbezeichnung einer Gruppe langkettiger Kohlenhydrate, die in Rotalgenzellen vorkommen. Es handelt sich um lineare, anionische Hydrokolloide, die sich nach chemischer Struktur unterscheiden lassen und unterschiedliche Eigenschaften aufweisen. Diese verschiedenen Typen unterscheiden sich durch den Anteil an Galactose und 3‚6-Anhydrogalactose sowie über die Anzahl an Sulfatgruppen. Von kommerzieller Bedeutung sind κ-, ι- und λ-Carrageen.
    Quelle: Wikipedia
  • E621 - Mononatriumglutamat


    Mononatriumglutamat: Mononatriumglutamat, auch bezeichnet als Natriumglutamat oder MNG -engl. monosodium glutamate, MSG-, ist das Natriumsalz der Glutaminsäure, einer der häufigsten natürlich vorkommenden nicht-essenziellen Aminosäuren. Industrielle Lebensmittelhersteller vermarkten und nutzen Mononatriumglutamat als Geschmacksverstärker, da es für einen ausgeglichenen und abgerundeten Gesamteindruck anderer Geschmacksrichtungen sorgt und diese miteinander vermischt. Wenn in diesem Text oder in der wissenschaftlichen Literatur „Mononatriumglutamat“ ohne weiteren Namenszusatz -Präfix- erwähnt wird, ist L-Mononatriumglutamat gemeint. D-Mononatriumglutamat und DL-Mononatriumglutamat besitzen keine praktische Bedeutung.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt


    Unbekannte Zutaten: fr:charcuterie-de-poitrine-de-dinde-barbe-stabilisatoren, fr:diund-triphosphate, fr:milchzucker, fr:maltodextrin, fr:kochsalz, fr:gewurzextrakte, fr:mit-sellerie, fr:verdickungsmittel, fr:carrageen, fr:antioxidationsmittel, fr:natriumascorbat, fr:naturliche-aromen, fr:geschmacksverstarker, fr:mononatriumglutamat, fr:knoblauchol, fr:gewurze-gerauchert, fr:koriander, fr:matriumnitrit, fr:diet-triphosphates, fr:avec-celeri-epaississant, fr:carne-di-tacchino, fr:acqua, fr:sale-nitritato-per-salamoia, fr:sale-da-cucina, fr:conservante, fr:nitrito-di-sodial, fr:stabillizzanti, fr:die-trifosfati, fr:lattosio, fr:maltodestrina, fr:sale-da-cucina, fr:estratti-di-spezie, fr:con-sedanol-addensante, fr:carragenina, fr:antiossidante, fr:ascorbato-di-sodio, fr:brodo, fr:aromi-naturali, fr:esaltatore-di-sapidita-glutammato-monosodico, fr:olio-d-aglio, fr:spezie-affumicate, fr:paprica, fr:coriandolo, fr:herkunft-rohstoffe, fr:elabore-en-suisse-avec-de-la-viande-suisse, fr:prodotto-in-svizzera-con-carne-svizzera, fr:trutenfleischerzeugnis-gekocht, fr:unter-schutzatmosphare-verpackt-produit-a-base-de-viande-de-dinde, fr:cuit

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Trutenfleisch, Lactose

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    Nicht-vegetarisch


    Nicht-vegetarische Zutaten: Trutenfleisch

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    : Charcuterie de poitrine de dinde "barbe Stabilisatoren (Diund Triphosphate), Milchzucker, Maltodextrin, Kochsalz, Gewürzextrakte (mit Sellerie), Verdickungsmittel (Carrageen), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Bouillon, natürliche Aromen, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Knoblauchöl, Gewürze geräuchert (Paprika, Koriander), Matriumnitrit, Viande de dinde 740%, eau, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur (nitrite de sodium)), stabilisants (diet triphosphates), lactose, maltodextrine, sel de cuisine, extraits d'épices, avec céleri épaississant (carraghénane), antioxydant (ascorbate de sodium), bouillon, arômes naturels, exhausteur de goût (glutamate monosodique), huile d'ail, épices (paprika, coriandre), Carne di tacchino 740%, acqua, sale nitritato per salamoia, sale da cucina, conservante (nitrito di sodial), stabillizzanti (die trifosfati), lattosio, maltodestrina, sale da cucina, estratti di spezie, con sedanol addensante (carragenina), antiossidante (ascorbato di sodio), brodo, aromi naturali, esaltatore di sapidità glutammato monosodico, olio d'aglio, spezie affumicate (paprica, coriandolo), Herkunft Rohstoffe, Elaboré en Suisse avec de la viande suisse, Prodotto in Svizzera con carne svizzera, Trutenfleischerzeugnis gekocht, Unter Schutzatmosphäre verpackt Produit à base de viande de dinde, cuit
    1. Charcuterie de poitrine de dinde "barbe Stabilisatoren -> fr:charcuterie-de-poitrine-de-dinde-barbe-stabilisatoren
      1. Diund Triphosphate -> fr:diund-triphosphate
    2. Milchzucker -> fr:milchzucker
    3. Maltodextrin -> fr:maltodextrin
    4. Kochsalz -> fr:kochsalz
    5. Gewürzextrakte -> fr:gewurzextrakte
      1. mit Sellerie -> fr:mit-sellerie
    6. Verdickungsmittel -> fr:verdickungsmittel
      1. Carrageen -> fr:carrageen
    7. Antioxidationsmittel -> fr:antioxidationsmittel
      1. Natriumascorbat -> fr:natriumascorbat
    8. Bouillon -> en:broth
    9. natürliche Aromen -> fr:naturliche-aromen
    10. Geschmacksverstärker -> fr:geschmacksverstarker
      1. Mononatriumglutamat -> fr:mononatriumglutamat
    11. Knoblauchöl -> fr:knoblauchol
    12. Gewürze geräuchert -> fr:gewurze-gerauchert
      1. Paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049
      2. Koriander -> fr:koriander
    13. Matriumnitrit -> fr:matriumnitrit
    14. Viande de dinde -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301 - percent: 740
    15. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    16. sel nitrité pour saumure -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      2. conservateur -> en:preservative
        1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. stabilisants -> en:stabiliser
      1. diet triphosphates -> fr:diet-triphosphates
    18. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    19. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    21. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. avec céleri épaississant -> fr:avec-celeri-epaississant
      1. carraghénane -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. antioxydant -> en:antioxidant
      1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. bouillon -> en:broth
    25. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    26. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer
      1. glutamate monosodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. huile d'ail -> en:garlic-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    28. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049
      2. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
    29. Carne di tacchino -> fr:carne-di-tacchino - percent: 740
    30. acqua -> fr:acqua
    31. sale nitritato per salamoia -> fr:sale-nitritato-per-salamoia
    32. sale da cucina -> fr:sale-da-cucina
    33. conservante -> fr:conservante
      1. nitrito di sodial -> fr:nitrito-di-sodial
    34. stabillizzanti -> fr:stabillizzanti
      1. die trifosfati -> fr:die-trifosfati
    35. lattosio -> fr:lattosio
    36. maltodestrina -> fr:maltodestrina
    37. sale da cucina -> fr:sale-da-cucina
    38. estratti di spezie -> fr:estratti-di-spezie
    39. con sedanol addensante -> fr:con-sedanol-addensante
      1. carragenina -> fr:carragenina
    40. antiossidante -> fr:antiossidante
      1. ascorbato di sodio -> fr:ascorbato-di-sodio
    41. brodo -> fr:brodo
    42. aromi naturali -> fr:aromi-naturali
    43. esaltatore di sapidità glutammato monosodico -> fr:esaltatore-di-sapidita-glutammato-monosodico
    44. olio d'aglio -> fr:olio-d-aglio
    45. spezie affumicate -> fr:spezie-affumicate
      1. paprica -> fr:paprica
      2. coriandolo -> fr:coriandolo
    46. Herkunft Rohstoffe -> fr:herkunft-rohstoffe
    47. Elaboré en Suisse avec de la viande suisse -> fr:elabore-en-suisse-avec-de-la-viande-suisse
    48. Prodotto in Svizzera con carne svizzera -> fr:prodotto-in-svizzera-con-carne-svizzera
    49. Trutenfleischerzeugnis gekocht -> fr:trutenfleischerzeugnis-gekocht
    50. Unter Schutzatmosphäre verpackt Produit à base de viande de dinde -> fr:unter-schutzatmosphare-verpackt-produit-a-base-de-viande-de-dinde
    51. cuit -> fr:cuit

Nährwertangaben

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (100g)
    Energie 397 kj
    (95 kcal)
    397 kj
    (95 kcal)
    Fett 1,1 g 1,1 g
    Gesättigte Fettsäuren 0,5 g 0,5 g
    Kohlenhydrate 1,3 g 1,3 g
    Zucker 0,5 g 0,5 g
    Ballaststoffe ? ?
    Eiweiß 20 g 20 g
    Salz 2 g 2 g
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Portionsgröße: 100g

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

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Letzte Bearbeitung der Produktseite am von itsjustruby.
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