Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you !

Spenden
close
arrow_upward

Dominos - Monarc - 250 g

Dominos - Monarc - 250 g

Diese Produktseite ist nicht vollständig. Sie können helfen, sie zu vervollständigen, indem Sie das Produkt bearbeiten und weitere Daten aus den vorhandenen Fotos hinzufügen oder indem Sie mehr Fotos aufnehmen mit der App für Android oder iPhone/iPad. Vielen Dank! ×

Strichcode: 4099200066776 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 250 g

Art der Verpackung: Product

Marken: Monarc

Kategorien: Imbiss, Süßer Snack, Kakao und Kakaoprodukte, Süßwaren, Schokoladenkonfekt, Pralinen, Schokoladen, Gefüllte Schokolade, Schokolade mit Mandelcremefüllung

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Nachhaltige Agrikultur, UTZ Zertifiziert

Vertriebsländer: Österreich, Italien, Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

  • icon

    23 Zutaten


    ater er Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosenkerne, Apfelmark, Kakaomasse Weizen oobuJeuchthaltemittel: Sorbit, Invertase; Invertzuckersirup, Geliermittet Pekt et Cahensaure, Natriumcitrate: Butterreinfett, natürliches Aroma, Emulgator. extrak, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Kaliumcarbonate. Kann Hasel usse, Cashewnüsse Pistazien, Erdnüsse, Ei, Lupine, Sesam und S thaten. Hergestell Coine Mondel
    Allergene: Eier, Milch, Erdnüsse, Sesam
    Spuren: Eier, Lupinen, Erdnüsse, Sesam

Lebensmittelverarbeitung

  • icon

    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E420 - Sorbit
    • Inhaltsstoff: Emulgator
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Invertzucker

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E1103 - Invertase


    Invertase: Invertase, auch als Saccharase, β-Fructosidase und -veraltet- Invertin bezeichnet, ist ein Enzym, das Haushaltszucker -Saccharose- in Fruchtzucker -Fructose- und Traubenzucker -Glucose- hydrolytisch aufspaltet. Die resultierende Mischung heißt Invertzucker und kristallisiert im Gegensatz zu Saccharose nicht in übersättigten Lösungen. Hauptverantwortlich dafür ist die Fructose, da sie stark hygroskopisch und nur schwer kristallisierbar ist. Invertase findet sich in Hefen, Pflanzen, Pilzen und Bakterien, so auch den symbiotischen Bakterien im Verdauungstrakt von Säugetieren und Menschen. Letztere besitzen zwar auch Enzyme, welche Saccharose spalten können, jedoch werden diese als Glucosidasen bezeichnet. Die Glucosidasen unterscheiden sich von den Invertasen in ihrer evolutionären Herkunft sowie im Katalyse-Mechanismus.
    Quelle: Wikipedia
  • E331 - Natriumcitraten


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Quelle: Wikipedia (Englisch)
  • E420 - Sorbit


    Sorbit: Sorbit [zɔrˈbiːt] -der Sorbit, auch das Sorbitol, Glucitol oder Hexanhexol- zählt zu den Alditolen -Zuckeralkoholen- und findet in vielen industriell hergestellten Lebensmitteln -Lebensmittelzusatzstoff E 420- als Zuckeraustauschstoff, Trägerstoff sowie Feuchthaltemittel Verwendung. Sorbit ist die reduzierte Polyolform der Hexosen Glucose, Fructose und Sorbose und kann aus diesen durch katalytische oder elektrochemische Hydrierung hergestellt werden.
    Quelle: Wikipedia
  • E500 - Natriumcarbonate


    Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

  • icon

    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Butterreinfett, Ei

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

    Wir benötigen Ihre Hilfe!

    Sie können uns dabei helfen, weitere Zutaten zu erkennen und die Zutatenliste für dieses und andere Produkte besser zu analysieren:

    • Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
    • Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

    Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!

  • icon

    Vegetarischer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: Ater-er-glukose-fruktose-sirup, Kakaomasse-weizen-oobujeuchthaltemittel, Geliermittet-pekt-et-cahensaure, Extrak, Kaliumcarbonate, Kann-hasel-usse, Cashewnüsse-pistazien, Sesam-und-s-thaten, Hergestell-coine-mondel

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

    Wir benötigen Ihre Hilfe!

    Sie können uns dabei helfen, weitere Zutaten zu erkennen und die Zutatenliste für dieses und andere Produkte besser zu analysieren:

    • Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
    • Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

    Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!

Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
  • icon

    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

    Wir benötigen Ihre Hilfe!

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

    Wir benötigen Ihre Hilfe!

    Sie können uns dabei helfen, weitere Zutaten zu erkennen und die Zutatenliste für dieses und andere Produkte besser zu analysieren:

    • Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
    • Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

    Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!

    de: ater er Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosenkerne, Apfelmark, Kakaomasse Weizen oobuJeuchthaltemittel (Sorbit), Invertase, Invertzuckersirup, Geliermittet Pekt et Cahensaure, Natriumcitrate (Butterreinfett), natürliches Aroma, Emulgator, extrak, Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Kaliumcarbonate, Kann Hasel usse, Cashewnüsse Pistazien, Erdnüsse, Ei, Lupine, Sesam und S thaten, Hergestell Coine Mondel
    1. ater er Glukose-Fruktose-Sirup -> de:ater-er-glukose-fruktose-sirup - percent_min: 5 - percent_max: 100
    2. Aprikosenkerne -> en:apricot-kernels - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Apfelmark -> en:apple-pulp - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Kakaomasse Weizen oobuJeuchthaltemittel -> de:kakaomasse-weizen-oobujeuchthaltemittel - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. Sorbit -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Invertase -> en:e1103 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Invertzuckersirup -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Geliermittet Pekt et Cahensaure -> de:geliermittet-pekt-et-cahensaure - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Natriumcitrate -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. Butterreinfett -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. extrak -> de:extrak - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. Backtriebmittel -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Natriumcarbonate -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. Kaliumcarbonate -> de:kaliumcarbonate - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. Kann Hasel usse -> de:kann-hasel-usse - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. Cashewnüsse Pistazien -> de:cashewnüsse-pistazien - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. Erdnüsse -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. Ei -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. Lupine -> en:lupin-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. Sesam und S thaten -> de:sesam-und-s-thaten - percent_min: 0 - percent_max: 5
    20. Hergestell Coine Mondel -> de:hergestell-coine-mondel - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nährwertangaben

  • icon

    Schlechte Nährwertqualität


    ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 35

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 0

    • Eiweiß: 2 / 5 (Wert: 3.3, gerundeter Wert: 3.3)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 35.6268119812012, gerundeter Wert: 35.6)

    Negative Punkte: 23

    • Brennwert: 4 / 10 (Wert: 1602, gerundeter Wert: 1602)
    • Zucker: 10 / 10 (Wert: 56, gerundeter Wert: 56)
    • Gesättigte Fettsäuren: 5 / 10 (Wert: 5.1, gerundeter Wert: 5.1)
    • Natrium: 4 / 10 (Wert: 440, gerundeter Wert: 440)

    Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

    Nährstofftabelle: 23 (23 - 0)

    Nutri-Score: E

  • icon

    Fett in moderater Menge (10%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
  • icon

    Zucker in hoher Menge (56%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
  • icon

    Salz in moderater Menge (1.1%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

  • icon

    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Verglichen mit: Gefüllte Schokolade
    Energie 1.602 kj
    (383 kcal)
    -31 %
    Fett 10 g -72 %
    Gesättigte Fettsäuren 5,1 g -74 %
    Kohlenhydrate 68 g +33 %
    Zucker 56 g +17 %
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 3,3 g -47 %
    Salz 1,1 g +628 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 35,627 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von msc
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von alex-off.
Produktseite auch bearbeitet von date-limite-app, kiliweb, openfoodfacts-contributors, spotter, vaporous, walterppk, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkl2fuvR8wzNMiH4sEKXzOjXEIfBRNUos4OjHas.

Sollten die Informationen auf dieser Seite unvollständig oder falsch sein, dann können Sie diese vervollständigen oder korrigieren.