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Meerretich, ungeschwefelt (Bio) – Erhardt – 125 g

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Meerretich, ungeschwefelt (Bio) – Erhardt – 125 g

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Strichcode:
4027468000010(EAN / EAN-13)

Menge: 125 g

Art der Verpackung: Glas

Marken: Erhardt

Kategorien: Gewürzmittel, Saucen, Dips, en:Eßbare Pflanzen, en:Geriebener Meerrettich, en:Gewürzmittel, en:Pflanzliche Lebensmittel, en:Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, en:Saucen

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Vegetarisch, Bio, EU-Öko-Verordnung, Vegan, Biodynamische Landwirtschaft, Demeter, Europäische Vegetarier-Union, Europäische Vegetarier-Union Vegan, Grüner Punkt
EU-Öko-Verordnung Demeter Europäische Vegetarier-Union Europäische Vegetarier-Union Vegan Grüner Punkt

Läden: tegut

Vertriebsländer: Deutschland, Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score C

    Durchschnittliche Nährwertqualität
    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 62
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      Entdecken Sie den neuen Nutri-Score!

      Die Berechnung des Nutri-Score wird ständig weiterentwickelt, um bessere Empfehlungen auf der Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu geben.

      Wichtigste Verbesserungen:

      • Bessere Noten für fetten Fisch und Öle, die reich an guten Fetten sind
      • Bessere Noten für ballaststoffreiche Vollkornprodukte
      • Schlechtere Bewertung für Produkte, die viel Salz oder Zucker enthalten
      • Schlechteres Ergebnis für rotes Fleisch (im Vergleich zu Geflügel)
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      Was ist der Nutri-Score?

      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

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    Negative Punkte: 9/55

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      Brennwert

      1/10 points (590.5kJ)

      Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.

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      Zucker

      1/15 points (6.5g)

      Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

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      Salz

      7/20 points (1.52g)

      Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

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    Positive Punkte: 5/17

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      Eiweiß

      1/7 points (2.5g)

      Lebensmittel, die reich an Proteinen sind, sind in der Regel auch reich an Kalzium oder Eisen, also an essenziellen Mineralien mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen.

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      Ballaststoffe

      2/5 points (4.15g)

      Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.

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      Details zur Berechnung des Nutri-Scores

      ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 62

      Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

      Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 betragen.

      Nährstofftabelle: 4 (9 - 5)

      Nutri-Score: C

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    Nährstoffgehalte

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      Fett in moderater Menge (7%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in moderater Menge (6.5%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in hoher Menge (1.52%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben Wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: en:Pflanzliche Lebensmittel
    Energie ~ 590.5 kJ
    (141 kcal)     		994,418 kj (237 kcal) (-41 %)
    Fett 7 g 3,544 g (+98 %)
    gesättigte Fettsäuren 0.8 g 0,564 g (+42 %)
    Kohlenhydrate 17 g 35,989 g (-53 %)
    Zucker 6.5 g 6,263 g (+4 %)
    Ballaststoffe ~ 4.15235 g 4,755 g (-13 %)
    Eiweiß 2.5 g 6,817 g (-63 %)
    Salz 1.52 g 0,535 g (+184 %)
    Natrium 0.598 g 0,212 g (+182 %)
    Früchte‚ Gemüse‚ Hülsenfrüchte ~ 62 % 26,712 % (+132 %)

    • Nährwertangaben (Detaillierte Daten)

      Nährwertangaben Wie verkauft
      für 100 g / 100 ml       		Wie verkauft für 100 g (packaging) Wie verkauft für 100 g (estimate)
      Energie ~ 590.5 kJ
      (141 kcal)       		? kcal
      (141 kcal)       		~ 521.58804 kJ
      (125 kcal)
      Fett 7 g 7 g ~ 7.40306 g
      gesättigte Fettsäuren 0.8 g 0.8 g ~ 0.840885 g
      Kohlenhydrate 17 g 17 g ~ 8.012202 g
      Zucker 6.5 g 6.5 g ~ 1.372534 g
      Ballaststoffe ~ 4.15235 g ? ~ 4.15235 g
      Eiweiß 2.5 g 2.5 g ~ 4.168534 g
      Salz 1.52 g 1.52 g ~ 1.42898976 g
      Natrium 0.598 g 0.598 g ~ 0.57155755 g
      Früchte‚ Gemüse‚ Hülsenfrüchte ~ 62 % ? ~ 62 %
Portionsgröße: 25 g

Zutaten

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    7 Zutaten

    Französisch: raifort BIO 55%, eau, vinaigre de pomme BIO, huile de tournesol BIO, jus de pomme concentré BIO, sel marin, farine de graines de guar BIO
    Allergene: Senf

    • Informationen zu den Inhaltsstoffen

      • Meerrettich: 55.0%

      • Wasser: 7.2% (Schätzung)

      • Apfelessig: 7.2% (Schätzung)

      • Sonnenblumenöl: 7.0% (Schätzung)

      • Apfeldicksaft: 7.0% (Schätzung)

      • Meersalz: < 2% (Schätzung)

      • E412: < 2% (Schätzung)

Lebensmittelverarbeitung

Zusatzstoffe

  • E412 - Guarkernmehl

    Guarkernmehl (E412) ist ein natürlicher Lebensmittelzusatzstoff, der aus der Guarbohne gewonnen wird.

    Dieses weiße, geruchlose Pulver wird wegen seiner bemerkenswerten Verdickungs- und Stabilisierungseigenschaften geschätzt, was es zu einer häufigen Zutat in verschiedenen Lebensmitteln macht, darunter Soßen, Dressings und Eiscreme.

    In Maßen verwendet, gilt Guarkernmehl als unbedenklich für den Verzehr, und es sind keine nachteiligen Auswirkungen auf die Gesundheit bekannt.

Analyse der Inhaltsstoffe

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    vegan

    Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen
Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

    fr: raifort 55%, eau, vinaigre de pomme, huile de tournesol, jus de pomme concentré, sel marin, farine de graines de guar
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    raiforten:horseradishyesyes1101655.0en:organic
    eauen:wateryesyes180667.2
    vinaigre de pommeen:apple-vinegaryesyes110187.2en:organic
    huile de tournesolen:sunflower-oilyesyesno174407.0en:organic
    jus de pomme concentréen:concentrated-apple-juiceyesyes20747.0en:organic
    sel marinen:sea-saltyesyes110821.5
    farine de graines de guaren:e412yesyes0.0en:organic

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Umweltzeichen

Problem melden

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von macrofactor.
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