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Bärlauch Bratfilets - Taifun - 160 g (2 x 80 g)
Bärlauch Bratfilets - Taifun - 160 g (2 x 80 g)
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Strichcode: 4012359144102 (EAN / EAN-13)
Allgemeiner Name: Tofuspezialitat zum Braten und Grillen
Mengenangabe: 160 g (2 x 80 g)
Art der Verpackung: Frisch, en:Hdpe film-packet, fr:1 sachet en plastique transparent
Marken: Taifun
Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Hülsenfrüchte und Hülsenfruchtprodukte, en:Meat alternatives, Fleisch-Ersatzprodukte, Tofu
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise:
Bio, Vegetarisch, EU-Öko-Verordnung, Nicht EU-Landwirtschaft, Vegan, DE-ÖKO-007, EU-Landwirtschaft, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft, The Vegan Society, AB Agriculture Biologique
Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Friburgo de Brisgovia, Friburgo (región), Baden-Wurtemberg, Alemania
Link zur offiziellen Produktseite des Herstellers: https://www.taifun-tofu.de/fr/tofu-lail-...
Läden: Les Nouveaux Robinson, Biocoop, la louve, Ekoplaza, Biomonde
Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland, Niederlande, Spanien, Schweiz
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Zutaten
-
21 Zutaten
Tofu* 81% (Sojabohnen* 55%, Wassen Gennnungsmmei Magnesiumchlorid, Calciumsulfaat), Sonnenblumenol*, Barlauch* 46%, Zwiebeln*, Sesam*, Gemusebruhe*(Meersalz Hefeextrakt*, Kartoffelstarke*, Sonnenblumenol*,Lauch', Karotten, Sellerie*, Macis*_, Muskatnuss*, Petersilie*), Zitronensaftkonzentrat, lngwer*.*aus biologischerm Anbau, Kan Spuren von Glute, Schalenfruchten und Senf enhaltan.Allergene: Sellerie, Sesam, SojaSpuren: Gluten, Senf, Schalenfrüchte, Sesam
Lebensmittelverarbeitung
-
Verarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 3 - Verarbeitete Lebensmittel zugeordnet ist:
- Kategorie: Tofu
- Inhaltsstoff: Speisesalz
- Inhaltsstoff: Pflanzenöle
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Analyse der Inhaltsstoffe
-
Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen
-
Vegan
Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen
Unbekannte Zutaten: Gemüsebouillon
-
Vegetarisch
Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen
Unbekannte Zutaten: Gemüsebouillon
-
Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
fr: Tofu 82% (graines de _soja_ 55%, eau, agents de coagulation (chlorure de magnésium), sulfate de calcium), huile de tournesol, ail des ours 4.8%, oignons, bouillon de légumes (sel marin, extrait de levure, huile de tournesol, poireaux, carottes, _céleri_, macis, noix de muscade, persil), jus de citron concentré, gingembre- Tofu -> en:tofu - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 82 - percent: 82 - percent_max: 82
- graines de _soja_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 55 - percent: 55 - percent_max: 55
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent_max: 27
- agents de coagulation -> en:coagulant - percent_min: 0 - percent_max: 18
- chlorure de magnésium -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18
- sulfate de calcium -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 4.8 - percent_max: 13.2
- ail des ours -> en:wild-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.8 - percent: 4.8 - percent_max: 4.8
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
- bouillon de légumes -> en:vegetable-broth - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
- sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.46666666666667
- poireaux -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.96
- _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- macis -> en:mace - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.685714285714286
- noix de muscade -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.533333333333333
- jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
- gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.64
- Tofu -> en:tofu - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 82 - percent: 82 - percent_max: 82
Nährwertangaben
-
Niedrige Nährwertqualität
Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Positive Punkte: 0
- Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 17, gerundeter Wert: 17)
- Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
- Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
Negative Punkte: 12
- Brennwert: 3 / 10 (Wert: 1049, gerundeter Wert: 1049)
- Zucker: 0 / 10 (Wert: 0.9, gerundeter Wert: 0.9)
- Gesättigte Fettsäuren: 2 / 10 (Wert: 2.6, gerundeter Wert: 2.6)
- Natrium: 7 / 10 (Wert: 680, gerundeter Wert: 680)
Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.
Nährstofftabelle: (12 - 0)
Nutri-Score:
-
Nährstoffgehalte
-
Fett in moderater Menge (19%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Gesättigte Fettsäuren in moderater Menge (2.6%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Zucker in geringer Menge (0.9%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
-
Salz in hoher Menge (1.7%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
-
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Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlSo wie verkauft
pro Portion (80g)Verglichen mit: Tofu Energie 1.049 kj
(253 kcal)839 kj
(202 kcal)+96 % Fett 19 g 15,2 g +166 % Gesättigte Fettsäuren 2,6 g 2,08 g +152 % Kohlenhydrate 2,3 g 1,84 g +20 % Zucker 0,9 g 0,72 g +58 % Ballaststoffe 0 g 0 g -100 % Eiweiß 17 g 13,6 g +27 % Salz 1,7 g 1,36 g +189 % Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 62,544 % 62,544 %
Umweltauswirkungen
-
Eco-Score B - Geringe Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
-
Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: A (Score: 97/100)
Kategorie: Tofu, plain
Kategorie: Tofu, plain
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.09 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 0.67 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Boni und Malusse
-
Etiketten mit starken Umweltvorteilen
Bonus: +15
-
AB Agriculture Biologique
Die ökologische Landwirtschaft trägt zur Erhaltung der Artenvielfalt, des Klimas, der Wasserqualität und der Bodenfruchtbarkeit bei.
Bio-Lebensmittel müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Kunstdünger oder Klärschlamm angebaut.
-
EU-Öko-Verordnung
Die ökologische Landwirtschaft trägt zur Erhaltung der Artenvielfalt, des Klimas, der Wasserqualität und der Bodenfruchtbarkeit bei.
Bio-Lebensmittel müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Kunstdünger oder Klärschlamm angebaut.
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-
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
Malus: -5
⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
-
Verpackungen mit großen Auswirkungen
Malus: -15
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung 1 Tüte Kunststoff Hoch Packung HDPE 2 - Polyethylen hoher Dichte Hoch Packung HDPE 2 - Polyethylen hoher Dichte Hoch
Eco-Score für dieses Produkt
-
Auswirkungen für dieses Produkt: B (Score: 79/100)
Produkt: Bärlauch Bratfilets - Taifun - 160 g (2 x 80 g)
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 97
Summe aus Boni und Malus: -5
Endwertung: 79/100 (Die Wertung von Produkten mit nicht wiederverwertbaren und nicht biologisch abbaubaren Verpackungsmaterialien ist auf 79 (Note B) begrenzt.)
-
CO2-Fußabdruck
-
Entspricht dem Fahren von 0.3 km in einem Benzinauto
67 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Tofu, plain (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Art der Verpackung
-
Verpackungen mit großen Auswirkungen
-
Teile der Verpackung
1 x Tüte (Kunststoff)
Packung (HDPE 2 - Polyethylen hoher Dichte)
Packung (HDPE 2 - Polyethylen hoher Dichte)
-
Verpackungsmaterialien
Materialien % Gewicht der Verpackung Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts Kunststoff
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Transport
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Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.Herkunft der Zutaten für dieses Produkt hinzufügen Herkunft der Zutaten für dieses Produkt hinzufügen
Etiketten
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AB Agriculture Biologique
Die ökologische Landwirtschaft trägt zur Erhaltung der Artenvielfalt, des Klimas, der Wasserqualität und der Bodenfruchtbarkeit bei.
Bio-Lebensmittel müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Kunstdünger oder Klärschlamm angebaut.
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EU-Öko-Verordnung
Die ökologische Landwirtschaft trägt zur Erhaltung der Artenvielfalt, des Klimas, der Wasserqualität und der Bodenfruchtbarkeit bei.
Bio-Lebensmittel müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Kunstdünger oder Klärschlamm angebaut.
Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von javichu
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von el-ka-91.
Produktseite auch bearbeitet von ahmet00571, annexe, ccelinepao, charlesnepote, croco24, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, fix-salt-bot, jusdekiwi, kiliweb, moon-rabbit, neptuno, numberpi, openchris, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, saturnine, scanbot, sebleouf, shisma, stephane, swipe-studio, tacite, teymour, thaialagata, yuka.UW9vclM3UVlyOEFQaE1BMTBSL1Yyb2xZOWNld2JVMm1JTW8rSUE9PQ, yuka.WUpBQkg2WU9xc3Mxb3NJYjd4bUUvOWhubTVTNGJHZnJBdXdWSVE9PQ, yuka.WnFrZU83MGlqS1VFa3NBTXcwdjI1Znh1eExHcFJtU2RLZXRMSUE9PQ, yuka.Zi8wcU5LVWdxdlVFaDhFbTdnNkxxbzBxL0xDbldFK1RGOE02SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhF3fPaGriv0OUPQwke6nPycL5bkSu0pwpKgMas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllR3SMDmpTXlHiLks2qomo-1MJHITdFO0KHLEas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllZ5b4TRohafagLiqU2Z5O3QPq7QZc1gvYv-Nqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnBMD-XZnjHVbEbhtxa63eacN63sUewr47rcF6s.