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Tofu Curry-Mango - Taifun - 200 g

Tofu Curry-Mango - Taifun - 200 g

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Strichcode: 4012359114501 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 200 g

Art der Verpackung: Frisch, fr:film plastique

Marken: Taifun

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Hülsenfrüchte und Hülsenfruchtprodukte, en:Meat alternatives, Fleisch-Ersatzprodukte, Tofu, Gemüsebratling, en:Tofu patties

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Glutenfrei, Bio, Vegetarisch, Ecocert, EU-Öko-Verordnung, Nicht EU-Landwirtschaft, Vegan, DE-ÖKO-007, EU-Landwirtschaft, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft, The Vegan Society

Herkunft der Inhaltsstoffe: en:European Union and Non European Union

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Freiburg, Allemagne

Läden: Biocoop

Vertriebsländer: Frankreich, Deutschland, Spanien, Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    33 Zutaten


    Tofu 81% (Sojabohnen 55%, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Mango 4,5%, Limettensaft, Ingwer kandiert 2,3% (Ingwer, Rohrzucker), Meersalz, kaltgepresstes Sonnenblumenöl, Rübenzucker, Curry 1,2% (Kurkuma, Koriander, Senfkörner, Paprika scharf, Bockshornklee, Fenchel, Kümmel, Basilikum, Rosmarin, Oregano, Thymian, Salbei), Weißweinessig, Reismehl, Knoblauch, Petersilie, Kurkuma, Chili
    Allergene: Senf, Soja
    Spuren: Sellerie, Gluten, Schalenfrüchte, Sesam

Lebensmittelverarbeitung

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    Verarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 3 - Verarbeitete Lebensmittel zugeordnet ist:

    • Kategorie: Tofu
    • Inhaltsstoff: Speisesalz
    • Inhaltsstoff: Zucker
    • Inhaltsstoff: Pflanzenöle

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Vegan


    Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen
Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe


    en: tofu 81% (soybeans 55%, water, coagulant (magnesium chloride), calcium sulfate), mango 4.5%, lime juice, ginger 2.3% (ginger, cane sugar), sea salt, cold-pressed sunflower oil, beet sugar, curry 1.2% (turmeric, coriander, mustard seeds, hot pepper, fenugreek, fennel, caraway, basil, rosemary, oregano, thyme, sage), white wine vinegar, rice flour, garlic, parsley, turmeric, chili
    1. tofu -> en:tofu - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 81 - percent: 81 - percent_max: 81
      1. soybeans -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 55 - percent: 55 - percent_max: 55
      2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.66666666666667 - percent_max: 26
      3. coagulant -> en:coagulant - percent_min: 0 - percent_max: 17.3333333333333
        1. magnesium chloride -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17.3333333333333
      4. calcium sulfate -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.66666666666667
    2. mango -> en:mango - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5
    3. lime juice -> en:lime-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.3 - percent_max: 4.5
    4. ginger -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.3 - percent: 2.3 - percent_max: 2.3
      1. ginger -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.15 - percent_max: 2.3
      2. cane sugar -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.15
    5. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 1.9
    6. cold-pressed sunflower oil -> en:cold-pressed-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1.2 - percent_max: 1.9
    7. beet sugar -> en:beet-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 1.9
    8. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
      1. turmeric -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      2. coriander -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      3. mustard seeds -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      4. hot pepper -> en:hot-chili-peppers - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      5. fenugreek -> en:fenugreek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.24
      6. fennel -> en:fennel - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      7. caraway -> en:caraway - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      8. basil -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      9. rosemary -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
      10. oregano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
      11. thyme -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
      12. sage -> en:sage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
    9. white wine vinegar -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.133333333333331 - percent_max: 1.05714285714286
    10. rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.908333333333334
    11. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.807407407407408
    12. parsley -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.726666666666667
    13. turmeric -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.660606060606061
    14. chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.605555555555556

Nährwertangaben

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    Niedrige Nährwertqualität


    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 1

    • Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 16, gerundeter Wert: 16)
    • Ballaststoffe: 1 / 5 (Wert: 1.1, gerundeter Wert: 1.1)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

    Negative Punkte: 12

    • Brennwert: 2 / 10 (Wert: 799, gerundeter Wert: 799)
    • Zucker: 1 / 10 (Wert: 7.1, gerundeter Wert: 7.1)
    • Gesättigte Fettsäuren: 1 / 10 (Wert: 1.5, gerundeter Wert: 1.5)
    • Natrium: 8 / 10 (Wert: 760, gerundeter Wert: 760)

    Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

    Nährstofftabelle: (12 - 1)

    Nutri-Score:

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    Nährstoffgehalte


    • icon

      Fett in moderater Menge (9.3%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
    • icon

      Zucker in moderater Menge (7.1%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in hoher Menge (1.9%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (200g)
    Verglichen mit: Gemüsebratling
    Energie 799 kj
    (191 kcal)
    1.600 kj
    (382 kcal)
    -9 %
    Fett 9,3 g 18,6 g -12 %
    Gesättigte Fettsäuren 1,5 g 3 g -20 %
    Kohlenhydrate 9,8 g 19,6 g -32 %
    Zucker 7,1 g 14,2 g +200 %
    Ballaststoffe 1,1 g 2,2 g -76 %
    Eiweiß 16 g 32 g +34 %
    Salz 1,9 g 3,8 g +48 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 64,564 % 64,564 %
Portionsgröße: 200g

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Etiketten

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von javichu
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von bartolomeu.
Produktseite auch bearbeitet von berenice987, chevalstar, corinne-bee, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, fix-ingredientes-bot, foodrepo, inf, karbon, kiliweb, moon-rabbit, neptuno, openfoodfacts-contributors, org-app-elcoco, packbot, quentinbrd, roboto-app, royalargus, scanbot, smoothie-app, tbropen, ysfitnessde, yuka.WVlzREVKZ0tpY0VWcDh3VStqenAyOTVLOXFlWGZqNllNOWdVSWc9PQ, yuka.ZUtaUU8vVTh2Y01BdVAxZ3B6N2YxTTk3d1lPdUIwS3BjL0UzSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmhCWvPY8y_DFj_Uum6h182lF77YZONP5tbEOKs.

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