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Gummi Burger - Trolli - 50 g

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Gummi Burger - Trolli - 50 g

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Strichcode: 4000512008903 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Confiserie gélifiée aérée

Mengenangabe: 50 g

Art der Verpackung: Kunststoff

Marken: Trolli

Kategorien: Imbiss, Süßer Snack, Süßwaren, Bonbons, Gummibonbons

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Grüner Punkt, Hergestellt in Deutschland

Läden: Toys 'r us, Action

Vertriebsländer: Frankreich, Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    20 Zutaten

    : Sirop de glucose, sucre, gélatine, acidifiants : acide citrique, acide lactique , gélifiant : pectine , arômes, colorants : carmin, curcumine, bleu patenté V , huile végétale (huile de coco, huile de graine de palme), agents de démoulage : cire d'abeille (blanc et jaune), cire de carnauba

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E100 - Kurkumin
    • Zusatzstoff: E120 - Echtes Karmin
    • Zusatzstoff: E131 - Patentblau V
    • Zusatzstoff: E428 - Gelatine
    • Zusatzstoff: E440 - Pektine
    • Zusatzstoff: E901 - Bienenwachs weiß und gelb
    • Zusatzstoff: E903 - Carnaubawachs
    • Inhaltsstoff: Farbstoff
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Geliermittel
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E120 - Echtes Karmin

    Karminsäure: Karminsäure ist eine chemische Verbindung. Strukturell handelt es sich um ein C-Glycosid mit Hydroxyanthapurin als Aglycon. Die glucosefreie Form ist die Kermessäure.
    Quelle: Wikipedia

  • E131 - Patentblau V

    Patentblau V: Patentblau V -englisch patent blue oder acid blue 3- ist ein Triphenylmethanfarbstoff, der vorwiegend als Lebensmittelfarbstoff -E 131- verwendet wird.
    Quelle: Wikipedia

  • E270 - Milchsäure

    Milchsäure: Milchsäure -lat. acidum lacticum- ist eine Hydroxycarbonsäure, die sowohl eine Carboxygruppe als auch eine Hydroxygruppe besitzt. Sie wird deswegen auch als 2-Hydroxypropionsäure bezeichnet, nach den Nomenklaturempfehlungen der IUPAC ist jedoch die Bezeichnung 2-Hydroxypropansäure zu verwenden. Die Salze und Ester der Milchsäure heißen Lactate.
    Quelle: Wikipedia

  • E330 - Citronensäure

    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia

  • E440 - Pektine

    Pektine: Pektine -auch Pektinstoffe- -v. griech.: πηκτός pektós = fest, geronnen- sind pflanzliche Polysaccharide -Vielfachzucker-, genauer Polyuronide, die im Wesentlichen aus α-1‚4-glycosidisch verknüpften D-Galacturonsäure-Einheiten bestehen. Ernährungsphysiologisch betrachtet sind Pektine für den Menschen Ballaststoffe. Viele Mikroorganismen dagegen sind in der Lage, Pektine in ihrem Stoffwechsel zu verwerten. In der Industrie finden Pektine hauptsächlich Verwendung als Geliermittel.
    Quelle: Wikipedia

  • E903 - Carnaubawachs

    Carnaubawachs: Carnaubawachs -lateinisch Cera Carnaubae-, auch Brasilianisches Wachs oder Cearawachs, stammt aus dem Blatt-Exsudat der in Brasilien wachsenden Carnaubapalme -Copernicia prunifera-. Es wird vor allem in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie, in Medikamenten und als Bestandteil in Autowachsen und Polituren verwendet.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölfrei

    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: fr:huile-de-graine-de-palme, fr:blanc-et-jaune

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: E428, E120, E901

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    Nicht-vegetarisch

    Nicht-vegetarische Zutaten: E428, E120

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Sirop de glucose, sucre, gélatine, acidifiants (acide citrique), acide lactique, gélifiant (pectine), arômes, colorants (carmin), curcumine, bleu patenté V, huile végétale (huile de coco, huile de graine de palme), agents de démoulage (cire d'abeille (blanc et jaune)), cire de carnauba
    1. Sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. gélatine -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. acidifiants -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. carmin -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. bleu patenté V -> en:e131 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. huile végétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. huile de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. huile de graine de palme -> fr:huile-de-graine-de-palme - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    12. agents de démoulage -> en:release-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. cire d'abeille -> en:e901 - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. blanc et jaune -> fr:blanc-et-jaune - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. cire de carnauba -> en:e903 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nährwertangaben

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von jeanbono
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von .
Produktseite auch bearbeitet von charlesnepote, danis1597, davidepio, ecoscore-impact-estimator, foodrepo, foodvisor, g123k, inf, itsjustruby, kiliweb, naruyoko, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, tacite, tacite-mass-editor, yuka.DYwfI8aCJusFTcLrgKs64ASpRez6XNZCNn0gog, yuka.RzZzTFNwc0NnOTBFc2ZReW9oajB4ZFY3L0tlcFhWS0xOdVVOSVE9PQ, yuka.U29JZExMUXpxY2dQeXNFeTBCRGUxZUpKNXJpaldsN29Ndk1ESVE9PQ, yuka.UWY4aUNhbzQ5c1ltdE1Cbit5UDcrTmRiMk1laVd6NlJOUE5JSVE9PQ, yuka.V0xzTlM1c2RnT1FCd2NRVTh3bit3ZTk3NjdLNWYzTG9OZE1mSWc9PQ, yuka.VjdvNVFMUSt2ZkpidnRzeTh4M1o0ZEZIbWJpR1cyaVJHdE1OSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhddeIvkuBbGDkTku0nTmOyAILK4bPdT7ZrkEao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkF3XOXXgB_mOkzUqWmymfGcC7zXRd9I66_WKqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkUWC8TjmCrIaw3WwhSVmNSqKofLccFf_aPfPas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkVMdMr8oTv2MDzRoVDX2OmkBJLqcO5c0qXgIqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnYYbIXMhi77JkTivRfW2_iqDrPTSPxSyNjDb6o.

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