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Cookies cœur Fondant choco noir – M&A – 180g

Cookies cœur Fondant choco noir – M&A – 180g

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Strichcode:
3760122961715(EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Cookies au chocolat et aux pépites de chocolat avec un fourrage au chocolat noir

Mengenangabe: 180g

Art der Verpackung: Kunststoff, Karton

Marken: M&A

Kategorien: Imbiss, Süßer Snack, Kekse und Kuchen, Kekse, Schokoladenkekse, Gefüllte Kekse, Kekse mit Bitterschokolade, en:Filled drop cookies

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Freiland, Ohne Konservierungsstoffe, Freilandeier, Hergestellt in Frankreich, Ohne Farbstoffzusatz, Ohne Palmöl

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: France

Läden: Monoprix, Casino, Magasins U, carrefour.fr, Franprix

Vertriebsländer: Frankreich, Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score E

    Geringere Nährstoffqualität
    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0
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      Entdecken Sie den neuen Nutri-Score!


      Die Berechnung des Nutri-Score wird ständig weiterentwickelt, um bessere Empfehlungen auf der Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu geben.

      Wichtigste Verbesserungen:

      • Bessere Noten für fetten Fisch und Öle, die reich an guten Fetten sind
      • Bessere Noten für ballaststoffreiche Vollkornprodukte
      • Schlechtere Bewertung für Produkte, die viel Salz oder Zucker enthalten
      • Schlechteres Ergebnis für rotes Fleisch (im Vergleich zu Geflügel)
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      Was ist der Nutri-Score?


      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

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    Negative Punkte: 28/55

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      Brennwert

      6/10 points (2046kJ)

      Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.

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      Zucker

      11/15 points (41g)

      Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

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      Salz

      1/20 points (0.38g)

      Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

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    Positive Punkte: 2/10

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      Ballaststoffe

      2/5 points (4.5g)

      Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.

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      Details zur Berechnung des Nutri-Scores


      ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

      Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

      Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

      Nährstofftabelle: 26 (28 - 2)

      Nutri-Score: E

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    Nährstoffgehalte


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      Fett in hoher Menge (25%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in hoher Menge (41%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in moderater Menge (0.38%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Verglichen mit: Kekse mit Bitterschokolade
    Energie 2.046 kj
    (489 kcal)
    -0 %
    Fett 25 g +7 %
    Gesättigte Fettsäuren 12 g -6 %
    Kohlenhydrate 59 g -3 %
    Zucker 41 g +27 %
    Ballaststoffe 4,5 g -13 %
    Eiweiß 6,2 g -5 %
    Salz 0,38 g -15 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %

Zutaten

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    34 Zutaten


    Französisch: sucre, farine de blé, pépites de chocolat noir 15% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines (soja), beurre, huiles et graisses végétales (tournesol, karité, noix de coco), cacao maigre en poudre, farine d'avoine, chocolat noir en poudre 5 % (pâte de cacao, lait écrémé en poudre, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant: lécithines (soja), arôme naturel), lait écrémé en poudre, pâte de cacao, émulsifiant: lécithines (soja), poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d'ammonium), sel. Peut contenir des traces d'oeufs et d'autres fruits à coque.
    Allergene: Eier, Gluten, Milch, Soja
    Spuren: Eier, Schalenfrüchte
    • Informationen zu den Inhaltsstoffen


      • Zucker: 50.0% (Schätzung)


      • Weizenmehl: 25.0% (Schätzung)


      • Bitterschokoladenstückchen: 15.0%


      • Zucker: 5.0% (Schätzung)


      • Kakaomasse: 2.5% (Schätzung)


      • Kakaobutter: < 2% (Schätzung)


      • Emulgator: < 2% (Schätzung)


      • — E322: < 2% (Schätzung)


      • —— Sojalecithine: < 2% (Schätzung)


      • Butter: < 2% (Schätzung)


      • Pflanzliche Öle und Fette: < 2% (Schätzung)


      • — Sonnenblumenöl: < 2% (Schätzung)


      • — Shea Butter: < 2% (Schätzung)


      • — Kokosnussöl: < 2% (Schätzung)


      • Fettarmes Kakaopulver: < 2% (Schätzung)


      • Hafermehl: < 2% (Schätzung)


      • Dunkle Schokolade: 5.0%


      • — Kakaomasse: < 2% (Schätzung)


      • — Magermilchpulver: < 2% (Schätzung)


      • — Zucker: < 2% (Schätzung)


      • — Fettarmes Kakaopulver: < 2% (Schätzung)


      • — Emulgator: < 2% (Schätzung)


      • —— E322: < 2% (Schätzung)


      • ——— Sojalecithine: < 2% (Schätzung)


      • — Natürliches Aroma: < 2% (Schätzung)


      • Magermilchpulver: < 2% (Schätzung)


      • Kakaomasse: < 2% (Schätzung)


      • Emulgator: < 2% (Schätzung)


      • — E322: < 2% (Schätzung)


      • —— Sojalecithine: < 2% (Schätzung)


      • Backtriebmittel: < 2% (Schätzung)


      • — E500: < 2% (Schätzung)


      • — E503: < 2% (Schätzung)


      • Speisesalz: < 2% (Schätzung)


Lebensmittelverarbeitung

Zusatzstoffe

  • E322 - Lecithine


    Lecithine, die aus Quellen wie Sojabohnen und Eiern gewonnen werden, bestehen aus Phospholipiden, die die Vermischung von Öl und Wasser verbessern und für eine geschmeidige Textur in verschiedenen Produkten wie Schokolade, Dressings und Backwaren sorgen.

    Sie stellen keine bekannten Gesundheitsrisiken dar.

  • E322i - Lecithin


    Lecithine, die aus Quellen wie Sojabohnen und Eiern gewonnen werden, bestehen aus Phospholipiden, die die Vermischung von Öl und Wasser verbessern und für eine geschmeidige Textur in verschiedenen Produkten wie Schokolade, Dressings und Backwaren sorgen.

    Sie stellen keine bekannten Gesundheitsrisiken dar.

  • E500 - Natriumcarbonate


    Natriumcarbonate (E500) sind Verbindungen, die bei der Lebensmittelzubereitung häufig als Treibmittel verwendet werden und Backwaren zum Aufgehen verhelfen, indem sie Kohlendioxid freisetzen, wenn sie mit Säuren reagieren.

    Sie sind häufig in Backpulver enthalten und regulieren den pH-Wert von Lebensmitteln, damit sie nicht zu sauer oder zu alkalisch werden. In der kulinarischen Welt können Natriumcarbonate auch die Textur und Struktur von Lebensmitteln, wie z. B. Nudeln, verbessern, indem sie das Glutennetzwerk verändern.

    Natriumcarbonate gelten allgemein als unbedenklich und sind nicht giftig, wenn sie in den üblichen Mengen in Lebensmitteln verzehrt werden.

  • E503 - Ammoniumcarbonate


    Ammoniumcarbonat: Ammoniumcarbonat, -NH4-2CO3 · H2O, bildet wasserlösliche, farblose, kubische Kristalle. Es zerfällt ab 58 °C vollständig in Ammoniak, Kohlenstoffdioxid und Wasser.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Butter, Magermilchpulver, Magermilchpulver
Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe


    fr: sucre, farine de blé, pépites de chocolat noir 15%, sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines (lécithines de soja)), beurre, huiles et graisses végétales (huile de tournesol, huile de karité, huile de noix de coco), cacao maigre en poudre, farine d'avoine, chocolat noir 5% (pâte de cacao, lait écrémé en poudre, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant (lécithines (lécithines de soja)), arôme naturel), lait écrémé en poudre, pâte de cacao, émulsifiant (lécithines (lécithines de soja)), poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d'ammonium), sel
    1. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
    2. farine de blé -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410
    3. pépites de chocolat noir -> en:dark-chocolate-chunks – vegan: maybe – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31074 – percent: 15
    4. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. pâte de cacao -> en:cocoa-paste – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16030
    6. beurre de cacao -> en:cocoa-butter – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 16030
    7. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithines -> en:e322 – vegan: maybe – vegetarian: maybe
        1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200
    8. beurre -> en:butter – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16400
    9. huiles et graisses végétales -> en:vegetable-oil-and-fat – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe
      1. huile de tournesol -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440
      2. huile de karité -> en:shea-butter – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 16110
      3. huile de noix de coco -> en:coconut-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 16040
    10. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18100
    11. farine d'avoine -> en:oat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9310
    12. chocolat noir -> en:dark-chocolate – vegan: maybe – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31074 – percent: 5
      1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16030
      2. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19054
      3. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18100
      5. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. lécithines -> en:e322 – vegan: maybe – vegetarian: maybe
          1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200
      6. arôme naturel -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe
    13. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19054
    14. pâte de cacao -> en:cocoa-paste – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16030
    15. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithines -> en:e322 – vegan: maybe – vegetarian: maybe
        1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200
    16. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. carbonates de sodium -> en:e500 – vegan: yes – vegetarian: yes
      2. carbonates d'ammonium -> en:e503 – vegan: yes – vegetarian: yes
    17. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von fred-chauviere
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