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Brossard - mon pain d epices aux figues edition limitee - 360 g
Brossard - mon pain d epices aux figues edition limitee - 360 g
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Einige Daten für dieses Produkt wurden direkt vom Hersteller bereitgestellt JACQUET BROSSARD DISTRIBUTION.
Strichcode: 3660140892155 (EAN / EAN-13)
Allgemeiner Name: Pain d'épices aux figues séchées
Mengenangabe: 360 g
Art der Verpackung: Kasten, fr:Film plastique à jeter
Marken: Brossard
Kategorien: Imbiss, Süßer Snack, Kekse und Kuchen, Lebkuchen, fr:Pain d'épices sans miel, fr:Pains-d-epices-aux-figues
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise:
Grüner Punkt, Limitierte Sonderedition
Link zur offiziellen Produktseite des Herstellers: https://www.brossard.fr/
Läden: Magasins U, Carrefour, Auchan, Leclerc, Intermarché, Monoprix
Vertriebsländer: Frankreich, Schweiz
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Zutaten
-
20 Zutaten
Französisch: Sirop de glucose-fructose, farine de SEIGLE (34%), eau, figues séchées (11%), sirop de sucre caramélisé, poudres à lever : carbonates de sodium - diphosphates, fibres de pomme de terre et pois, sucre, sel, huile de colza, arôme, mélange d'épices (dont cannelle), conservateur : acide sorbique, farine de BLE malté, farine de riz.Allergene: GlutenSpuren: Milch, Schalenfrüchte
Lebensmittelverarbeitung
-
Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Zusatzstoff: E450 - Diphosphate
- Inhaltsstoff: Aroma
- Inhaltsstoff: Glukose
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
-
E200 - Sorbinsäure
Sorbinsäure: Die Sorbinsäure -auch Hexadiensäure- ist eine zweifach ungesättigte Carbonsäure. Sie wird sowohl als freie Säure unter der in der EU gültigen Bezeichnung E 200 als auch in Form ihrer Salze – der Sorbate – als Konservierungsmittel bzw. Lebensmittelzusatzstoff verwendet.Quelle: Wikipedia
-
E500 - Natriumcarbonate
Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.Quelle: Wikipedia
Analyse der Inhaltsstoffe
-
Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen
-
Vielleicht vegan
Zutaten, die möglicherweise nicht vegan sind: Aroma
-
Vielleicht vegetarisch
Zutaten, die möglicherweise nicht vegetarisch sind: Aroma
-
Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
fr: Sirop de glucose-fructose, farine de SEIGLE 34%, eau, figues séchées 11%, sirop de sucre caramélisé, poudres à lever (carbonates de sodium), diphosphates, fibres de pomme de terre, pois, sucre, sel, huile de colza, arôme, mélange d'épices (dont cannelle), conservateur (acide sorbique), farine de BLE malté, farine de riz- Sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 34 - percent_max: 44
- farine de SEIGLE -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 34 - percent: 34 - percent_max: 34
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent_max: 21
- figues séchées -> en:dried-fig - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
- sirop de sucre caramélisé -> en:brown-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
- poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.25
- carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.25
- diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
- fibres de pomme de terre -> en:potato-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- pois -> en:pea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.625
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
- mélange d'épices -> en:mixed-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
- dont cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
- acide sorbique -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
- farine de BLE malté -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
- farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
Nährwertangaben
-
Durchschnittliche Nährwertqualität
⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 11Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Positive Punkte: 5
- Eiweiß: 1 / 5 (Wert: 3.2, gerundeter Wert: 3.2)
- Ballaststoffe: 5 / 5 (Wert: 7.5, gerundeter Wert: 7.5)
- Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 11, gerundeter Wert: 11)
Negative Punkte: 13
- Brennwert: 3 / 10 (Wert: 1277, gerundeter Wert: 1277)
- Zucker: 8 / 10 (Wert: 37, gerundeter Wert: 37)
- Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 0.2, gerundeter Wert: 0.2)
- Natrium: 2 / 10 (Wert: 224, gerundeter Wert: 224)
Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.
Nährstofftabelle: (13 - 5)
Nutri-Score:
-
Nährstoffgehalte
-
Fett in geringer Menge (1.2%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Gesättigte Fettsäuren in geringer Menge (0.2%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Zucker in hoher Menge (37%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
-
Salz in moderater Menge (0.56%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
-
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Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlSo wie verkauft
pro Portion (22.5 g (22.5))Verglichen mit: Lebkuchen Energie 1.277 kj
(302 kcal)287 kj
(68 kcal)-21 % Fett 1,2 g 0,27 g -88 % Gesättigte Fettsäuren 0,2 g 0,045 g -93 % Kohlenhydrate 66 g 14,9 g +1 % Zucker 37 g 8,32 g -6 % Ballaststoffe 7,5 g 1,69 g +63 % Eiweiß 3,2 g 0,72 g -51 % Salz 0,56 g 0,126 g +120 % Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 11 % 11 %
Umweltauswirkungen
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Eco-Score B - Geringe Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
-
Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: A (Score: 86/100)
Kategorie: Gingerbread
Kategorie: Gingerbread
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.23 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 1.69 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Boni und Malusse
-
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
Malus: -5
⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
Malus: -11
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung Folie Kunststoff Wegwerfen Hoch Kasten Unbekannt Hoch ⚠️ Die Angaben zur Verpackung dieses Produkts sind unzureichend (genaue Formen und Materialien aller Bestandteile der Verpackung).⚠️ Für eine genauere Berechnung des Eco-Score können Sie die Produktseite ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
Eco-Score für dieses Produkt
-
Auswirkungen für dieses Produkt: B (Score: 70/100)
Produkt: Brossard - mon pain d epices aux figues edition limitee - 360 g
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 86
Summe aus Boni und Malus: -16
Endwertung: 70/100
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CO2-Fußabdruck
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Entspricht dem Fahren von 0.9 km in einem Benzinauto
169 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Gingerbread (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Art der Verpackung
-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
-
Teile der Verpackung
Folie (Kunststoff)
Kasten
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Verpackungsmaterialien
Materialien % Gewicht der Verpackung Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts Kunststoff
-
Transport
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Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
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Weitere Informationen
Konservierungsbedingungen: A conserver dans un endroit sec et frais.
Kundendienst: service conseil consommateur, Biopole - Clermont Limagne 63360 - Saint Beauzire
Datenquellen
Der Hersteller „JACQUET BROSSARD DISTRIBUTION” verwendet „Equadis” zur automatischen Übertragung von Daten und Fotos für seine Produkte.
Produkt hinzugefügt am von tacite
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von caliann.
Produktseite auch bearbeitet von foodrepo, foodvisor, jacquetbrossard01, kiliweb, openfoodfacts-contributors, org-jacquet-brossard-distribution, packbot, quechoisir, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkh9QtnSjhLbBx7uxGjawteJNp_WcPZK7NGiIag.