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Boudins noirs aux oignons - Carrefour - 375 g (3 x 125 g)

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Boudins noirs aux oignons - Carrefour - 375 g (3 x 125 g)

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Einige Daten für dieses Produkt wurden direkt vom Hersteller bereitgestellt Carrefour.

Strichcode: 3560070936588 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Boudin noir supérieur aux oignons.

Mengenangabe: 375 g (3 x 125 g)

Art der Verpackung: Kunststoff, Karton, Frisch, Dichtung, Tablettverpackung, Vakuumverpackt, fr:Film plastique

Marken: Carrefour, CMI (Carrefour Marchandises Internationales), Groupe Carrefour

Kategorien: Auf Fleisch basierende Lebensmittel, Fleisch, Zubereitetes Fleisch, Fisch und Fleisch und Eier, Frische Nahrungsmittel, Innereien, Kutteln, fr:Boudins, Blutwürste, en:Black pudding with onions, Gebratene Blutwurst

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Fleisch aus Frankreich, Schweinefleisch aus Frankreich, Grüner Punkt, Hergestellt in Frankreich, Gehobene Qualität, Triman, fr:Eco-Emballages

Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe: Fabriqué en France à partir de porc d'origine France et d'oignons de diverses origines.

Herkunft der Inhaltsstoffe: Europäische Union

Hersteller: Fabriqué en France par EMB 72331A pour Interdis.

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Charcuteries Gourmandes (Filiale Groupe Cosnelle) - Belle Rive - ZI de la Rochette - 56120 Josselin, Morbihan, Bretagne, France

Produzentenschlüssel: FR 56.091.002 CE - Josselin (Morbihan, France), EMB 56091B - Josselin (Morbihan, France), FR 72.331.001 CE - Sceaux-sur-Huisne (Sarthe, France), EMB 72331A - Sceaux-sur-Huisne (Sarthe, France)

Läden: Carrefour market, Carrefour, carrefour.fr

Vertriebsländer: Frankreich, Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    10 Zutaten

    : Sang de porc, oignons 37%, gras de porc, couenne de porc, sel, sucre, épices, plantes aromatiques, boyau naturel de porc. Porc origine France. Peut contenir des traces de blé, de lait, d'œuf, de moutarde, de fruits à coque et de mollusques.
    Allergene: Senf
    Spuren: Sellerie, Eier, Gluten, Milch, Weichtiere, Senf, Schalenfrüchte

Lebensmittelverarbeitung

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    Verarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 3 - Verarbeitete Lebensmittel zugeordnet ist:

    • Kategorie: Zubereitetes Fleisch
    • Inhaltsstoff: Speisesalz
    • Inhaltsstoff: Zucker

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: fr:Sang de porc, Schweinefett, fr:Couenne de porc, fr:Boyau naturel de porc, Schwein
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    Nicht-vegetarisch

    Nicht-vegetarische Zutaten: fr:Sang de porc, Schweinefett, fr:Couenne de porc, fr:Boyau naturel de porc, Schwein
Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

    : Sang de porc, oignons 37%, gras de porc, couenne de porc, sel, sucre, épices, plantes aromatiques, boyau naturel de porc, Porc
    1. Sang de porc -> fr:sang-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 37 - percent_max: 63
    2. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 37 - percent: 37 - percent_max: 37
    3. gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 0 - percent_max: 26
    4. couenne de porc -> fr:couenne-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0 - percent_max: 13
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    7. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    8. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    9. boyau naturel de porc -> fr:boyau-naturel-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    10. Porc -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

    • en:meat -> en:meat

    • en:pork -> en:pork

Nährwertangaben

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    Niedrige Nährwertqualität

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 1

    • Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 12, gerundeter Wert: 12)
    • Ballaststoffe: 1 / 5 (Wert: 1.4, gerundeter Wert: 1.4)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 25, gerundeter Wert: 25)

    Negative Punkte: 15

    • Brennwert: 2 / 10 (Wert: 954, gerundeter Wert: 954)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 2.6, gerundeter Wert: 2.6)
    • Gesättigte Fettsäuren: 7 / 10 (Wert: 7.3, gerundeter Wert: 7.3)
    • Natrium: 6 / 10 (Wert: 560, gerundeter Wert: 560)

    Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

    Nährstofftabelle: (15 - 1)

    Nutri-Score:

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    Nährstoffgehalte

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      Fett in moderater Menge (19%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in geringer Menge (2.6%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in moderater Menge (1.4%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (1 boudin (125 g) Ce produit contient 3 portions de 125 g.)     		Verglichen mit: Fisch und Fleisch und Eier
    Energie 954 kj
    (230 kcal)     		1.190 kj
    (288 kcal)     		-33 %
    Fett 19 g 23,8 g -41 %
    Gesättigte Fettsäuren 7,3 g 9,12 g -43 %
    Kohlenhydrate 3,3 g 4,12 g +25 %
    Zucker 2,6 g 3,25 g +87 %
    Ballaststoffe 1,4 g 1,75 g +61 %
    Eiweiß 12 g 15 g +31 %
    Salz 1,4 g 1,75 g -
    Obst‚ Gemüse und Nüsse 25 % 25 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 37 % 37 %
Portionsgröße: 1 boudin (125 g) Ce produit contient 3 portions de 125 g.

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Weitere Informationen

Weitere Informationen: (3x125g) 375g Logo Le Porc Français Porc origine France Qualité supérieure Picto four Picto poêle

Vorbereitung: À consommer cuit à cœur. Au four traditionnel : réchauffez 15 minutes à four chaud (thermostat 7 - 210°C). À la poêle : couvrez et faites dorer 20 minutes à feu moyen en le retournant régulièrement.

Konservierungsbedingungen: À consommer jusqu'au / N° de lot : voir sur l'emballage. À conserver entre 0°C et +4°C. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 24 heures.

Kundendienst: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von jacob80
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