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CHOCAPIC barres de céréales - NESTLÉ - 25 g (1 barre)
CHOCAPIC barres de céréales - NESTLÉ - 25 g (1 barre)
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Strichcode: 3387390325768 (EAN / EAN-13)
Allgemeiner Name: Barre de céréales au chocolat en poudre, enrichie en 5 vitamines, calcium et fer
Mengenangabe: 25 g (1 barre)
Art der Verpackung: Kunststoff, fr:Film plastique, nl:90, nl:Tidyman wastebasket
Kategorien: Imbiss, Süßer Snack, Riegel, Getreideriegel, Müsliriegel mit Schokolade
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise:
Grüner Punkt
Läden: Lidl, Carrefour Market
Vertriebsländer: Frankreich, Portugal, Spanien, Schweiz
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Zutaten
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36 Zutaten
: Farine de blé complet 32%, sirop de glucose, chocolat en poudre 10,3% (sucre, cacao en poudre 3,3%), lait concentré sucré 9,3% (lait, sucre), humectants : glycérol, sirop de sorbitol ; lait écrémé en poudre 8,2%, sirop de sucre inverti, huile de tournesol, matière grasse végétale de coco, maltodextrine, carbonate de calcium, sucre, beurre de cacao, semoule de maïs, sel, farine de riz, émulsifiant : lécithine de tournesol ; extrait de malt d'orge, cacao maigre en poudre, arôme naturel de vanille, fer, antioxydant : extrait riche en tocophérols ; vitamines B3, B5, B6, B9 et B2.Allergene: Gluten, MilchSpuren: Schalenfrüchte, Soja
Lebensmittelverarbeitung
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Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Zusatzstoff: E322 - Lecithine
- Zusatzstoff: E420 - Sorbit
- Zusatzstoff: E422 - Glycerin
- Inhaltsstoff: Emulgator
- Inhaltsstoff: Aroma
- Inhaltsstoff: Glukose
- Inhaltsstoff: Glukosesirup
- Inhaltsstoff: Feuchthaltemittel
- Inhaltsstoff: Invertzucker
- Inhaltsstoff: Maltodextrin
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
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E322 - Lecithine
Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.Quelle: Wikipedia
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E322i - Lecithin
Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.Quelle: Wikipedia
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E420 - Sorbit
Sorbit: Sorbit [zɔrˈbiːt] -der Sorbit, auch das Sorbitol, Glucitol oder Hexanhexol- zählt zu den Alditolen -Zuckeralkoholen- und findet in vielen industriell hergestellten Lebensmitteln -Lebensmittelzusatzstoff E 420- als Zuckeraustauschstoff, Trägerstoff sowie Feuchthaltemittel Verwendung. Sorbit ist die reduzierte Polyolform der Hexosen Glucose, Fructose und Sorbose und kann aus diesen durch katalytische oder elektrochemische Hydrierung hergestellt werden.Quelle: Wikipedia
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E420ii - Sorbitsirup
Sorbit: Sorbit [zɔrˈbiːt] -der Sorbit, auch das Sorbitol, Glucitol oder Hexanhexol- zählt zu den Alditolen -Zuckeralkoholen- und findet in vielen industriell hergestellten Lebensmitteln -Lebensmittelzusatzstoff E 420- als Zuckeraustauschstoff, Trägerstoff sowie Feuchthaltemittel Verwendung. Sorbit ist die reduzierte Polyolform der Hexosen Glucose, Fructose und Sorbose und kann aus diesen durch katalytische oder elektrochemische Hydrierung hergestellt werden.Quelle: Wikipedia
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E422 - Glycerin
Glycerin: Glycerin -von griech. glykerós ‚süß‘ , auch Glycerol oder Glyzerin- ist der Trivialname und die gebräuchliche Bezeichnung von Propan-1‚2,3-triol. Glycerin ist ein Zuckeralkohol und der einfachste dreiwertige Alkohol, ein Triol. Der Name Glycerol wurde eingeführt, da er die korrekte Endung -ol für einen Alkohol besitzt -die Endung -in steht für Alkine oder Amine-. Glycerin ist in allen natürlichen Fetten und fetten Ölen – z. B. Pflanzenölen – chemisch gebunden als Fettsäureester -Triglyceride- vorhanden und spielt eine zentrale Rolle als Zwischenprodukt in verschiedenen Stoffwechselprozessen. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 422.Quelle: Wikipedia
Analyse der Inhaltsstoffe
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Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen
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Nicht-vegan
Nicht-vegane Zutaten: Gezuckerte Kondensmilch, Milch, Magermilchpulver
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Vegetarischer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: Eisen, Folsäure
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Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
: Farine de blé complet 32%, sirop de glucose, chocolat en poudre 10.3% (sucre, cacao en poudre 3.3%), lait concentré sucré 9.3% (lait, sucre), humectants (glycérol), sirop de sorbitol, lait écrémé en poudre 8.2%, sirop de sucre inverti, huile de tournesol, matière grasse végétale de coco, maltodextrine, carbonate de calcium, sucre, beurre de cacao, semoule de maïs, sel, farine de riz, émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait de malt d'orge, cacao maigre en poudre, arôme naturel de vanille, fer, antioxydant (extrait riche en tocophérols), vitamines, vitamine B3, vitamine B5, vitamine B6, vitamine B9, vitamine B2- Farine de blé complet -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 32
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
- chocolat en poudre -> en:chocolate-powder - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 10.3
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- cacao en poudre -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3.3
- lait concentré sucré -> en:sweetened-condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 9.3
- lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- humectants -> en:humectant
- glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- sirop de sorbitol -> en:e420ii - vegan: yes - vegetarian: yes
- lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 8.2
- sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- matière grasse végétale de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
- carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
- semoule de maïs -> en:cornmeal - vegan: yes - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- émulsifiant -> en:emulsifier
- lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
- extrait de malt d'orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
- cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
- arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
- fer -> en:iron
- antioxydant -> en:antioxidant
- extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes
- vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
- vitamine B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- vitamine B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes
- vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes
- vitamine B9 -> en:folic-acid
- vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
Nährwertangaben
-
Gute Nährwertqualität
⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Positive Punkte: 2
- Eiweiß: 1 / 5 (Wert: 1.9, gerundeter Wert: 1.9)
- Ballaststoffe: 1 / 5 (Wert: 1.5, gerundeter Wert: 1.5)
- Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
Negative Punkte: 3
- Brennwert: 1 / 10 (Wert: 423, gerundeter Wert: 423)
- Zucker: 1 / 10 (Wert: 5.6, gerundeter Wert: 5.6)
- Gesättigte Fettsäuren: 1 / 10 (Wert: 1.5, gerundeter Wert: 1.5)
- Natrium: 0 / 10 (Wert: 40, gerundeter Wert: 40)
Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.
Nährstofftabelle: (3 - 2)
Nutri-Score:
-
Nährstoffgehalte
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Fett in moderater Menge (3.4%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Gesättigte Fettsäuren in moderater Menge (1.5%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Zucker in moderater Menge (5.6%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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Salz in geringer Menge (0.1%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
-
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Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlSo wie verkauft
pro Portion (25 g)Verglichen mit: Müsliriegel mit Schokolade Energie 423 kj
(101 kcal)106 kj
(25 kcal)-79 % Fett 3,4 g 0,85 g -85 % Gesättigte Fettsäuren 1,5 g 0,375 g -87 % Kohlenhydrate 15,6 g 3,9 g -72 % Zucker 5,6 g 1,4 g -85 % Ballaststoffe 1,5 g 0,375 g -66 % Eiweiß 1,9 g 0,475 g -74 % Salz 0,1 g 0,025 g -72 % Vitamin B2 (Riboflavin) 0,38 mg 0,095 mg Vitamin B3/PP (Niacin) 36 mg 9 mg Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,33 mg 0,082 mg Vitamin B9 (Folsäure) 50 µg 12,5 µg Vitamin B5 (Pantothensäure) 1,3 mg 0,325 mg Kalzium 270 mg 67,5 mg Eisen 2,9 mg 0,725 mg Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Umweltauswirkungen
-
Eco-Score C - Mäßige Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
-
Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: C (Score: 55/100)
Kategorie: Chocolate cereal bar
Kategorie: Chocolate cereal bar
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.48 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 6.09 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Boni und Malusse
-
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
Malus: -5
⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
-
Verpackungen mit geringen Auswirkungen
Malus: -1
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung Folie Kunststoff Hoch
Eco-Score für dieses Produkt
-
Auswirkungen für dieses Produkt: C (Score: 49/100)
Produkt: CHOCAPIC barres de céréales - NESTLÉ - 25 g (1 barre)
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 55
Summe aus Boni und Malus: -6
Endwertung: 49/100
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CO2-Fußabdruck
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Entspricht dem Fahren von 3.2 km in einem Benzinauto
609 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Chocolate cereal bar (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Art der Verpackung
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Verpackungen mit geringen Auswirkungen
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Teile der Verpackung
Folie (Kunststoff)
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Verpackungsmaterialien
Materialien % Gewicht der Verpackung Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts Kunststoff
-
Transport
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Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.Herkunft der Zutaten für dieses Produkt hinzufügen Herkunft der Zutaten für dieses Produkt hinzufügen
Datenquellen
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Letzte Bearbeitung der Produktseite am von dorado-jerome.
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