Helfen Sie uns, Lebensmitteltransparenz zur Norm zu machen!
Als gemeinnützige Organisation sind wir auf Ihre Spenden angewiesen, um die Verbraucher auf der ganzen Welt weiterhin darüber zu informieren, was sie essen.
Die Lebensmittelrevolution beginnt bei Ihnen!
St hubert bio omega 3 240 g doux sans hdp
St hubert bio omega 3 240 g doux sans hdp
Diese Produktseite ist nicht vollständig. Sie können helfen, sie zu vervollständigen, indem Sie das Produkt bearbeiten und weitere Daten aus den vorhandenen Fotos hinzufügen oder indem Sie mehr Fotos aufnehmen mit der App für Android oder iPhone/iPad. Vielen Dank!
×
Einige Daten für dieses Produkt wurden direkt vom Hersteller bereitgestellt SAINT HUBERT.
Strichcode: 3366321052362 (EAN / EAN-13)
Allgemeiner Name: Matière grasse allégée à tartiner et à cuire issue de l'agriculture biologique (52% MG)
Mengenangabe: 240 g
Art der Verpackung: Tablettverpackung, fr:Barquette plastique
Marken: St Hubert, St hubert bio
Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Fette, Brotaufstriche, Pflanzliche Brotaufstriche, Gesalzene Aufstriche, Streichfette (Milch- und Nichtmilcherzeugnisse), Pflanzenfette, Margarinen, Halbfettmargarinen
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise:
Bio, EU-Öko-Verordnung, Nicht EU-Landwirtschaft, Omega-3, EU-Landwirtschaft, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft, FR-BIO-01, Grüner Punkt, Hergestellt in Frankreich, Ohne Palmöl, AB Agriculture Biologique, fr:Fabrique-en-lorraine
Herkunft der Inhaltsstoffe: Europäische Union
Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: 54710 LUDRES
Link zur offiziellen Produktseite des Herstellers: http://www.sthubertbio.fr
Läden: Leclerc
Vertriebsländer: Frankreich, Schweiz
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Zutaten
-
12 Zutaten
: Huiles végétales biologiques 52% (colza 27%, coco, karité, lin 3,2%, NOISETTE), eau, sel, émulsifiant (lécithine de SOJA biologique), stabilisant (pectine)Allergene: Schalenfrüchte, Soja
Lebensmittelverarbeitung
-
Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Zusatzstoff: E322 - Lecithine
- Zusatzstoff: E440 - Pektine
- Inhaltsstoff: Emulgator
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
-
E322 - Lecithine
Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.Quelle: Wikipedia
-
E322i - Lecithin
Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.Quelle: Wikipedia
-
E440 - Pektine
Pektine: Pektine -auch Pektinstoffe- -v. griech.: πηκτός pektós = fest, geronnen- sind pflanzliche Polysaccharide -Vielfachzucker-, genauer Polyuronide, die im Wesentlichen aus α-1‚4-glycosidisch verknüpften D-Galacturonsäure-Einheiten bestehen. Ernährungsphysiologisch betrachtet sind Pektine für den Menschen Ballaststoffe. Viele Mikroorganismen dagegen sind in der Lage, Pektine in ihrem Stoffwechsel zu verwerten. In der Industrie finden Pektine hauptsächlich Verwendung als Geliermittel.Quelle: Wikipedia
Analyse der Inhaltsstoffe
-
Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen
-
Veganer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: Flachs
-
Vegetarischer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: Flachs
-
Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
: Huiles végétales 52% (colza 27%, coco, karité, lin 3.2%, NOISETTE), eau, sel, émulsifiant (lécithine de SOJA), stabilisant (pectine)- Huiles végétales -> en:vegetable-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 52 - percent: 52 - percent_max: 52
- colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 27 - percent: 27 - percent_max: 27
- coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.25 - percent_max: 18.6
- karité -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 3.2 - percent_max: 15.55
- lin -> en:flax - percent_min: 3.2 - percent: 3.2 - percent_max: 3.2
- NOISETTE -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 46.65 - percent_max: 48
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
- lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
- stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
- pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
- Huiles végétales -> en:vegetable-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 52 - percent: 52 - percent_max: 52
Nährwertangaben
-
Durchschnittliche Nährwertqualität
⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 40Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Das Produkt ist in der Kategorie Fette, die Punkte für gesättigtes Fett werden durch die Punkte für das Verhältnis gesättigtes Fett / Fett ersetzt.
Positive Punkte: 1
- Eiweiß: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
- Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
- Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 1 / 5 (Wert: 40.9125, gerundeter Wert: 40.9)
Negative Punkte: 10
- Brennwert: 5 / 10 (Wert: 1931, gerundeter Wert: 1931)
- Zucker: 0 / 10 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
- Gesättigtes Fett / Fett-Verhältnis: 4 / 10 (Wert: 32.6923076923077, gerundeter Wert: 32.7)
- Natrium: 1 / 10 (Wert: 180, gerundeter Wert: 180)
Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.
Nährstofftabelle: (10 - 1)
Nutri-Score:
-
Nährstoffgehalte
-
Fett in hoher Menge (52%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Gesättigte Fettsäuren in hoher Menge (17%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Zucker in geringer Menge (0%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
-
Salz in moderater Menge (0.45%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
-
-
Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlSo wie verkauft
pro Portion (10 g (10))Verglichen mit: Halbfettmargarinen Energie 1.931 kj
(470 kcal)193 kj
(47 kcal)+18 % Fett 52 g 5,2 g +20 % Gesättigte Fettsäuren 17 g 1,7 g +35 % Einfach ungesättigte Fettsäuren 23 g 2,3 g +28 % Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 12 g 1,2 g -2 % Omega-3-Fettsäuren 3.200 mg 320 mg Kohlenhydrate 0 g 0 g -100 % Zucker 0 g 0 g -100 % Ballaststoffe ? ? Eiweiß 0 g 0 g -100 % Salz 0,45 g 0,045 g +34 % Vitamin E (Tocopherol) 7 mg 0,7 mg -36 % Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 40,912 % 40,912 %
Umweltauswirkungen
-
Eco-Score B - Geringe Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
-
Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: B (Score: 75/100)
Kategorie: Vegetable fat (margarine type), spreadable, 50-63% fat, light, unsalted, rich in omega 3
Kategorie: Vegetable fat (margarine type), spreadable, 50-63% fat, light, unsalted, rich in omega 3
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.31 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 2.11 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Boni und Malusse
-
Etiketten mit starken Umweltvorteilen
Bonus: +15
-
AB Agriculture Biologique
Die ökologische Landwirtschaft trägt zur Erhaltung der Artenvielfalt, des Klimas, der Wasserqualität und der Bodenfruchtbarkeit bei.
Bio-Lebensmittel müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Kunstdünger oder Klärschlamm angebaut.
-
EU-Öko-Verordnung
Die ökologische Landwirtschaft trägt zur Erhaltung der Artenvielfalt, des Klimas, der Wasserqualität und der Bodenfruchtbarkeit bei.
Bio-Lebensmittel müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Kunstdünger oder Klärschlamm angebaut.
-
-
Herkunft der Inhaltsstoffe mit großer Auswirkung
Malus: -4
Umweltpolitik: -5
Transport: +1
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Europäische Union Hoch
-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
Malus: -10
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung Tablettverpackung Kunststoff Hoch
Eco-Score für dieses Produkt
-
Auswirkungen für dieses Produkt: B (Score: 76/100)
Produkt: St hubert bio omega 3 240 g doux sans hdp
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 75
Summe aus Boni und Malus: +1
Endwertung: 76/100
-
CO2-Fußabdruck
-
Entspricht dem Fahren von 1.1 km in einem Benzinauto
211 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Vegetable fat (margarine type), spreadable, 50-63% fat, light, unsalted, rich in omega 3 (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Art der Verpackung
-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
-
Teile der Verpackung
Tablettverpackung (Kunststoff)
-
Verpackungsmaterialien
Materialien % Gewicht der Verpackung Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts Kunststoff
-
Transport
-
Herkunft der Zutaten
Herkunft der Inhaltsstoffe mit großer Auswirkung
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Europäische Union Hoch
Etiketten
-
AB Agriculture Biologique
Die ökologische Landwirtschaft trägt zur Erhaltung der Artenvielfalt, des Klimas, der Wasserqualität und der Bodenfruchtbarkeit bei.
Bio-Lebensmittel müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Kunstdünger oder Klärschlamm angebaut.
-
EU-Öko-Verordnung
Die ökologische Landwirtschaft trägt zur Erhaltung der Artenvielfalt, des Klimas, der Wasserqualität und der Bodenfruchtbarkeit bei.
Bio-Lebensmittel müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Kunstdünger oder Klärschlamm angebaut.
Weitere Informationen
Konservierungsbedingungen: A conserver entre 0°C et +8°C.
Kundendienst: ST HUBERT, 13-15 rue du Pont des Halles 94526 RUNGIS
Datenquellen
Der Hersteller „SAINT HUBERT” verwendet „Equadis” zur automatischen Übertragung von Daten und Fotos für seine Produkte.
Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von packbot.
Produktseite auch bearbeitet von desan, ep, jehanne17, mama-gogo, nessouille, off.77d3494f-68d4-4a54-ad51-5959152c01a4, openfoodfacts-contributors, org-saint-hubert, parisi, philanne, quentinbrd, roboto-app, scanbot, vope, yuka.WnFNTkQ0OG9pS1Fyb2RnazdpM1UxZnQvMVp5Z1YzT3pDK1lCSWc9PQ.