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Cassolette st-jacques porri e funghi. - Fleury Michon - 140 g

Les noix de ST-Jacques et ses poireaux et champignons - Produkt - fr

Cassolette st-jacques porri e funghi. - Fleury Michon - 140 g

Strichcode: 3302741820105 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Cassolette de Saint-Jacques aux poireaux et aux champignons

Mengenangabe: 140 g

Art der Verpackung: Kasten, Pappe, Frisch, fr:Cassolette en terre cuite émaillée, fr:Etui en carton, fr:Fermé hermétiquement, fr:Ouverture facile, fr:Plat individuel

Marken: Fleury Michon

Kategorien: Tiefkühlprodukte, Fertiggerichte, Frische Nahrungsmittel, Frische Gerichte, Gefrorene Fertigmahlzeiten, en:Meals with shellfish, Mikrowellengerichte, en:Dishes with scallops, fr:Plats préparés à réchauffer au four traditionnel

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Ohne Konservierungsstoffe, en:2016 Nutrition labelling experiment, Ohne Farbstoffzusatz, Ohne Geschmacksverstärker, Keine gehärtete Fette, Ohne Palmöl, Nutriscore, Nutriscore-Experiment, en:Nutriscore experiment Grade B, Nutriscore C, fr:Triman

Herkunft der Inhaltsstoffe: Argentinien, Irland, Peru, Russland, Vereinigtes Königreich

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Fleury Michon Traiteur - FMT (Filiale Fleury Michon Solution Repas) - Rue des Javelières - ZI Le Grenouiller - 85390 Mouilleron-en-Pareds, Vendée, Pays de la Loire, France

Produzentenschlüssel: FR 85.154.002 CE - Mouilleron-en-Pareds (Vendée, France)

Link zur offiziellen Produktseite des Herstellers: http://www.fleurymichon.fr/produit/casso...

Läden: Intermarché, Simply Market, Franprix, Casino, Carrefour Market, Magasins U, carrefour.fr

Vertriebsländer: Frankreich, Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

20 Zutaten

Jakobsmuscheln * 20% (Zygochlamys patagonica Argentina oder Chlamys opercularis lreland / Vereinigtes Königreich oder chlamys albidus Russia oder Argopecten purpuratus Peru), Lauch (18%), Wasser, Pilze 9% (Pariser Pilze, Salz), Saft Schimmel, Kochsäfte Jakobsmuscheln *), Sahne, Emmental (5,3%). Schalotten, Butter, Paniermehl 1,7% (Weizenmehl, Wasser, Salz, Bio-Hefe), verarbeitete Reisstärke, Weißwein, Wermut Noilly Prat (enthält Milch), Eigelbpulver, natives Olivenöl , natürliches Aroma (Fisch, Milch), Salz, konzentrierter Pilzsaft, Pfeffer. * den Ort des Verfallsdatums anzeigen.

Allergene: Eier, Fisch, Gluten, Milch, Weichtiere

Spuren: Krebstiere

Lebensmittelverarbeitung

Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel

Verarbeitete kulinarische Zutaten

Verarbeitete Lebensmittel

Hochverarbeitete Lebensmittel

Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

→ Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

E14XX - Modifizierte Stärke

Analyse der Inhaltsstoffe

Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

Unbekannte Zutaten: fr:zygochlamys-patagonica-argentine-et-chlamys-opercularis-irlande, fr:royaume-uni-et-chlamys-albidus-russie-et-argopecten-purpuratus-perou, fr:jus-de-cuisson-des-noix-de-saint-jacques, fr:vermouth-noilly-prat, fr:voir-a-l-emplacement-de-la-date-limite-de-consommation
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Nicht-vegan
Nicht-vegane Zutaten: Kammmuscheln, Frische Sahne, Emmentaler, Butter, Eigelbpulver
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Nicht-vegetarisch
Nicht-vegetarische Zutaten: Kammmuscheln
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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.

Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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Noix de _Saint-Jacques_ 20% (Zygochlamys patagonica Argentine et Chlamys opercularis Irlande, Royaume Uni et chlamys albidus Russie et Argopecten purpuratus Pérou), poireaux 18%, eau, _crème_ fraîche 9.1%, jus de cuisson des noix de _Saint-Jacques_*_, champignons de Paris 9%, _emmental_ 5.3%, échalotes, _beurre_, vermouth Noilly Prat®, amidon transformé de riz, chapelure 1.7%, poudre de jaune d'_oeufs_, huile d'olive vierge, sel, jus concentré de champignons, poivre, voir à l'emplacement de la date limite de consommation
Noix de _Saint-Jacques_ -> en:scallop - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20

Zygochlamys patagonica Argentine et Chlamys opercularis Irlande -> fr:zygochlamys-patagonica-argentine-et-chlamys-opercularis-irlande - percent_min: 10 - percent_max: 20

Royaume Uni et chlamys albidus Russie et Argopecten purpuratus Pérou -> fr:royaume-uni-et-chlamys-albidus-russie-et-argopecten-purpuratus-perou - percent_min: 0 - percent_max: 10

poireaux -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.1 - percent_max: 18

_crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 9.1 - percent: 9.1 - percent_max: 9.1

jus de cuisson des noix de _Saint-Jacques_*_ -> fr:jus-de-cuisson-des-noix-de-saint-jacques - percent_min: 9 - percent_max: 9.1

champignons de Paris -> en:champignon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9

_emmental_ -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 5.3 - percent: 5.3 - percent_max: 5.3

échalotes -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent_max: 4.93333333333333

_beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent_max: 3.98571428571429

vermouth Noilly Prat® -> fr:vermouth-noilly-prat - percent_min: 1.7 - percent_max: 3.275

amidon transformé de riz -> en:modified-rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent_max: 2.72222222222222

chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.7 - percent: 1.7 - percent_max: 1.7

poudre de jaune d'_oeufs_ -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7

huile d'olive vierge -> en:virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.7

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7

jus concentré de champignons -> en:concentrated-mushroom-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.50714285714286

poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.40666666666667

voir à l'emplacement de la date limite de consommation -> fr:voir-a-l-emplacement-de-la-date-limite-de-consommation - percent_min: 0 - percent_max: 1.31875

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertqualität
⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 28
Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

Positive Punkte: 5

Eiweiß: 4 / 5 (Wert: 7.3, gerundeter Wert: 7.3)

Ballaststoffe: 1 / 5 (Wert: 1.2, gerundeter Wert: 1.2)

Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 28.7, gerundeter Wert: 28.7)

Negative Punkte: 9

Brennwert: 1 / 10 (Wert: 561, gerundeter Wert: 561)

Zucker: 0 / 10 (Wert: 1.8, gerundeter Wert: 1.8)

Gesättigte Fettsäuren: 5 / 10 (Wert: 5.2, gerundeter Wert: 5.2)

Natrium: 3 / 10 (Wert: 292, gerundeter Wert: 292)

Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

Nährstofftabelle: 4 (9 - 5)

Nutri-Score: C
→ Mehr über Nutri-Score erfahren

Fett in moderaten Mengen (9.1%)
Was Sie wissen sollten

Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren

Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Gesättigte Fettsäuren in hohe Menge (5.2%)
Was Sie wissen sollten

Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren

Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Zucker in geringen Mengen (1.8%)
Was Sie wissen sollten

Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken

Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).

Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
Quelle: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Salz in moderaten Mengen (0.73%)
Was Sie wissen sollten

Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.

Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln

Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.

Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
Quelle: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Quelle: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Nährwertangaben

Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	So wie verkauft pro Portion (140 g)	Verglichen mit: Gefrorene Fertigmahlzeiten
Energie	561 kj (134 kcal)	785 kj (188 kcal)	-24 %
Fett	9,1 g	12,7 g	+14 %
Gesättigte Fettsäuren	5,2 g	7,28 g	+64 %
Kohlenhydrate	6,1 g	8,54 g	-62 %
Zucker	1,8 g	2,52 g	-27 %
Ballaststoffe	1,2 g	1,68 g	-17 %
Eiweiß	7,3 g	10,2 g	-7 %
Salz	0,73 g	1,02 g	-24 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	28,7 %	28,7 %

Portionsgröße: 140 g

Umweltauswirkungen

Eco-Score nicht berechnet - Unbekannte Umweltauswirkungen

Wir konnten den Eco-Score für dieses Produkt nicht berechnen, da einige Daten fehlen. Können Sie uns helfen, diese zu ergänzen?

Könnten Sie bitte eine genaue Produktkategorie angeben, damit wir den Eco-Score berechnen können? Eine Kategorie hinzufügen