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Spécialité au soja, Pêche Fleur de Sureau - Sojade - 400 g

Spécialité au soja, Pêche Fleur de Sureau - Sojade - 400 g

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Strichcode: 3273220183281 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Spécialité biologique au soja, à la pulpe de pêche, au Bifidus et à l'Acidophilus

Mengenangabe: 400 g

Art der Verpackung: en:Lid or cap, Kunststoff, Becher, Kasten, Frisch, Deckel

Marken: Sojade

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Milchprodukte, Fermentierte Lebensmittel, Fermentierte Milch, en:Dairy substitutes, Desserts, Milchnachspeisen, Milchfreie Nachtische, Fermentierte Lebensmittel ohne Milch, en:Fermented dairy desserts, Pflanzenbasierte Joghurts, Sojajoghurt, Joghurt, Frucht-Soja-Joghurts, Soja-Nachtische, Pfirsich-Soja-Joghurt

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Fairer Handel, Glutenfrei, Bio, Vegetarisch, EU-Öko-Verordnung, Nicht EU-Landwirtschaft, Vegan, EU-Landwirtschaft, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft, FR-BIO-01, The Vegan Society, AB Agriculture Biologique, fr:Filière Française Sans OGM Soja Bio

Herkunft der Inhaltsstoffe: Frankreich, fr:Soja Bio

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Triballat Noyal - ZA des Rouyardières - Parc d'Activités des Portes de Bretagne - 35220 Châteaubourg, Ille-et-Vilaine, Bretagne, France

Produzentenschlüssel: EMB 35068G - Châteaubourg (Ille-et-Vilaine, France), EMB 35207 - Noyal-sur-Vilaine (Ille-et-Vilaine, France)

Läden: Azur Bio, Bio14

Vertriebsländer: Frankreich, Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    13 Zutaten


    Französisch: Jus de soja 78% (eau, graines de soja dépelliculées 9,2%), pêche 10%, sucre de canne non raffiné, sirop de blé garanti sans gluten, épaississants : pectine-farine de graines de caroube, arômes naturels, correcteur d'acidité : acide citrique-citrate de calcium, ferments sélectionnés dont Bifidus et Lactobacillus Acidophilus, extrait de fleur de sureau (0,01%).
    Allergene: Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E440 - Pektine
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E330 - Citronensäure


    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia
  • E440 - Pektine


    Pektine: Pektine -auch Pektinstoffe- -v. griech.: πηκτός pektós = fest, geronnen- sind pflanzliche Polysaccharide -Vielfachzucker-, genauer Polyuronide, die im Wesentlichen aus α-1‚4-glycosidisch verknüpften D-Galacturonsäure-Einheiten bestehen. Ernährungsphysiologisch betrachtet sind Pektine für den Menschen Ballaststoffe. Viele Mikroorganismen dagegen sind in der Lage, Pektine in ihrem Stoffwechsel zu verwerten. In der Industrie finden Pektine hauptsächlich Verwendung als Geliermittel.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt


    Unbekannte Zutaten: fr:pectine-farine-de-graines-de-caroube, fr:acide-citrique-citrate-de-calcium, fr:ferments-selectionnes-dont-bifidus-et-lactobacillus-acidophilus

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    Vegan


    Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Sojabasis, Weizensirup, fr:pectine-farine-de-graines-de-caroube, fr:acide-citrique-citrate-de-calcium, fr:ferments-selectionnes-dont-bifidus-et-lactobacillus-acidophilus, Holunderblütenextrakt

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    Vegetarisch


    Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: Sojabasis, Weizensirup, fr:pectine-farine-de-graines-de-caroube, fr:acide-citrique-citrate-de-calcium, fr:ferments-selectionnes-dont-bifidus-et-lactobacillus-acidophilus, Holunderblütenextrakt

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    fr: Jus de soja 78% (eau, graines de soja 9.2%), pêche 10%, sucre de canne non raffiné, sirop de blé, épaississants (pectine-farine de graines de caroube), arômes naturels, correcteur d'acidité (acide citrique-citrate de calcium), ferments sélectionnés dont Bifidus et Lactobacillus Acidophilus, extrait de fleur de sureau 0.01%
    1. Jus de soja -> en:soy-base - percent_min: 78 - percent: 78 - percent_max: 78
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 68.8 - percent_max: 68.8
      2. graines de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.2 - percent: 9.2 - percent_max: 9.2
    2. pêche -> en:peach - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    3. sucre de canne non raffiné -> en:unrefined-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.71428571428571 - percent_max: 10
    4. sirop de blé -> en:wheat-syrup - labels: en:no-gluten - percent_min: 0.333333333333333 - percent_max: 6
    5. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0.01 - percent_max: 3.88888888888889
      1. pectine-farine de graines de caroube -> fr:pectine-farine-de-graines-de-caroube - percent_min: 0 - percent_max: 3.88888888888889
    6. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.01 - percent_max: 2.91666666666667
    7. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0.01 - percent_max: 2.33333333333334
      1. acide citrique-citrate de calcium -> fr:acide-citrique-citrate-de-calcium - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333334
    8. ferments sélectionnés dont Bifidus et Lactobacillus Acidophilus -> fr:ferments-selectionnes-dont-bifidus-et-lactobacillus-acidophilus - percent_min: 0.01 - percent_max: 1.94444444444445
    9. extrait de fleur de sureau -> en:elderflower-extract - percent_min: 0.01 - percent: 0.01 - percent_max: 0.01

Nährwertangaben

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    Gute Nährwertqualität


    ⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 2

    • Eiweiß: 2 / 5 (Wert: 3.8, gerundeter Wert: 3.8)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 10, gerundeter Wert: 10)

    Negative Punkte: 3

    • Brennwert: 1 / 10 (Wert: 347, gerundeter Wert: 347)
    • Zucker: 2 / 10 (Wert: 11.4, gerundeter Wert: 11.4)
    • Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 0.3, gerundeter Wert: 0.3)
    • Natrium: 0 / 10 (Wert: 40, gerundeter Wert: 40)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: (3 - 2)

    Nutri-Score:

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    Nährstoffgehalte


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      Fett in geringer Menge (2.1%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in moderater Menge (11.4%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in geringer Menge (0.1%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Verglichen mit: Frucht-Soja-Joghurts
    Energie 347 kj
    (83 kcal)
    +7 %
    Fett 2,1 g +2 %
    Gesättigte Fettsäuren 0,3 g -5 %
    Kohlenhydrate 12 g +10 %
    Zucker 11,4 g +14 %
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 3,8 g +7 %
    Salz 0,1 g +28 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse 10 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 19,2 %

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Etiketten

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von cdmad
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von setomi.
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