Helfen Sie uns, Millionen von Verbrauchern auf der ganzen Welt darüber zu informieren, was sie essen

group photo donation 2024
open food facts logo

Bitte unterstützen Sie unsere Spendenaktion 2024

Ihre Spenden finanzieren den laufenden Betrieb unserer gemeinnützigen Vereinigung:

  • unsere Datenbank offen und für alle zugänglich zu halten,
    • technische Infrastruktur (Website/Mobile App und ein kleines festes Team)

  • unabhängig von der Lebensmittelindustrie bleiben,

  • eine Gemeinschaft engagierter Bürger einbinden,

  • die Förderung der Forschung im Bereich der öffentlichen Gesundheit zu unterstützen.

Jede Spende zählt! Wir freuen uns über Ihre Unterstützung bei der Schaffung von mehr Lebensmitteltransparenz in der Welt.

arrow_upward

Sojasun citron - 400 g

Strichcode:
3273220083000(EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Spécialité au soja fermentée, sucrée, aux fruits, enrichie en calcium

Mengenangabe: 400 g

Art der Verpackung: Frisch, fr:Plastique 6 (PS), fr:Pot plastique et opercule à jeter

Marken: Sojasun

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Milchprodukte, Fermentierte Lebensmittel, Fermentierte Milch, en:Dairy substitutes, Desserts, Milchnachspeisen, Milchfreie Nachtische, Fermentierte Lebensmittel ohne Milch, en:Fermented dairy desserts, Pflanzenbasierte Joghurts, en:Fermented dairy desserts with fruits, Sojajoghurt, Joghurt, Frucht-Soja-Joghurts, Fruchtjoghurt, Soja-Nachtische, Zitronensojajoghurt

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Glutenfrei, Ohne künstliche Aromen, Gentechnikfrei, Ohne Konservierungsstoffe, fr:Soja Français, en:French soy without GMOs, Hergestellt in Frankreich, Ohne Farbstoffzusatz, Nutriscore, Nutriscore B, fr:Fabrique-en-bretagne, fr:Info-tri-point-vert

Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe: Fabriqué en Bretagne. soja français

Herkunft der Inhaltsstoffe: Frankreich

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Triballat Noyal - ZA des Rouyardières - Parc d'Activités des Portes de Bretagne - 35220 Châteaubourg, Ille-et-Vilaine, Bretagne, France

Produzentenschlüssel: EMB 35068G - Châteaubourg (Ille-et-Vilaine, France)

Läden: Carrefour market, Magasins U, carrefour.fr

Vertriebsländer: Frankreich, Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

  • icon

    Nutri-Score B

    Gute Nährwertqualität
    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Obst, Gemüse und Nüssen ist nicht auf dem Etikett angegeben und wurde manuell aus der Liste der Zutaten geschätzt: 10
    • icon

      Discover the new Nutri-Score!

      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
    • icon

      Was ist der Nutri-Score?

      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

    icon

    Negative Punkte: 2/55

    • icon

      Brennwert

      0/10 points (322kJ)

      Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.

    • icon

      Zucker

      2/15 points (10g)

      Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    • icon

      Salz

      0/20 points (0.2g)

      Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

    icon

    Positive Punkte: 1/17

    • icon

      Eiweiß

      1/7 points (3.7g)

      Lebensmittel, die reich an Proteinen sind, sind in der Regel auch reich an Kalzium oder Eisen, also an essenziellen Mineralien mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen.

    • icon

      Ballaststoffe

      0/5 points (0.3g)

      Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.

    • icon

      Details zur Berechnung des Nutri-Scores

      ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Obst, Gemüse und Nüssen ist nicht auf dem Etikett angegeben und wurde manuell aus der Liste der Zutaten geschätzt: 10

      Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

      Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 betragen.

      Nährstofftabelle: 1 (2 - 1)

      Nutri-Score: B

  • icon

    Nährstoffgehalte

    • icon

      Fett in geringer Menge (2%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
    • icon

      Zucker in moderater Menge (10%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
    • icon

      Salz in geringer Menge (0.2%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

  • icon

    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (100 g)     		Verglichen mit: Frucht-Soja-Joghurts
    Energie 322 kj
    (77 kcal)     		322 kj
    (77 kcal)     		+1 %
    Fett 2 g 2 g -2 %
    Gesättigte Fettsäuren 0,3 g 0,3 g -6 %
    Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g 0 g
    Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,001 g 0,001 g
    Kohlenhydrate 11 g 11 g +5 %
    Zucker 10 g 10 g +6 %
    Ballaststoffe 0,3 g 0,3 g -59 %
    Eiweiß 3,7 g 3,7 g +5 %
    Salz 0,2 g 0,2 g +148 %
    Kalzium 120 mg 120 mg -8 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 10 % 10 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 10 % 10 %
Portionsgröße: 100 g

Zutaten

  • icon

    9 Zutaten

    Französisch: Jus de soja* 78%, citron 10%, sucre, calcium, épaississants ( farine de graines de caroube , pectine), arômes naturels, ferments.
    Allergene: Soja
    Spuren: en:None

Lebensmittelverarbeitung

Zusatzstoffe

  • E440 - Pektine

    Pektine: Pektine -auch Pektinstoffe- -v. griech.: πηκτός pektós = fest, geronnen- sind pflanzliche Polysaccharide -Vielfachzucker-, genauer Polyuronide, die im Wesentlichen aus α-1‚4-glycosidisch verknüpften D-Galacturonsäure-Einheiten bestehen. Ernährungsphysiologisch betrachtet sind Pektine für den Menschen Ballaststoffe. Viele Mikroorganismen dagegen sind in der Lage, Pektine in ihrem Stoffwechsel zu verwerten. In der Industrie finden Pektine hauptsächlich Verwendung als Geliermittel.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
  • icon

    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

    fr: Jus de soja 78%, citron 10%, sucre, calcium, épaississants (farine de graines de caroube, pectine), arômes naturels, ferments
    1. Jus de soja -> en:soy-base - percent_min: 78 - percent: 78 - percent_max: 78
    2. citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.4 - percent_max: 10
    4. calcium -> en:calcium - percent_min: 0.5 - percent_max: 6
    5. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3.83333333333333
      1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 3.83333333333333
      2. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.91666666666667
    6. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.875
    7. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.3

    • en:soya -> en:soya

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Problem melden

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von luiscouto
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von jbieber.
Produktseite auch bearbeitet von aleene, aurelien24fit, cellieric, date-limite-app, didierg, driveoff, ecoscore-impact-estimator, inf, jacob80, jjp, kiliweb, luciebnt, magasins-u, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, romaind, scanbot, tacite, tulipe, yuka.HKlNNfqaAPEMLN_ogYkY8RqmMNn6HqBEJmAAog, yuka.RnJnTEVLNGVxdWdOeC8wYjNqajNwdGwvbWNhd2MxTG9jT2RNSUE9PQ, yuka.VDRrTFQ0WXJodDFhZ2YxbTBTem4xUEo1enNhRVZHYWFPZVVXSWc9PQ, yuka.Vm9NdkxxVlFoUDRNZ2RnMW9CNzEzOXRaNm9lc1EyRzhDdVU3SUE9PQ, yuka.Wm9FeElQMEhpOXRSeE1JVjBqejQ4TkZvM0pHMlFteXBETWtoSVE9PQ, yuka.ZHE0WVNmOGFxdUlIcE05aXB6L3M5ZDVXeEtHeVdEdXVOTFZQSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkxkaPfyhw7vDQLWx2-W19zWKIXqP-lT3NDcF6s.

Sollten die Informationen auf dieser Seite unvollständig oder falsch sein, dann können Sie diese vervollständigen oder korrigieren.
Seite bearbeiten