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Sojasun citron - 400 g (4 x 100 g)

Sojasun citron - 400 g (4 x 100 g)

Strichcode: 3273220083000 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Spécialité au soja fermentée, sucrée, aux fruits, enrichie en calcium

Mengenangabe: 400 g (4 x 100 g)

Art der Verpackung: Frisch, fr:Plastique 6 (PS), fr:Pot plastique et opercule à jeter

Marken: Sojasun

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Milchprodukte, Fermentierte Lebensmittel, Fermentierte Milch, en:Dairy substitutes, Desserts, Milchnachspeisen, Milchfreie Nachtische, Fermentierte Lebensmittel ohne Milch, en:Fermented dairy desserts, Pflanzenbasierte Joghurts, en:Fermented dairy desserts with fruits, Sojajoghurt, Joghurt, Frucht-Soja-Joghurts, Fruchtjoghurt, Soja-Nachtische, Zitronensojajoghurt

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Glutenfrei, Ohne künstliche Aromen, Gentechnikfrei, Ohne Konservierungsstoffe, fr:Soja Français, en:French soy without GMOs, Hergestellt in Frankreich, Ohne Farbstoffzusatz, Nutriscore, Nutriscore B, fr:Fabrique-en-bretagne, fr:Info-tri-point-vert

Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe: Fabriqué en Bretagne. soja français

Herkunft der Inhaltsstoffe: Frankreich

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Triballat Noyal - ZA des Rouyardières - Parc d'Activités des Portes de Bretagne - 35220 Châteaubourg, Ille-et-Vilaine, Bretagne, France

Produzentenschlüssel: EMB 35068G - Châteaubourg (Ille-et-Vilaine, France)

Läden: Carrefour market, Magasins U, carrefour.fr

Vertriebsländer: Frankreich, Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    9 Zutaten


    : Jus de soja* 78%, citron 10%, sucre, calcium, épaississants ( farine de graines de caroube , pectine), arômes naturels, ferments.
    Allergene: Soja
    Spuren: en:None

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E440 - Pektine
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E440 - Pektine


    Pektine: Pektine -auch Pektinstoffe- -v. griech.: πηκτός pektós = fest, geronnen- sind pflanzliche Polysaccharide -Vielfachzucker-, genauer Polyuronide, die im Wesentlichen aus α-1‚4-glycosidisch verknüpften D-Galacturonsäure-Einheiten bestehen. Ernährungsphysiologisch betrachtet sind Pektine für den Menschen Ballaststoffe. Viele Mikroorganismen dagegen sind in der Lage, Pektine in ihrem Stoffwechsel zu verwerten. In der Industrie finden Pektine hauptsächlich Verwendung als Geliermittel.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe


    : Jus de soja 78%, citron 10%, sucre, calcium, épaississants (farine de graines de caroube, pectine), arômes naturels, ferments
    1. Jus de soja -> en:soy-base - percent_min: 78 - percent: 78 - percent_max: 78
    2. citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.4 - percent_max: 10
    4. calcium -> en:calcium - percent_min: 0.5 - percent_max: 6
    5. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3.83333333333333
      1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.83333333333333
      2. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.91666666666667
    6. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.875
    7. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.3

    • en:soya -> en:soya

Nährwertangaben

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    Gute Nährwertqualität


    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Obst, Gemüse und Nüssen ist nicht auf dem Etikett angegeben und wurde manuell aus der Liste der Zutaten geschätzt: 10

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 2

    • Eiweiß: 2 / 5 (Wert: 3.7, gerundeter Wert: 3.7)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0.3, gerundeter Wert: 0.3)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 10, gerundeter Wert: 10)

    Negative Punkte: 2

    • Brennwert: 0 / 10 (Wert: 322, gerundeter Wert: 322)
    • Zucker: 2 / 10 (Wert: 10, gerundeter Wert: 10)
    • Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 0.3, gerundeter Wert: 0.3)
    • Natrium: 0 / 10 (Wert: 80, gerundeter Wert: 80)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: (2 - 2)

    Nutri-Score:

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    Nährstoffgehalte


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      Fett in geringer Menge (2%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in moderater Menge (10%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in geringer Menge (0.2%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (100 g)
    Verglichen mit: Frucht-Soja-Joghurts
    Energie 322 kj
    (77 kcal)
    322 kj
    (77 kcal)
    -1 %
    Fett 2 g 2 g -3 %
    Gesättigte Fettsäuren 0,3 g 0,3 g -5 %
    Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g 0 g
    Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,001 g 0,001 g
    Kohlenhydrate 11 g 11 g +1 %
    Zucker 10 g 10 g -
    Ballaststoffe 0,3 g 0,3 g -53 %
    Eiweiß 3,7 g 3,7 g +4 %
    Salz 0,2 g 0,2 g +156 %
    Kalzium 120 mg 120 mg -10 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 10 % 10 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 10 % 10 %
Portionsgröße: 100 g

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport