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Confiture de Mûres - Amenità Confiture

Confiture de Mûres - Amenità Confiture

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Strichcode: 3268387011232 (EAN / EAN-13)

Marken: Amenità Confiture, Conserverie Casatorra

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Frucht- und gemüsebasierte Lebensmittel, Frühstücke, Brotaufstriche, Fruchtbasierte Lebensmittel, Pflanzliche Brotaufstriche, Süße Brotaufstriche, Konfitüren und Marmeladen, Konfitüren, Marmeladen aus roten Früchten, Brombeermarmeladen

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Ohne Konservierungsstoffe, Ohne Farbstoffzusatz

Vertriebsländer: Frankreich, Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    4 Zutaten


    : Mûres, sucre, pectine, jus de citron. Préparée avec 60 gr de fruits pour 100 gr de produit fini. Teneur totale en sucre 55 gr pour 100 gr.

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E440 - Pektine

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E440 - Pektine


    Pektine: Pektine -auch Pektinstoffe- -v. griech.: πηκτός pektós = fest, geronnen- sind pflanzliche Polysaccharide -Vielfachzucker-, genauer Polyuronide, die im Wesentlichen aus α-1‚4-glycosidisch verknüpften D-Galacturonsäure-Einheiten bestehen. Ernährungsphysiologisch betrachtet sind Pektine für den Menschen Ballaststoffe. Viele Mikroorganismen dagegen sind in der Lage, Pektine in ihrem Stoffwechsel zu verwerten. In der Industrie finden Pektine hauptsächlich Verwendung als Geliermittel.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Vegan


    Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen
Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe


    : Mûres, sucre, pectine, jus de citron
    1. Mûres -> en:blackberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13029 - percent_min: 25 - percent_max: 100
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    • Teneur totale en sucre 55 g pour 100 g
      sucre -> en:sugar
    • Préparée avec 60 g de fruits pour 100 g de produit fini
      fruits -> en:fruit

Nährwertangaben

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

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