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SOY Croc Tofou met fine kruiden - 2 x 100 g

SOY Croc Tofou met fine kruiden - 2 x 100 g

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Strichcode: 3259010301103 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: 2 Galettes au tofu, ail et fines herbes (persil, ciboulette et basilic)

Mengenangabe: 2 x 100 g

Art der Verpackung: Kunststoff, Karton, fr:Etui en carton recyclé

Marken: Soy

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, en:Meat alternatives, Gemüsebratling, en:Tofu patties

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Fairer Handel, Bio, Ecocert, EU-Öko-Verordnung, Proteinquelle, Grüner Punkt, Proteinreich, Hergestellt in Frankreich, Ohne Palmöl, AB Agriculture Biologique, Biopartenaire, fr:Organic Fair Trade

Herkunft der Inhaltsstoffe: Frankreich

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: France

Vertriebsländer: Frankreich, Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    20 Zutaten


    tofu 92.9% (water, ontpede soja 25.1% stremmiddelent : calciumsulfaat, nigari) knoflook 4.2% glerstvlok, ken, aromatische planten 2.7% (peterselie, bieslook, zeezout, kastanjemeel, gistextract, peper
    Allergene: Soja
    Spuren: Gluten

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E412 - Guarkernmehl
    • Inhaltsstoff: Geliermittel
    • Inhaltsstoff: Verdickungsmittel

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E412 - Guarkernmehl


    Guaran: Guaran, auch Guargummi genannt, ist ein Pflanzengummi -ein pflanzlicher Schleimstoff-. Die chemische Verbindung aus der Gruppe der Polysaccharide ist Hauptbestandteil von Guarkernmehl -oder kurz Guarmehl-. Guaran wird unter anderem als Lebensmittelzusatzstoff E 412 verwendet.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Vegan


    Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen
Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe


    : Tofu 92.9% (eau, _soja_ 25.1%, gélifiant (sulfate de calcium), nigari), ail 4.2%, flocons de millet, plantes aromatiques 2.7% (persil, ciboulette, basilic), farine de riz, semoule de maïs, sel de mer, farine de châtaigne, extrait de levure, épaississant (gomme guar), poivre
    1. Tofu -> en:tofu - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 92.9
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. _soja_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 25.1
      3. gélifiant -> en:gelling-agent
        1. sulfate de calcium -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. nigari -> en:nigari - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 4.2
    3. flocons de millet -> en:millet-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2.7
      1. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. semoule de maïs -> en:cornmeal - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. farine de châtaigne -> en:chestnut-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. épaississant -> en:thickener
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

Nährwertangaben

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    Sehr gute Nährwertqualität


    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 5

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 8

    • Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 15, gerundeter Wert: 15)
    • Ballaststoffe: 3 / 5 (Wert: 3.4, gerundeter Wert: 3.4)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 5.28749999999999, gerundeter Wert: 5.3)

    Negative Punkte: 7

    • Brennwert: 2 / 10 (Wert: 731, gerundeter Wert: 731)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 1, gerundeter Wert: 1)
    • Gesättigte Fettsäuren: 1 / 10 (Wert: 1.6, gerundeter Wert: 1.6)
    • Natrium: 4 / 10 (Wert: 400, gerundeter Wert: 400)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    Nährstofftabelle: (7 - 8)

    Nutri-Score:

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    Nährstoffgehalte


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      Fett in moderater Menge (9.2%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in geringer Menge (1%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in moderater Menge (1%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (100 g)
    Verglichen mit: Gemüsebratling
    Energie 731 kj
    (175 kcal)
    731 kj
    (175 kcal)
    -16 %
    Fett 9,2 g 9,2 g -13 %
    Gesättigte Fettsäuren 1,6 g 1,6 g -15 %
    Kohlenhydrate 6,4 g 6,4 g -56 %
    Zucker 1 g 1 g -58 %
    Ballaststoffe 3,4 g 3,4 g -25 %
    Eiweiß 15 g 15 g +26 %
    Salz 1 g 1 g -22 %
    Kalzium 165 mg 165 mg
    Magnesium 85 mg 85 mg
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 5,287 % 5,287 %
Portionsgröße: 100 g

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Etiketten

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von openfoodfacts-contributors
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von moon-rabbit.
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