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Gaufres Miel 🍯🐝 - Bjorg - 175 g

Gaufres Miel 🍯🐝 - Bjorg - 175 g

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Strichcode: 3229820791081 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Gaufres fourrés au miel

Mengenangabe: 175 g

Art der Verpackung: en:Carton

Marken: Bjorg

Kategorien: Imbiss, SĂŒĂŸer Snack, Kekse und Kuchen, Kekse, GebĂ€ck, Waffeln, HoniggefĂŒllte Waffeln, en:Biscuits et gĂąteaux, en:Gaufres, en:Gaufres fourrĂ©es, en:Gaufres fourrĂ©es au miel, en:PĂątisseries, en:Snacks sucrĂ©s

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Bio, EU-Öko-Verordnung, Nicht EU-Landwirtschaft, Zertifizierte B Corporation, EU-Landwirtschaft, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft, NL-BIO-01, Ohne Palmöl, Nutriscore, AB Agriculture Biologique, Triman

LĂ€den: Magasins U, Carrefour, Monoprix, Carrefour Market, Carrefour.Fr, Eleclerc

VertriebslÀnder: Kroatien, Frankreich, Neukaledonien, Réunion, Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    19 Zutaten


    Französisch: Farine semi-complĂšte de blĂ© 29%, sirop de blĂ©, margarine (huile de tournesol, beurre de cacao, eau, Ă©mulsifiant : lĂ©cithines (tournesol), jus de citron), sucre de canne non raffinĂ©, miel 12%, sirop de sucre inverti, Ɠufs en poudre, Ă©mulsifiant : lĂ©cithines (tournesol), sel marin, poudre Ă  lever : carbonates de sodium, cannelle.
    Allergene: Eier, Gluten
    Spuren: en:en-milk-en-nuts

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und GetrÀnke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E322 - Lecithine
    • Inhaltsstoff: Emulgator
    • Inhaltsstoff: Invertzucker

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr ĂŒber die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E322 - Lecithine


    Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέÎșÎčÎžÎżÏ‚ lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name fĂŒr eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus FettsĂ€uren, Glycerin, PhosphorsĂ€ure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natĂŒrliche Tenside -Emulgatoren- fĂŒr Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- fĂŒr Lebensmittel -auch fĂŒr „Bio-Produkte“- zugelassen mit HöchstmengenbeschrĂ€nkung ausschließlich bei SĂ€uglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgefĂŒhrt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der DiĂ€tetik als NahrungsergĂ€nzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in AbhĂ€ngigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben Ă€hnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
    Quelle: Wikipedia
  • E322i - Lecithin


    Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέÎșÎčÎžÎżÏ‚ lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name fĂŒr eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus FettsĂ€uren, Glycerin, PhosphorsĂ€ure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natĂŒrliche Tenside -Emulgatoren- fĂŒr Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- fĂŒr Lebensmittel -auch fĂŒr „Bio-Produkte“- zugelassen mit HöchstmengenbeschrĂ€nkung ausschließlich bei SĂ€uglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgefĂŒhrt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der DiĂ€tetik als NahrungsergĂ€nzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in AbhĂ€ngigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben Ă€hnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
    Quelle: Wikipedia
  • E500 - Natriumcarbonate


    Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der KohlensĂ€ure. Als Lebensmittelzusatzstoff trĂ€gt es das KĂŒrzel E 500.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgefĂŒhrten Inhaltsstoffen und berĂŒcksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
  • icon

    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe


    fr: Farine semi-complĂšte de _blĂ©_ 29%, sirop de blĂ©, margarine (huile de tournesol, beurre de cacao, eau, Ă©mulsifiant (lĂ©cithines de tournesol), jus de citron), sucre de canne non raffinĂ©, miel 12%, sirop de sucre inverti, _Ɠufs_ en poudre, Ă©mulsifiant (lĂ©cithines de tournesol), sel marin, poudre Ă  lever (carbonates de sodium), cannelle
    1. Farine semi-complĂšte de _blĂ©_ -> en:semi-wholemeal-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 29 - percent: 29 - percent_max: 29
    2. sirop de blĂ© -> en:wheat-syrup - percent_min: 12 - percent_max: 29
    3. margarine -> en:margarine - percent_min: 12 - percent_max: 25.3333333333333
      1. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2.4 - percent_max: 25.3333333333333
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.6666666666667
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.44444444444444
      4. Ă©mulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6.33333333333333
        1. lĂ©cithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.33333333333333
      5. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.06666666666667
    4. sucre de canne non raffinĂ© -> en:unrefined-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent_max: 9.3
    5. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 9.3
    6. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.75
    7. _Ɠufs_ en poudre -> en:egg-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    8. Ă©mulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5.83333333333333
      1. lĂ©cithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.83333333333333
    9. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
    10. poudre Ă  lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
    11. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.12

NĂ€hrwertangaben

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    Durchschnittliche NÀhrwertqualitÀt


    ⚠ Zur Beachtung: Die Menge an FrĂŒchten, GemĂŒse und NĂŒssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschĂ€tzt: 1

    Dieses Produkt gilt nicht als GetrĂ€nk fĂŒr die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 0

    • Eiweiß: 0 / 5 (Wert: 1.2, gerundeter Wert: 1.2)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0.7, gerundeter Wert: 0.7)
    • Obst, GemĂŒse, NĂŒsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 1.01666666666667, gerundeter Wert: 1)

    Negative Punkte: 4

    • Brennwert: 1 / 10 (Wert: 547, gerundeter Wert: 547)
    • Zucker: 2 / 10 (Wert: 9.3, gerundeter Wert: 9.3)
    • GesĂ€ttigte FettsĂ€uren: 1 / 10 (Wert: 1.1, gerundeter Wert: 1.1)
    • Natrium: 0 / 10 (Wert: 48, gerundeter Wert: 48)

    Die Punkte fĂŒr Proteine werden gezĂ€hlt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

    NĂ€hrstofftabelle: (4 - 0)

    Nutri-Score:

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    NĂ€hrstoffgehalte


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      Fett in moderater Menge (4.9%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesĂ€ttigten FettsĂ€uren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesÀttigten FettsÀuren
      • WĂ€hlen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesĂ€ttigten FettsĂ€uren.
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      Zucker in moderater Menge (9.3%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall fĂŒhren. Außerdem erhöht er das Risiko fĂŒr Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen GetrÀnken
      • Zuckerhaltige GetrĂ€nke (wie Limonaden, FruchtgetrĂ€nke, FruchtsĂ€fte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschrĂ€nkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • WĂ€hlen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in geringer Menge (0.12%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck fĂŒhren, was das Risiko von Herzkrankheiten und SchlaganfĂ€llen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • SchrĂ€nken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wĂ€hlen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    NĂ€hrwertangaben


    NĂ€hrwertangaben So wie verkauft
    fĂŒr 100 g / 100 ml
    So wie verkauft
    pro Portion (29g)
    Verglichen mit: en:biscuits-et-gateaux
    Energie 547 kj
    (130 kcal)
    159 kj
    (37 kcal)
    -69 %
    Fett 4,9 g 1,42 g -74 %
    GesÀttigte FettsÀuren 1,1 g 0,319 g -84 %
    Kohlenhydrate 20 g 5,8 g -63 %
    Zucker 9,3 g 2,7 g -64 %
    Ballaststoffe 0,7 g 0,203 g
    Eiweiß 1,2 g 0,348 g -80 %
    Salz 0,12 g 0,035 g -77 %
    Obst‚ GemĂŒse und NĂŒsse (SchĂ€tzung aus der Analyse der Zutatenliste) 1,017 % 1,017 %
PortionsgrĂ¶ĂŸe: 29g

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Etiketten