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Fourrés chocolat au lait - Bjorg - 225 g
Fourrés chocolat au lait - Bjorg - 225 g
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Strichcode: 3229820181950 (EAN / EAN-13)
Allgemeiner Name: Biscuits fourrés au chocolat au lait
Mengenangabe: 225 g
Art der Verpackung: fr:Film en plastique
Marken: Bjorg
Kategorien: Imbiss, Süßer Snack, Kekse und Kuchen, Kekse, Schokoladenkekse, Gefüllte Kekse, Kekse mit Milchschokolade
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise:
Bio, Ecocert, EU-Öko-Verordnung, Nicht EU-Landwirtschaft, Zertifizierte B Corporation, EU-Landwirtschaft, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft, FR-BIO-01, Hergestellt in Frankreich, Ohne Palmöl, Nutriscore, Nutriscore D, AB Agriculture Biologique
Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: France
Link zur offiziellen Produktseite des Herstellers: http://www.bjorg.fr
Läden: Monoprix, Magasins U, Carrefour, carrefour.fr, E.leclerc, Carrefour Market, Carrefour City, Carrefour Contact, Auchan, Franprix
Vertriebsländer: Frankreich, Japan, Schweiz
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Zutaten
-
19 Zutaten
Französisch: Farine de blé 39%, chocolat au lait 25% (sucre de canne roux non raffiné 10%, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao), sucre de canne roux non raffiné 16%, farine complète de blé 15%, huile de tournesol oléique, arôme naturel de vanille, lait écrémé en poudre, sel de mer non raffiné, poudres à lever : carbonates d'ammonium, carbonates de sodium ; épaississant : gomme d'acacia ; antioxydant : extrait de romarin.Allergene: Gluten, MilchSpuren: Eier, Schalenfrüchte, Sesam
Lebensmittelverarbeitung
-
Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Zusatzstoff: E414 - Gummi arabicum
- Inhaltsstoff: Aroma
- Inhaltsstoff: Verdickungsmittel
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
-
E414 - Gummi arabicum
Gummi arabicum: Gummi arabicum -auch Gummiarabikum, Arabisches Gummi- wird das Gummi aus dem Pflanzensaft -Exsudat aus dem Harz- von verschiedenen, in Afrika verbreiteten Akazien-Bäumen wie dem Gummiarabikumbaum -Senegalia senegal-, sowie der Arabischen Gummi-Akazie -Vachellia nilotica-, der Seyal-Akazie -Vachellia seyal- und von Vachellia tortilis, Vachellia gummifera, Vachellia karroo und der Schrecklichen Akazie -Vachellia horrida- bezeichnet. Auch werden viele weitere Gummis, früher alle von Acacia-Arten→Akazien, -Vachellia spp.-, -Acacia spp.-, -Senegalia spp.- mit „Gummi arabicum“ bezeichnet, diese sind aber nicht offizinell. Es ist die älteste bekannte Gummiart.Gummi arabicum ist ein natürliches Gemisch von Polysacchariden -Mehrfachzuckern-, deren Hauptkomponente auch Arabinsäure genannt wird.Quelle: Wikipedia
-
E500 - Natriumcarbonate
Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.Quelle: Wikipedia
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E503 - Ammoniumcarbonate
Ammoniumcarbonat: Ammoniumcarbonat, -NH4-2CO3 · H2O, bildet wasserlösliche, farblose, kubische Kristalle. Es zerfällt ab 58 °C vollständig in Ammoniak, Kohlenstoffdioxid und Wasser.Quelle: Wikipedia
Analyse der Inhaltsstoffe
-
Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen
-
Nicht-vegan
Nicht-vegane Zutaten: Milchschokolade, Vollmilchpulver, Magermilchpulver
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Vegetarisch
Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen
-
Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
fr: Farine de blé 39%, chocolat au lait 25% (sucre de canne roux non raffiné 10%, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao), sucre de canne roux non raffiné 16%, farine complète de blé 15%, huile de tournesol oléique, arôme naturel de vanille, lait écrémé en poudre, sel de mer non raffiné, poudres à lever (carbonates d'ammonium), carbonates de sodium, épaississant (gomme d'acacia), antioxydant (extrait de romarin)- Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 39 - percent: 39 - percent_max: 39
- chocolat au lait -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
- sucre de canne roux non raffiné -> en:unrefined-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent_max: 10
- lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent_max: 8.33333333333333
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- sucre de canne roux non raffiné -> en:unrefined-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
- farine complète de blé -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
- huile de tournesol oléique -> en:high-oleic-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.625 - percent_max: 5
- arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.375
- lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.075
- sel de mer non raffiné -> en:unrefined-sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
- poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
- carbonates d'ammonium -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
- carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
- gomme d'acacia -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
- extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
Nährwertangaben
-
Niedrige Nährwertqualität
⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Positive Punkte: 4
- Eiweiß: 4 / 5 (Wert: 7.5, gerundeter Wert: 7.5)
- Ballaststoffe: 4 / 5 (Wert: 3.8, gerundeter Wert: 3.8)
- Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
Negative Punkte: 21
- Brennwert: 6 / 10 (Wert: 2037, gerundeter Wert: 2037)
- Zucker: 6 / 10 (Wert: 30, gerundeter Wert: 30)
- Gesättigte Fettsäuren: 7 / 10 (Wert: 7.2, gerundeter Wert: 7.2)
- Natrium: 2 / 10 (Wert: 208, gerundeter Wert: 208)
Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.
Nährstofftabelle: (21 - 4)
Nutri-Score:
-
Nährstoffgehalte
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Fett in moderater Menge (20%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Gesättigte Fettsäuren in hoher Menge (7.2%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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Zucker in hoher Menge (30%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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Salz in moderater Menge (0.52%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
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Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlSo wie verkauft
pro Portion (25g)Verglichen mit: Kekse mit Milchschokolade Energie 2.037 kj
(486 kcal)509 kj
(122 kcal)-4 % Fett 20 g 5 g -22 % Gesättigte Fettsäuren 7,2 g 1,8 g -48 % Kohlenhydrate 67 g 16,8 g +10 % Zucker 30 g 7,5 g -17 % Ballaststoffe 3,8 g 0,95 g +54 % Eiweiß 7,5 g 1,88 g +7 % Salz 0,52 g 0,13 g +7 % Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Umweltauswirkungen
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Eco-Score B - Geringe Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
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Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: C (Score: 56/100)
Kategorie: Biscuit (cookie), with chocolate, prepacked
Kategorie: Biscuit (cookie), with chocolate, prepacked
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.47 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 5.92 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Boni und Malusse
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Etiketten mit starken Umweltvorteilen
Bonus: +15
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AB Agriculture Biologique
Die ökologische Landwirtschaft trägt zur Erhaltung der Artenvielfalt, des Klimas, der Wasserqualität und der Bodenfruchtbarkeit bei.
Bio-Lebensmittel müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Kunstdünger oder Klärschlamm angebaut.
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EU-Öko-Verordnung
Die ökologische Landwirtschaft trägt zur Erhaltung der Artenvielfalt, des Klimas, der Wasserqualität und der Bodenfruchtbarkeit bei.
Bio-Lebensmittel müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Kunstdünger oder Klärschlamm angebaut.
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-
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
Malus: -5
⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
-
Verpackungen mit geringen Auswirkungen
Malus: -2
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung 3 Folie Kunststoff Wegwerfen Hoch 1 Sleeve Karton Recyceln Gering
Eco-Score für dieses Produkt
-
Auswirkungen für dieses Produkt: B (Score: 64/100)
Produkt: Fourrés chocolat au lait - Bjorg - 225 g
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 56
Summe aus Boni und Malus: +8
Endwertung: 64/100
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CO2-Fußabdruck
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Entspricht dem Fahren von 3.1 km in einem Benzinauto
592 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Biscuit (cookie), with chocolate, prepacked (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Art der Verpackung
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Verpackungen mit geringen Auswirkungen
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Teile der Verpackung
1 x Sleeve (Karton)
3 x Folie (Kunststoff)
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Verpackungsmaterialien
Materialien % Gewicht der Verpackung Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts Paper or cardboard Kunststoff Gesamt
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Transport
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Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.Herkunft der Zutaten für dieses Produkt hinzufügen Herkunft der Zutaten für dieses Produkt hinzufügen
Etiketten
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AB Agriculture Biologique
Die ökologische Landwirtschaft trägt zur Erhaltung der Artenvielfalt, des Klimas, der Wasserqualität und der Bodenfruchtbarkeit bei.
Bio-Lebensmittel müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Kunstdünger oder Klärschlamm angebaut.
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EU-Öko-Verordnung
Die ökologische Landwirtschaft trägt zur Erhaltung der Artenvielfalt, des Klimas, der Wasserqualität und der Bodenfruchtbarkeit bei.
Bio-Lebensmittel müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Kunstdünger oder Klärschlamm angebaut.
Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von miles67off
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von moon-rabbit.
Produktseite auch bearbeitet von alban-gd, anthony30, asmoth, axelbrct, date-limite-app, desan, dorado-jerome, driveoff, ecoscore-impact-estimator, elricklqby, erixund, foodless, gyrostat, hadrien01, inf, itsjustruby, kiliweb, magasins-u, manu1400, morganesh, nany83, nlegall, openfoodfacts-contributors, prairies, quechoisir, roboto-app, scanbot, smoothie-app, spicyramen, tacite, wolfgang8741, yuka.SDd3T1RmdGFvOU02dGRvLyt6Ym95dGxObDc2RmQzam5jY285SUE9PQ, yuka.YXZrK0tya21uK0lRcHNJNG95cjcwUEZJK3JLTkEwUytFT1U2SVE9PQ.
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