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Brioche tranchée nature - Harrys - 700 g

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Brioche tranchée nature - Harrys - 700 g

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Einige Daten für dieses Produkt wurden direkt vom Hersteller bereitgestellt barilla.

Strichcode:
3228857000616(EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Brioche tranchée. Brioche Tranchée Recette Classique

Mengenangabe: 700 g

Art der Verpackung: Kunststoff, Tüte

Marken: Harrys

Kategorien: Imbiss, Süßer Snack, en:Sweet pastries and pies, Viennoiseries, Brioche, fr:Brioches tranchées

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Grüner Punkt, Ohne künstliche Farbstoffe, Ohne Palmöl, fr:Blé français
Grüner Punkt

Herkunft der Inhaltsstoffe: Frankreich

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: France

Läden: Cora, Magasins U

Vertriebsländer: Frankreich, Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score D

    Geringere Nährstoffqualität
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      Entdecken Sie den neuen Nutri-Score!

      Die Berechnung des Nutri-Score wird ständig weiterentwickelt, um bessere Empfehlungen auf der Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu geben.

      Wichtigste Verbesserungen:

      • Bessere Noten für fetten Fisch und Öle, die reich an guten Fetten sind
      • Bessere Noten für ballaststoffreiche Vollkornprodukte
      • Schlechtere Bewertung für Produkte, die viel Salz oder Zucker enthalten
      • Schlechteres Ergebnis für rotes Fleisch (im Vergleich zu Geflügel)
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      Was ist der Nutri-Score?

      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

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    Negative Punkte: 18/55

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      Brennwert

      4/10 points (1527kJ)

      Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.

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      Zucker

      4/15 points (14.5g)

      Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

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      Salz

      5/20 points (1.1g)

      Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

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    Positive Punkte: 0/10

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      Ballaststoffe

      0/5 points (1.2g)

      Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.

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      Details zur Berechnung des Nutri-Scores

      Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

      Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

      Nährstofftabelle: 18 (18 - 0)

      Nutri-Score: D

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    Nährstoffgehalte

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      Fett in moderater Menge (13%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in hoher Menge (14.5%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in moderater Menge (1.1%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (27 g)     		Verglichen mit: Brioche
    Energie 1.527 kj
    (365 kcal)     		412 kj
    (98 kcal)     		-1 %
    Fett 13 g 3,51 g -8 %
    Gesättigte Fettsäuren 5,6 g 1,51 g -29 %
    Kohlenhydrate 53,9 g 14,6 g +6 %
    Zucker 14,5 g 3,91 g -31 %
    Ballaststoffe 1,2 g 0,324 g -48 %
    Eiweiß 7,5 g 2,02 g -1 %
    Salz 1,1 g 0,297 g +76 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse 0 % 0 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0,844 % 0,844 %
Portionsgröße: 27 g

Zutaten

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    18 Zutaten

    Französisch: Farine de blé 53%, eau, sucre, oeufs frais 9,5%, sirop de glucose-fructose, beurre pâtissier, huile de colza, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, levure, sel, arômes, extraits végétaux à pouvoir colorant (curcuma, paprika), rhum, antioxydant : acide ascorbique. peut contenir des traces de soja, fruits a coque, graines de sésame.
    Allergene: Eier, Gluten, Milch
    Spuren: Schalenfrüchte, Sesam, Soja

    • Informationen zu den Inhaltsstoffen

      • Weizenmehl: 53.0%

      • Wasser: 18.8% (Schätzung)

      • Zucker: 12.0% (Schätzung)

      • Frische Eier: 9.5%

      • Glukose-Fruktose-Sirup: 3.4% (Schätzung)

      • Butterreinfett: < 2% (Schätzung)

      • Kolzaöl: < 2% (Schätzung)

      • Emulgator: < 2% (Schätzung)

      • — E471: < 2% (Schätzung)

      • Hefe: < 2% (Schätzung)

      • Speisesalz: < 2% (Schätzung)

      • Aroma: < 2% (Schätzung)

      • extraits-a-pouvoir-colorant: < 2% (Schätzung)

      • — Kurkuma: < 2% (Schätzung)

      • — Paprika: < 2% (Schätzung)

      • Rum: < 2% (Schätzung)

      • Antioxidant: < 2% (Schätzung)

      • — Vitamin C: < 2% (Schätzung)

Lebensmittelverarbeitung

Zusatzstoffe

  • E300 - Ascorbinsäure

  • E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren

    Mono- und Diglyceride von Fettsäuren (E471) sind Lebensmittelzusatzstoffe, die häufig als Emulgatoren in verschiedenen verarbeiteten Lebensmitteln verwendet werden.

    Diese Verbindungen bestehen aus Glycerinmolekülen, die mit einer oder zwei Fettsäureketten verbunden sind und zur Stabilisierung und Mischung von Zutaten auf Wasser- und Ölbasis beitragen. E471 verbessert die Textur und Haltbarkeit von Produkten wie Margarine, Backwaren und Eiscreme und sorgt für eine glatte und gleichmäßige Textur.

    Es gilt allgemein als unbedenklich für den Verzehr innerhalb der festgelegten Grenzwerte.

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Frische Eier, Butterreinfett

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: Vitamin C

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    fr: Farine de blé 53%, eau, sucre, oeufs frais 9.5%, sirop de glucose-fructose, beurre pâtissier, huile de colza, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), levure, sel, arômes, extraits à pouvoir colorant (curcuma, paprika), rhum, antioxydant (acide ascorbique)
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 53 - percent: 53 - percent_max: 53
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 9.5 - percent_max: 28
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 9.5 - percent_max: 14.5
    4. oeufs frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 9.5 - percent: 9.5 - percent_max: 9.5
    5. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 9.33333333333333
    6. beurre pâtissier -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 7
    7. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 5.6
    8. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
    9. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    11. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    12. extraits à pouvoir colorant -> fr:extraits-a-pouvoir-colorant - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      2. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
    13. rhum -> en:rum - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1004 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    14. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. acide ascorbique -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

    • en:wheat -> en:wheat

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Problem melden

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von org-barilla.
Produktseite auch bearbeitet von asmoth, barilla, barilla-off, beniben, date-limite-app, julie-yuka, magasins-u, nicolas97, off.51317bca-ed8a-4601-87bf-a98fefb8e047, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, scanbot, segundo, yuka.R2Fvaktmb0ZwL3NFbDhRR3BFL1NvK05xeTQrSWJWcUdMN01VSWc9PQ, yuka.U3ZrOFBKMGJsc1FCcE5zVTBpdm55Tlp6eG9hNVYyYXpKYkkzSVE9PQ, yuka.UkpveEdZY3M5c2NFa00wejVCM3J4Tk12K2JPUlExNklEcnMwSVE9PQ, yuka.UkxGYVRhVUZvdmd0Z05zYjlVakwzdmN1bm9PcVduS3pjZkFZSVE9PQ, yuka.UnFZRU1yVWgrS0JXb1BZZHhUZlI4ZjhvL0pPWWVHeU1Lc01USWc9PQ, yuka.VDRrN0U3NDcrUFVIbGZRYy9FanordlpWenNieURVQ1VFOHNQSVE9PQ, yuka.VjRvQkVmb2ZwdlU3di9JUSt6YlI5Y3hPN3FTSWRIT0dMUFlESVE9PQ, yuka.WDRzN09aMDZ0dUEybk5vWHBDUFE2TmRrekoreFdGbU1KdllwSVE9PQ, yuka.WHE0Nk1KMGRtZnN4aTlzODVoUHZwdXdvd3FlREEzdWVHdnRKSUE9PQ, yuka.WUlvaElyZ1EvOXdYby9NQS9qN1grZEJmNEpuMFRGK3NCTWdSSWc9PQ, yuka.YmI4YlNmc0ZvdG94dGMwQThrS0x4ZjVPKzdXdFVrK01CdGd4SVE9PQ, yuka.ZC9nQUM0MCtsK3N0dWRvczBBbnQ0UE5mOTV6MkJtUG9Ock1RSVE9PQ, yuka.ZDQ4eUs1c1pxTjh4c2RzT3cwcmIrY29yN1lXRFZGTzdkTE1LSWc9PQ, yuka.ZnZvN0RhTlpuOUkxd3RzeDVpeUV3OE5ueXFPdWVWN3RGL2NqSVE9PQ.

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