Sablés chocolat noir intense - Gerblé - 132g

Zutaten

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  23 Zutaten

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  : Farine complète de blé de meule 20,9% , pépites de chocolat* 16,7% (sucre de canne, pâte de cacao*, beurre de cacao*), farine de blé*, sucre de canne roux*, huile de tournesol oléique*, flocons d'avoine complète 8,4%, riz, cacao maigre en poudre 2,8%, arôme naturel, amidon de blé*, émulsifiant : lécithines de tournesol, avoine*, sel de mer, poudres à lever (tartrates de potassium, carbonates de sodium, carbonates d'ammonium), sucre de canne*, sirop de malt d'orge*

  Allergene: Eier, Gluten, Lupinen, Milch, Schalenfrüchte, Soja

  Spuren: en:en-eggs-en-lupin-en-nuts-en-soybeans

Lebensmittelverarbeitung

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  Grad der Lebensmittelverarbeitung unbekannt

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  Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

  1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
  2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
  3. Verarbeitete Lebensmittel
  4. Hochverarbeitete Lebensmittel

  
  

  Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

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Analyse der Inhaltsstoffe

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  Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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  Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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  • Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
  • Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

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  : Farine complète de blé de meule 20.9%, pépites de chocolat 16.7% (sucre de canne, pâte de cacao, beurre de cacao), farine de blé, sucre de canne roux, huile de tournesol oléique, flocons d'avoine complète 8.4%, riz, cacao maigre en poudre 2.8%, arôme naturel, amidon de blé, émulsifiant (lécithines de tournesol), avoine, sel de mer, poudres à lever (tartrates de potassium, carbonates de sodium, carbonates d'ammonium), sucre de canne, sirop de malt d'orge

  1. Farine complète de blé de meule -> en:farine-complete-de-ble-de-meule - percent_min: 20.9 - percent: 20.9 - percent_max: 20.9
  2. pépites de chocolat -> en:pepites-de-chocolat - percent_min: 16.7 - percent: 16.7 - percent_max: 16.7
     1. sucre de canne -> en:sucre-de-canne - percent_min: 5.56666666666667 - percent_max: 16.7
     2. pâte de cacao -> en:pate-de-cacao - percent_min: 0 - percent_max: 8.35
     3. beurre de cacao -> en:beurre-de-cacao - percent_min: 0 - percent_max: 5.56666666666667
  3. farine de blé -> en:farine-de-ble - percent_min: 8.4 - percent_max: 16.7
  4. sucre de canne roux -> en:sucre-de-canne-roux - percent_min: 8.4 - percent_max: 16.7
  5. huile de tournesol oléique -> en:huile-de-tournesol-oleique - percent_min: 8.4 - percent_max: 16.7
  6. flocons d'avoine complète -> en:flocons-d-avoine-complete - percent_min: 8.4 - percent: 8.4 - percent_max: 8.4
  7. riz -> en:riz - percent_min: 2.8 - percent_max: 7.44
  8. cacao maigre en poudre -> en:cacao-maigre-en-poudre - percent_min: 2.8 - percent: 2.8 - percent_max: 2.8
  9. arôme naturel -> en:arome-naturel - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
  10. amidon de blé -> en:amidon-de-ble - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
  11. émulsifiant -> en:emulsifiant - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
      1. lécithines de tournesol -> en:lecithines-de-tournesol - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
  12. avoine -> en:avoine - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
  13. sel de mer -> en:sel-de-mer - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
  14. poudres à lever -> en:poudres-a-lever - percent_min: 0 - percent_max: 2.63333333333333
      1. tartrates de potassium -> en:tartrates-de-potassium - percent_min: 0 - percent_max: 2.63333333333333
      2. carbonates de sodium -> en:carbonates-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      3. carbonates d'ammonium -> en:carbonates-d-ammonium - percent_min: 0 - percent_max: 0.933333333333333
  15. sucre de canne -> en:sucre-de-canne - percent_min: 0 - percent_max: 2.43076923076923
  16. sirop de malt d'orge -> en:sirop-de-malt-d-orge - percent_min: 0 - percent_max: 2.25714285714286

Nährwertangaben

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  Niedrige Nährwertqualität

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  ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

  Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

  Positive Punkte: 5

  • Eiweiß: 4 / 5 (Wert: 7, gerundeter Wert: 7)
  • Ballaststoffe: 5 / 5 (Wert: 5.8, gerundeter Wert: 5.8)
  • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

  Negative Punkte: 16

  • Brennwert: 5 / 10 (Wert: 1996, gerundeter Wert: 1996)
  • Zucker: 5 / 10 (Wert: 27, gerundeter Wert: 27)
  • Gesättigte Fettsäuren: 4 / 10 (Wert: 5, gerundeter Wert: 5)
  • Natrium: 2 / 10 (Wert: 208, gerundeter Wert: 208)

  Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

  Nährstofftabelle: (16 - 5)

  Nutri-Score:

  → Mehr über Nutri-Score erfahren

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  Nährstoffgehalte

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    Fett in hoher Menge (21%)

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    Was Sie wissen sollten

    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    
    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren

    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.

    Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Gesättigte Fettsäuren in moderater Menge (5%)

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    Was Sie wissen sollten

    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    
    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren

    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.

    Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Zucker in hoher Menge (27%)

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    Was Sie wissen sollten

    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    
    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken

    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.

    Quelle: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

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    Salz in moderater Menge (0.52%)

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    Was Sie wissen sollten

    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    
    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln

    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

    Quelle: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Quelle: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Nährwertangaben

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  Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	So wie verkauft pro Portion (22g)	Verglichen mit: Mürbeteigkekse
  Energie	1.996 kj (477 kcal)	439 kj (105 kcal)	-4 %
  Fett	21 g	4,62 g	-11 %
  Gesättigte Fettsäuren	5 g	1,1 g	-58 %
  Kohlenhydrate	62 g	13,6 g	-0 %
  Zucker	27 g	5,94 g	+19 %
  Ballaststoffe	5,8 g	1,28 g	+93 %
  Eiweiß	7 g	1,54 g	+5 %
  Salz	0,52 g	0,114 g	-12 %
  Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	0 %	0 %

CO2-Fußabdruck

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  Entspricht dem Fahren von 3.1 km in einem Benzinauto

  592 g CO² pro 100 g des Produkts

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  Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Shortbread cookie with cocoa or chocolate, or praline or other (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)

  Phase	Auswirkung
  Landwirtschaft	52.9 %
  Verarbeitung	42.0 %
  Art der Verpackung	1.9 %
  Transport	2.9 %
  Verteilung	0.3 %
  Verbrauch	0.0 %

Art der Verpackung

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  Verpackungen mit geringen Auswirkungen

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  • Teile der Verpackung

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    (Papier)
    

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  • Verpackungsmaterialien

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    Materialien	%	Gewicht der Verpackung	Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts
    Paper or cardboard

Transport

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  Herkunft der Zutaten

  Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten

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  ⚠ ️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
  
  Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
  
  Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.

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Etiketten

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  AB Agriculture Biologique

  Die ökologische Landwirtschaft trägt zur Erhaltung der Artenvielfalt, des Klimas, der Wasserqualität und der Bodenfruchtbarkeit bei.

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  Bio-Lebensmittel müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Kunstdünger oder Klärschlamm angebaut.

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  EU-Öko-Verordnung

  Die ökologische Landwirtschaft trägt zur Erhaltung der Artenvielfalt, des Klimas, der Wasserqualität und der Bodenfruchtbarkeit bei.

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  Bio-Lebensmittel müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Kunstdünger oder Klärschlamm angebaut.