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Levure de bière - Gerblé - 150 g
Levure de bière - Gerblé - 150 g
Strichcode: 3175680015228 (EAN / EAN-13)
Allgemeiner Name: Levure de bière au malt d'orge
Mengenangabe: 150 g
Art der Verpackung: Getrocknet, fr:Film en plastique, fr:Film plastique, fr:Étui carton
Marken: Gerblé
Kategorien: Lebensmittelzusatzstoff, Hefe
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise:
Ballaststoffquelle, Proteinquelle, Grüner Punkt, Ballaststoffreich, Proteinreich, Hergestellt in Frankreich, Nutriscore, Nutriscore Note A, Phosphorquelle, Reich an Vitamin B, Reich an Vitamin B1, Reich an Vitamin B9, fr:Origine France, Triman
Herkunft der Inhaltsstoffe: Frankreich
Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Nutrition et santé SAS, Route de Castelnaudary, 31250, Revel, France
Link zur offiziellen Produktseite des Herstellers: https://www.gerble.fr/vitalite/levure-de...
Läden: Carrefour, Leclerc, Magasins U, Auchan, carrefour.fr, Carrefour market
Vertriebsländer: Frankreich, Réunion, Schweiz
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Lebensmittelverarbeitung
-
Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Analyse der Inhaltsstoffe
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Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen
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Vegan
Keine nicht-veganen Zutaten nachgewiesen
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Vegetarisch
Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen
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Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
fr: Levure de bière 93%, extrait de malt d'orge 7%- Levure de bière -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 93 - percent: 93 - percent_max: 93
- extrait de malt d'orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
Nährwertangaben
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Nutri-Score nicht zutreffend
Nicht zutreffend für diese Kategorie: Lebensmittelzusatzstoff
⚠️ Nutri-Score ist für diese Produktkategorie nicht anwendbar.Könnten Sie bitte die für die Berechnung des Nutri-Score erforderlichen Informationen hinzufügen?
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Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlSo wie verkauft
pro Portion (100g)Verglichen mit: Hefe Energie 1.356 kj
(323 kcal)1.360 kj
(323 kcal)+32 % Fett 4,6 g 4,6 g Gesättigte Fettsäuren 0,8 g 0,8 g Kohlenhydrate 12 g 12 g Zucker 1,2 g 1,2 g Ballaststoffe 25 g 25 g Eiweiß 46 g 46 g Salz 0,32 g 0,32 g +17 % Alkohol 0 % vol 0 % vol Vitamin B1 (Thiamin) 30 mg 30 mg Vitamin B2 (Riboflavin) 2,5 mg 2,5 mg Vitamin B3/PP (Niacin) 15 mg 15 mg Vitamin B9 (Folsäure) 2.394 µg 2.390 µg Vitamin B5 (Pantothensäure) 7 mg 7 mg Phosphor 1.204 mg 1.200 mg Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Umweltauswirkungen
-
Eco-Score B - Geringe Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
-
Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: B (Score: 61/100)
Kategorie: Baker's yeast, dehydrated
Kategorie: Baker's yeast, dehydrated
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.42 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 5.61 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Boni und Malusse
-
Herkunft der Inhaltsstoffe mit mittlerer Auswirkung
Bonus: +14
Umweltpolitik: +4
Transport: +10
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Frankreich Mittlere
-
Verpackungen mit geringen Auswirkungen
Malus: -2
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung 1 Folie Kunststoff Wegwerfen Hoch Kasten Karton Gering
Eco-Score für dieses Produkt
-
Auswirkungen für dieses Produkt: B (Score: 73/100)
Produkt: Levure de bière - Gerblé - 150 g
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 61
Summe aus Boni und Malus: +12
Endwertung: 73/100
-
CO2-Fußabdruck
-
Entspricht dem Fahren von 2.9 km in einem Benzinauto
561 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Baker's yeast, dehydrated (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Art der Verpackung
-
Verpackungen mit geringen Auswirkungen
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Teile der Verpackung
1 x Folie (Kunststoff: 2.28 g)
Kasten (Karton)
-
Verpackungsmaterialien
Materialien % Gewicht der Verpackung Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts Paper or cardboard Kunststoff 100% 2.28 g 1.5 g Gesamt 100% 2.28 g 1.5 g
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Transport
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Herkunft der Zutaten
Herkunft der Inhaltsstoffe mit mittlerer Auswirkung
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Frankreich Mittlere
Datenquellen
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