Gerblé - Milk Chocolate Cookie, 230g (8.2oz) - 230 g

Zutaten

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  28 Zutaten

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  : wheat flour 53,2%, red cane sugar, rapeseed oil, chocolate chips 8,3% (cocoa paste, sugar, cocoa butter, emulsifier: soy lecithins), wheat germ 5,5%, lupin flour, fermented milk skimmed powder 2,6%, baking powders (potassium tartrates, sodium carbonates, ammonium carbonates), oat fibre, calcium, magnesium, natural flavour, sea salt, emulsifier: lecithins , wheat starch, vitamins (e, b6, b9)

  Allergene: Gluten, Lupinen, Milch, Soja, fr:avoine

  Spuren: Eier, Schalenfrüchte, Sesam

Lebensmittelverarbeitung

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  Hochverarbeitete Lebensmittel

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  Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

  • Zusatzstoff: E322 - Lecithine
  • Inhaltsstoff: Emulgator
  • Inhaltsstoff: Aroma

  Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

  1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
  2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
  3. Verarbeitete Lebensmittel
  4. Hochverarbeitete Lebensmittel

  
  

  Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

  → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

Analyse der Inhaltsstoffe

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  Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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  Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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  Sie können uns dabei helfen, weitere Zutaten zu erkennen und die Zutatenliste für dieses und andere Produkte besser zu analysieren:

  • Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
  • Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

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  : wheat flour 53.2%, red cane sugar, rapeseed oil, chocolate chips 8.3% (cocoa paste, sugar, cocoa butter, emulsifier (soy lecithins)), wheat germ 5.5%, lupin flour, fermented milk skimmed powder 2.6%, baking powders (potassium tartrates, sodium carbonates, ammonium carbonates), oat fibre, calcium, magnesium, natural flavour, sea salt, emulsifier (lecithins), wheat starch, vitamins, vitamin e, vitamin b6, vitamin b9

  1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 53.2 - percent: 53.2 - percent_max: 53.2
  2. red cane sugar -> en:red-cane-sugar - percent_min: 8.3 - percent_max: 19.5
  3. rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 8.3 - percent_max: 19.5
  4. chocolate chips -> en:chocolate-chunk - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 8.3 - percent: 8.3 - percent_max: 8.3
     1. cocoa paste -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.075 - percent_max: 8.3
     2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.15
     3. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.76666666666667
     4. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.075
        1. soy lecithins -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.075
  5. wheat germ -> en:wheat-germ - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.5 - percent: 5.5 - percent_max: 5.5
  6. lupin flour -> en:lupin-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.6 - percent_max: 5.5
  7. fermented milk skimmed powder -> en:fermented-milk-skimmed-powder - percent_min: 2.6 - percent: 2.6 - percent_max: 2.6
  8. baking powders -> en:baking-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
     1. potassium tartrates -> en:e336 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
     2. sodium carbonates -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
     3. ammonium carbonates -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.866666666666667
  9. oat fibre -> en:oat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
  10. calcium -> en:calcium - percent_min: 0 - percent_max: 2.4375
  11. magnesium -> en:magnesium - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
  12. natural flavour -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.95
  13. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.77272727272727
  14. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.625
      1. lecithins -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.625
  15. wheat starch -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
  16. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.39285714285714
  17. vitamin e -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
  18. vitamin b6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.21875
  19. vitamin b9 -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.14705882352941

Nährwertangaben

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  Durchschnittliche Nährwertqualität

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  ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 13

  Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

  Positive Punkte: 5

  • Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 10, gerundeter Wert: 10)
  • Ballaststoffe: 5 / 5 (Wert: 5.9, gerundeter Wert: 5.9)
  • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 13.9, gerundeter Wert: 13.9)

  Negative Punkte: 14

  • Brennwert: 5 / 10 (Wert: 1895, gerundeter Wert: 1895)
  • Zucker: 4 / 10 (Wert: 22, gerundeter Wert: 22)
  • Gesättigte Fettsäuren: 2 / 10 (Wert: 2.7, gerundeter Wert: 2.7)
  • Natrium: 3 / 10 (Wert: 272, gerundeter Wert: 272)

  Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

  Nährstofftabelle: 9 (14 - 5)

  Nutri-Score: C

  → Mehr über Nutri-Score erfahren

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  Fett in moderater Menge (17%)

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  Was Sie wissen sollten

  • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

  
  Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren

  • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.

  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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  Gesättigte Fettsäuren in moderater Menge (2.7%)

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  Was Sie wissen sollten

  • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

  
  Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren

  • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.

  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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  Zucker in hoher Menge (22%)

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  Was Sie wissen sollten

  • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

  
  Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken

  • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
  • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.

  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

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  Salz in moderater Menge (0.68%)

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  Was Sie wissen sollten

  • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
  • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
  • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

  
  Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln

  • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
  • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

  Quelle: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Nährwertangaben

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  Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	So wie verkauft pro Portion (230g)	Verglichen mit: Kekse mit Milchschokolade
  Energie	1.895 kj (453 kcal)	4.360 kj (1040 kcal)	-11 %
  Fett	17 g	39,1 g	-33 %
  Gesättigte Fettsäuren	2,7 g	6,21 g	-80 %
  Kohlenhydrate	62 g	143 g	+1 %
  Zucker	22 g	50,6 g	-39 %
  Ballaststoffe	5,9 g	13,6 g	+138 %
  Eiweiß	10 g	23 g	+42 %
  Salz	0,68 g	1,56 g	+38 %
  Vitamin E (Tocopherol)	5,8 mg	13,3 mg
  Vitamin B6 (Pyridoxin)	0,42 mg	0,966 mg
  Vitamin B9 (Folsäure)	64,2 µg	148 µg
  Kalzium	253 mg	582 mg
  Magnesium	153 mg	352 mg
  Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	13,9 %	13,9 %

CO2-Fußabdruck

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  Entspricht dem Fahren von 3.1 km in einem Benzinauto

  592 g CO² pro 100 g des Produkts

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  Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Crispy biscuit (cookie), with chocolate, reduced fat (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)

  Phase	Auswirkung
  Landwirtschaft	52.9 %
  Verarbeitung	42.0 %
  Art der Verpackung	1.9 %
  Transport	2.9 %
  Verteilung	0.3 %
  Verbrauch	0.0 %

Art der Verpackung

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  Verpackungen mit mittleren Auswirkungen

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  • Teile der Verpackung

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    1 x Sleeve (Recycelte Pappe)
    4 x Tüte (Aluminium)
    

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    Tüte (Kunststoff)
    

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  • Verpackungsmaterialien

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    Materialien	%	Gewicht der Verpackung	Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts
    Paper or cardboard
    Kunststoff
    Metall
    Gesamt

Transport

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  Herkunft der Zutaten

  Herkunft der Inhaltsstoffe mit mittlerer Auswirkung

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  Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe	% der Zutaten	Auswirkung
  Europäische Union	50 %	Hoch
  Frankreich	50 %	Mittlere

Etiketten

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  UTZ Zertifiziert

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