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Spécial K Barres Croustillantes fruits rouges - Kellogg's - 129 g (6 * 21,5 g)

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Spécial K Barres Croustillantes fruits rouges - Kellogg's - 129 g (6 * 21,5 g)

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Strichcode: 3159470204429 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Barre de pétales de riz, blé complet et orge saveur fraise avec des morceaux de fruits aux airelles, enrichie en vitamines et en fer

Mengenangabe: 129 g (6 * 21,5 g)

Art der Verpackung: Kunststoff, Tüte, Karton

Marken: Kellogg's

Kategorien: Imbiss, Süßer Snack, Riegel, Getreideriegel, Müsliriegel mit Fruchtstückchen

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Vegetarisch, Koscher, Ohne künstliche Aromen, Ohne Konservierungsstoffe, Grüner Punkt, Hergestellt in der EU, Nutriscore, Nutriscore C, fr:North West Kosher

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Union Européenne

Läden: Carrefour, Delhaize, carrefour.fr, Colruyt

Vertriebsländer: Belgien, Frankreich, Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    67 Zutaten

    : Céréales complètes (Blé complet{32%)}, Avoine(5%}), Céréales croustillantes (10%)(Farine de blé complet, Farine de riz, Sucre, Farine d'orge maltée, Farine de blé malté, Sel, Huile de colza, Stabilisant (Carbonate de calcium), Emulsifiant (Lécithine de soja}), Sucre, Sirop de glucose, Fibres de mais, Fructose, Fruits secs(6%)(Airelle [Airelle, Sucre, Huile de tournesol), Morceaux de pomme saveur fraise (Pomme, Arôme naturel, Ingrédient à propriétés colorantes [Concentré de carotte et de cassis), Acidifiant (Acide citrique), Anti-agglomérant [Stéarate de calcium], Sel de mer, Concentré de jus de citron}), Huiles végétales{Palmiste, Palme, Noix de coco} en proportions variables, Amidon de mais, Humectants(Sorbitol, Glycerol), Dextrose, Oligofructose, Carbonate de calcium, Lait écrémé en poudre, Petit-lait en poudre, Sel, Concentré de jus de fraise, Arômes naturels, Extrait de malt d'orge, Arôme naturel de vanille, Emulsifiant(Lécithine de soja), Acidifiant (Acide citrique), Antioxydant (Extrait riche en tocophérols), Niacine, Fer, Vitamine B6, Vitamine B2, Vitamine B1, Acide folique, Vitamine B12.
    Allergene: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Soja, Schwefeldioxid und Sulfite

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E322 - Lecithine
    • Zusatzstoff: E420 - Sorbit
    • Zusatzstoff: E422 - Glycerin
    • Zusatzstoff: E470a - Natrium-/Kalium- und Calciumsalze der Speisefettsäuren
    • Inhaltsstoff: Dextrose
    • Inhaltsstoff: Emulgator
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup
    • Inhaltsstoff: Feuchthaltemittel
    • Inhaltsstoff: Molke

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E322 - Lecithine

    Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
    Quelle: Wikipedia

  • E322i - Lecithin

    Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
    Quelle: Wikipedia

  • E330 - Citronensäure

    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia

  • E420 - Sorbit

    Sorbit: Sorbit [zɔrˈbiːt] -der Sorbit, auch das Sorbitol, Glucitol oder Hexanhexol- zählt zu den Alditolen -Zuckeralkoholen- und findet in vielen industriell hergestellten Lebensmitteln -Lebensmittelzusatzstoff E 420- als Zuckeraustauschstoff, Trägerstoff sowie Feuchthaltemittel Verwendung. Sorbit ist die reduzierte Polyolform der Hexosen Glucose, Fructose und Sorbose und kann aus diesen durch katalytische oder elektrochemische Hydrierung hergestellt werden.
    Quelle: Wikipedia

  • E422 - Glycerin

    Glycerin: Glycerin -von griech. glykerós ‚süß‘ , auch Glycerol oder Glyzerin- ist der Trivialname und die gebräuchliche Bezeichnung von Propan-1‚2,3-triol. Glycerin ist ein Zuckeralkohol und der einfachste dreiwertige Alkohol, ein Triol. Der Name Glycerol wurde eingeführt, da er die korrekte Endung -ol für einen Alkohol besitzt -die Endung -in steht für Alkine oder Amine-. Glycerin ist in allen natürlichen Fetten und fetten Ölen – z. B. Pflanzenölen – chemisch gebunden als Fettsäureester -Triglyceride- vorhanden und spielt eine zentrale Rolle als Zwischenprodukt in verschiedenen Stoffwechselprozessen. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 422.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmöl

    Zutaten, die Palmöl enthalten: Palmkernöl, Palm
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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Magermilchpulver, Molkenpulver

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    Vegetarisch

    Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: fr:morceaux-de-pomme-saveur-fraise, fr:ingredient-a-proprietes-colorantes, Eisen, Thiamin, Folsäure, Cobalamine

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Céréales complètes (Blé complet 32%), Avoine 5%, Céréales croustillantes 10% (Farine de blé complet, Farine de riz, Sucre, Farine d'orge maltée, Farine de blé malté, Sel, Huile de colza, Stabilisant (Carbonate de calcium), Emulsifiant (Lécithine de soja), Sucre, Sirop de glucose, Fibres de mais, Fructose, Fruits secs (Airelle, Airelle, Sucre, Huile de tournesol), Morceaux de pomme saveur fraise (Pomme, Arôme naturel, Ingrédient à propriétés colorantes, Concentré de carotte, de cassis), Acidifiant (Acide citrique), Anti-agglomérant (), Sel de mer, Concentré de jus de citron), Huiles végétales (Palmiste, Palme, Noix de coco), Amidon de mais, Humectants (Sorbitol, Glycerol), Dextrose, Oligofructose, Carbonate de calcium, Lait écrémé en poudre, Petit-lait en poudre, Sel, Concentré de jus de fraise, Arômes naturels, Extrait de malt d'orge, Arôme naturel de vanille, Emulsifiant (Lécithine de soja), Acidifiant (Acide citrique), Antioxydant (Extrait riche en tocophérols), Niacine, Fer, Vitamine B6, Vitamine B2, vitamines, vitamine B1, Acide folique, Vitamine B12
    1. Céréales complètes -> en:wholemeal-cereal - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. Blé complet -> en:whole-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9010 - percent: 32
    2. Avoine -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent: 5
    3. Céréales croustillantes -> en:cereal-crispies - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 10
      1. Farine de blé complet -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. Farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
      3. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. Farine d'orge maltée -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550
      5. Farine de blé malté -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      6. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      7. Huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
      8. Stabilisant -> en:stabiliser
        1. Carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      9. Emulsifiant -> en:emulsifier
        1. Lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
      10. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      11. Sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      12. Fibres de mais -> en:corn-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
      13. Fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
      14. Fruits secs -> en:dried-fruits - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. Airelle -> en:cranberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13113
        2. Airelle -> en:cranberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13113
        3. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
        4. Huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      15. Morceaux de pomme saveur fraise -> fr:morceaux-de-pomme-saveur-fraise
        1. Pomme -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050
        2. Arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        3. Ingrédient à propriétés colorantes -> fr:ingredient-a-proprietes-colorantes
        4. Concentré de carotte -> en:carrot-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
        5. de cassis -> en:blackcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13007
      16. Acidifiant -> en:acid
        1. Acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      17. Anti-agglomérant -> en:anti-caking-agent
      18. Sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
      19. Concentré de jus de citron -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    4. Huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. Palmiste -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
      2. Palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
      3. Noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006
    5. Amidon de mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    6. Humectants -> en:humectant
      1. Sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Glycerol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    7. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    8. Oligofructose -> en:oligofructose - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. Carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    10. Lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    11. Petit-lait en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
    12. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    13. Concentré de jus de fraise -> en:strawberry-juice-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014
    14. Arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    15. Extrait de malt d'orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. Arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. Emulsifiant -> en:emulsifier
      1. Lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    18. Acidifiant -> en:acid
      1. Acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. Antioxydant -> en:antioxidant
      1. Extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. Niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    21. Fer -> en:iron
    22. Vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. Vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
    24. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. vitamine B1 -> en:thiamin
    26. Acide folique -> en:folic-acid
    27. Vitamine B12 -> en:vitamin-b12

Nährwertangaben

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    Durchschnittliche Nährwertqualität

    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 4

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 5

    • Eiweiß: 3 / 5 (Wert: 6, gerundeter Wert: 6)
    • Ballaststoffe: 5 / 5 (Wert: 9.9, gerundeter Wert: 9.9)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 4.48814392089844, gerundeter Wert: 4.5)

    Negative Punkte: 15

    • Brennwert: 4 / 10 (Wert: 1630, gerundeter Wert: 1630)
    • Zucker: 5 / 10 (Wert: 27, gerundeter Wert: 27)
    • Gesättigte Fettsäuren: 4 / 10 (Wert: 4.9, gerundeter Wert: 4.9)
    • Natrium: 2 / 10 (Wert: 240, gerundeter Wert: 240)

    Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

    Nährstofftabelle: (15 - 5)

    Nutri-Score:

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    Nährstoffgehalte

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      Fett in moderater Menge (8.2%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in hoher Menge (27%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in moderater Menge (0.6%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (21,5 g)     		Verglichen mit: Müsliriegel mit Fruchtstückchen
    Energie 1.630 kj
    (387 kcal)     		350 kj
    (83 kcal)     		-4 %
    Fett 8,2 g 1,76 g -33 %
    Gesättigte Fettsäuren 4,9 g 1,05 g +22 %
    Kohlenhydrate 68 g 14,6 g +11 %
    Zucker 27 g 5,81 g -9 %
    Ballaststoffe 9,9 g 2,13 g +35 %
    Eiweiß 6 g 1,29 g -16 %
    Salz 0,6 g 0,129 g +164 %
    Vitamin B3/PP (Niacin) 15,2 mg 3,27 mg
    Vitamin B6 (Pyridoxin) 1,3 mg 0,28 mg
    Vitamin B9 (Folsäure) 190 µg 40,8 µg
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 4,488 % 4,488 %
Portionsgröße: 21,5 g

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Bedrohte Arten

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Datenquellen

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