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BN - Cookies - Mini Strawberry x 5, 175g (6.2oz)
BN - Cookies - Mini Strawberry x 5, 175g (6.2oz)
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Strichcode: 3061990141118 (EAN / EAN-13)
Mengenangabe: 175g
Art der Verpackung: Kunststoff, Karton
Marken: BN
Kategorien: Imbiss, Süßer Snack, Kekse und Kuchen, Kekse, Kuchen, Erdbeerkekse
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: fr:Blé français
Herkunft der Inhaltsstoffe: fr:Blé 100 % Français
Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Vertou
Läden: Magasins U, Delhaize, carrefour.fr
Vertriebsländer: Belgien, Frankreich, Schweiz
Passend zu Ihren Vorlieben
Gesundheit
Zutaten
-
28 Zutaten
: cereals (45,2%) (wheat flour (45%), rye flour) - glucose-fructose syrup - sugar - vegetable fat (palm, rapeseed) - stabilizers: glycerol, sorbitol - concentrated strawberry pulp (strawberry equivalent 2%) - lactose and milk proteins - acidity regulators: citric acid, sodium citrates - salt - baking powders: sodium and ammonium carbonates - flavouring - gelling agent: pectins - colouring: beet red - emulsifier: e472eAllergene: Gluten, MilchSpuren: Schalenfrüchte, Soja
Lebensmittelverarbeitung
-
Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Zusatzstoff: E420 - Sorbit
- Zusatzstoff: E422 - Glycerin
- Zusatzstoff: E440 - Pektine
- Zusatzstoff: E472e - Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
- Inhaltsstoff: Farbstoff
- Inhaltsstoff: Emulgator
- Inhaltsstoff: Aroma
- Inhaltsstoff: Geliermittel
- Inhaltsstoff: Glukose
- Inhaltsstoff: Lactose
- Inhaltsstoff: Milcheiweiß
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
-
E330 - Citronensäure
Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.Quelle: Wikipedia
-
E331 - Natriumcitraten
Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Quelle: Wikipedia (Englisch)
-
E420 - Sorbit
Sorbit: Sorbit [zɔrˈbiːt] -der Sorbit, auch das Sorbitol, Glucitol oder Hexanhexol- zählt zu den Alditolen -Zuckeralkoholen- und findet in vielen industriell hergestellten Lebensmitteln -Lebensmittelzusatzstoff E 420- als Zuckeraustauschstoff, Trägerstoff sowie Feuchthaltemittel Verwendung. Sorbit ist die reduzierte Polyolform der Hexosen Glucose, Fructose und Sorbose und kann aus diesen durch katalytische oder elektrochemische Hydrierung hergestellt werden.Quelle: Wikipedia
-
E422 - Glycerin
Glycerin: Glycerin -von griech. glykerós ‚süß‘ , auch Glycerol oder Glyzerin- ist der Trivialname und die gebräuchliche Bezeichnung von Propan-1‚2,3-triol. Glycerin ist ein Zuckeralkohol und der einfachste dreiwertige Alkohol, ein Triol. Der Name Glycerol wurde eingeführt, da er die korrekte Endung -ol für einen Alkohol besitzt -die Endung -in steht für Alkine oder Amine-. Glycerin ist in allen natürlichen Fetten und fetten Ölen – z. B. Pflanzenölen – chemisch gebunden als Fettsäureester -Triglyceride- vorhanden und spielt eine zentrale Rolle als Zwischenprodukt in verschiedenen Stoffwechselprozessen. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 422.Quelle: Wikipedia
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E440 - Pektine
Pektine: Pektine -auch Pektinstoffe- -v. griech.: πηκτός pektós = fest, geronnen- sind pflanzliche Polysaccharide -Vielfachzucker-, genauer Polyuronide, die im Wesentlichen aus α-1‚4-glycosidisch verknüpften D-Galacturonsäure-Einheiten bestehen. Ernährungsphysiologisch betrachtet sind Pektine für den Menschen Ballaststoffe. Viele Mikroorganismen dagegen sind in der Lage, Pektine in ihrem Stoffwechsel zu verwerten. In der Industrie finden Pektine hauptsächlich Verwendung als Geliermittel.Quelle: Wikipedia
Analyse der Inhaltsstoffe
-
Palmöl
Zutaten, die Palmöl enthalten: Palm
-
Nicht-vegan
Nicht-vegane Zutaten: Milchzucker und MilcheiweißEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Vegetarischer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: en:strawberry-equivalent, NatriumEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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: cereals 45.2% (wheat flour 45%, rye flour), glucose-fructose syrup, sugar, vegetable fat (palm, rapeseed), stabilizers (glycerol), sorbitol, strawberry (strawberry equivalent 2%), lactose and milk proteins, acidity regulators (citric acid), sodium citrates, salt, baking powders (sodium, ammonium carbonates), flavouring, gelling agent (pectins), colouring (beet red), emulsifier (e472e)- cereals -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 45.2 - percent: 45.2 - percent_max: 45.2
- wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
- rye flour -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.200000000000003 - percent_max: 0.200000000000003
- glucose-fructose syrup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.65333333333333 - percent_max: 44.8
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 30.6666666666667
- vegetable fat -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 2 - percent_max: 23.5
- palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 1 - percent_max: 23.5
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- stabilizers -> en:stabiliser - percent_min: 2 - percent_max: 16.3822222222222
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- sodium citrates -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.53
- baking powders -> en:baking-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.53
- sodium -> en:sodium - percent_min: 0 - percent_max: 0.53
- ammonium carbonates -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.265
- flavouring -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.53
- gelling agent -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.53
- pectins -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.53
- colouring -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.53
- beet red -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.53
- emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.53
- e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.53
en:wheat -> en:wheat
Nährwertangaben
-
Niedrige Nährwertqualität
⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 4Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Positive Punkte: 2
- Eiweiß: 3 / 5 (Wert: 5.3, gerundeter Wert: 5.3)
- Ballaststoffe: 2 / 5 (Wert: 2.4, gerundeter Wert: 2.4)
- Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 4.58958333333333, gerundeter Wert: 4.6)
Negative Punkte: 19
- Brennwert: 5 / 10 (Wert: 1815, gerundeter Wert: 1815)
- Zucker: 7 / 10 (Wert: 32.8, gerundeter Wert: 32.8)
- Gesättigte Fettsäuren: 5 / 10 (Wert: 5.6, gerundeter Wert: 5.6)
- Natrium: 2 / 10 (Wert: 212, gerundeter Wert: 212)
Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.
Nährstofftabelle: (19 - 2)
Nutri-Score:
-
Nährstoffgehalte
-
Fett in moderater Menge (12.4%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Gesättigte Fettsäuren in hoher Menge (5.6%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Zucker in hoher Menge (32.8%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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Salz in moderater Menge (0.53%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
-
-
Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlSo wie verkauft
pro Portion (7 g)Verglichen mit: Kuchen Energie 1.815 kj
(431 kcal)127 kj
(30 kcal)+8 % Fett 12,4 g 0,868 g -38 % Gesättigte Fettsäuren 5,6 g 0,392 g -27 % Kohlenhydrate 74,3 g 5,2 g +55 % Zucker 32,8 g 2,3 g +15 % Ballaststoffe 2,4 g 0,168 g +17 % Eiweiß 5,3 g 0,371 g -6 % Salz 0,53 g 0,037 g +12 % Alkohol 0 % vol 0 % vol Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 4,59 % 4,59 %
Umweltauswirkungen
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Eco-Score C - Mäßige Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
-
Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: B (Score: 69/100)
Kategorie: Biscuit (cookie)
Kategorie: Biscuit (cookie)
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.35 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 2.88 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Boni und Malusse
-
Herkunft der Inhaltsstoffe mit mittlerer Auswirkung
Bonus: +4
Umweltpolitik: -1
Transport: +5
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Unbekannt Hoch Frankreich Mittlere
-
Inhaltsstoffe, die Arten bedrohen
Malus: -10
Enthält Palmöl
Tropische Wälder in Asien, Afrika und Lateinamerika werden zerstört, um Ölpalmenplantagen anzulegen und zu erweitern. Die Abholzung trägt zum Klimawandel bei und gefährdet Arten wie den Orang-Utan, den Zwergelefanten und das Sumatra-Nashorn.
-
Fehlende Verpackungsinformationen für dieses Produkt
Malus: -15
⚠️ Angaben zur Verpackung dieses Produkts fehlen.⚠️ Für eine genauere Berechnung des Eco-Score können Sie die Produktseite ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
Eco-Score für dieses Produkt
-
Auswirkungen für dieses Produkt: C (Score: 48/100)
Produkt: BN - Cookies - Mini Strawberry x 5, 175g (6.2oz)
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 69
Summe aus Boni und Malus: -21
Endwertung: 48/100
-
CO2-Fußabdruck
-
Entspricht dem Fahren von 1.5 km in einem Benzinauto
288 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Biscuit (cookie) (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung Landwirtschaft Verarbeitung Art der Verpackung Transport Verteilung Verbrauch
Art der Verpackung
-
Fehlende Verpackungsinformationen für dieses Produkt
⚠️ Angaben zur Verpackung dieses Produkts fehlen.Foto der Recycling-Informationen aufnehmen Foto der Recycling-Informationen aufnehmen
Transport
-
Herkunft der Zutaten
Herkunft der Inhaltsstoffe mit mittlerer Auswirkung
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Unbekannt Hoch Frankreich Mittlere
Bedrohte Arten
-
Enthält Palmöl
Treibt die Entwaldung an und bedroht Arten wie den Orang-Utan
Tropische Wälder in Asien, Afrika und Lateinamerika werden zerstört, um Ölpalmenplantagen anzulegen und zu erweitern. Die Abholzung trägt zum Klimawandel bei und gefährdet Arten wie den Orang-Utan, den Zwergelefanten und das Sumatra-Nashorn.
Datenquellen
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Letzte Bearbeitung der Produktseite am von raphael0202.
Produktseite auch bearbeitet von alm1412, anne08, annelotte, cece-92, countrybot, date-limite-app, desan, dieteticienne, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodrepo, foodvisor, inf, kiliweb, magasins-u, openfood-ch-import, packbot, quechoisir, smoothie-app, tacite, thaialagata, webka6366, yuka.SEs0REVJWUtqY1lJbThVTzd6Q0owT0J6L2EvMFZHeU1BZFZJSVE9PQ, yuka.SHJCYkVxVUR2TmtNa2N3WTVnclA0WTRyMWJhNFUxcnBPdFVUSWc9PQ, yuka.UllBOE12b3ZqOTB3bXNRTXp4UFIydlZzN1krbVhtQzdDL0VhSVE9PQ, yuka.V1lGZUsvUWorUGN0bFBZZjRqejMxSWh4K01TeWQwNnJFOEE0SVE9PQ, yuka.YVo4YkhvNDRoK0V1d2NZLzBFL2Z4NE5GNnNLMlZrZU5KZEFWSVE9PQ, yuka.ZW9zdkVLTmZ1c0VZaFAwYzNnL0x4L01sM3NXeFFFSzJkck0xSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkp-C4LAhADiaQzUsHOE5e6Xc5ntbOhv4qj4aqs, yukafix.